9 Oktober, 2021
2019 Riesling Forster Ungeheuer GC | Bürklin-Wolf
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver SchwendIm Glas sehr feines helles Gelb, minimal grünliche Reflexe. In der Nase Zitrone, Melisse, Kräuter. Helles, frisches Gummi. Liecht geräucherte Tropfenfrucht – Ananas und Papaya. Im Oberton leichte Schieferstein- und prägnantere Feuersteinmineralität. Am Gaumen sehr fein und elegant mit fein ziselierter Säure. Tolle hintergründige Mineralität. Dezent herb-bittere Grundtextur mit feiner Fruchtsüße. Dezent Bratapfel mit Zimt.
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