Home2020 März

2013 Spätburgunder Frauenberg GG | Keller

2013 Spätburgunder Frauenberg GG | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Sehr dicht, kraftvoll in der Nase. Maskulin. Lapacho-Tee. Rinde, Würzigkeit, herb. Unterholz, Fassdauben ohne hellen Einfluss. Feine Kirsche, dunkle, gereifte Waldhimbeere. Dunkle Frucht. Verhalten nach Tabak. Verhalten Kirsche. Verhalten vegetabil. Salzig-mineralisch. Dunkle Waldhimbeere. Straff, toller Zug und schöne Trinkigkeit. Wunderbare Tiefe. Sehr komplex. 93 OS

2013 Spätburgunder Bürgel GG | Keller

2013 Spätburgunder Bürgel GG | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Feine Erdbeeren, rote Früchte mit schwarzem Tee, Holunder. Verhalten nach Waldboden, getrockneten Kräutern und Erde. Helle Nüsse mit Nelken. Feinste Milchschokolade. Saftig. Feine und hochelegante Textur. Erdbeerig, fruchtig, frisch, fast fleischig. Geschmeidig mit sehr langem Abgang. Feines Spiel, unterliegend eine extrem trinkanimierende Säure. Elegant, sehr komplex, ungemein ausgeglichen. 92 OS

2009 Pur Sang | Dagueneau

2009 Pur Sang | Dagueneau
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Stachelbeere, rotfruchtig-floral, Acerolakirsche, Grapefruit, verhalten zitrisch, leicht nach saftigen gelben Äpfeln und nassem Gestein. Am Gaumen sehr fein, dennoch mit kraftvollem Zug. Fein ziselierte Säure unterlegt deutliche Frucht mit dunklen Anklängen. Sehr reife Honigmelone mit einem Touch Papaya, Litschi, leicht nach Apfel-Birnen-Kompott, dazu verhalten rauchig in den schiefermineralische-salzigen Abgang übergehend. Jodig-nussige Nuancen. Leichter Schmelz, aber
Read more

2008 Naiades | Bodegas Naia

2008 Naiades | Bodegas Naia
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

In der Nase schöne Tiefe sowie Vielschichtigkeit. Fruchtig, weißer Pfirsich, Nektarinen. Birnen, dazu florale Noten mit subtiler Kräuterigkeit. Dezentes Vanillearoma. Sehr reife Melone mit Mangoanklang. Am Gaumen feiner Schmelz, leichte Fassaromatik, durchaus kühl im Charakter, elegant und mit feiner Säure. Fruchtig unterlegt. Verhalten rauchig-mineralisch in einen langen Abgang mündend. Toller Trinkfluss, schöne Wandlungen. 92/93 OS

2009 Rosso | Casanova di Neri

2009 Rosso | Casanova di Neri
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Dichte Rotfruchtigkeit, Sauerkirsche, etwas Pflaume und Cassis. Gezuckertes Sauergelee. Ordentliches Tannin, dezent herber Einschlag. Am Gaumen kraftvoll, jedoch mit gutem Trinkfluss. Saftig. Schöne Tiefe. Langer Abgang. 87/88 OS

2011 Condrieu La Doriane | E. Guigal

2011 Condrieu La Doriane | E. Guigal
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Kraftvolle Nase, deutlich animierendes Bouquet. Kräuterige Limette mit Mineralität, dazu sehr reife Honigmelone. Aprikosen-Kefir-Quitten-Mango-Mischung mit leichten Fassunternoten. Weißer Pfirsich mit floralen Noten. Sehr getragen und sanft am Gaumen, gleichwohl mit sehr fein unterliegender Säure, die jedoch nicht sehr präsent wird. Cremige Textur, wunderbar strukturiert, exotischer Fruchtcocktail, jedoch nie dominant, sondern sich mit den Eindrücken der
Read more

2009 Hermitage Domaine des Tourettes | Delas

2009 Hermitage Domaine des Tourettes | Delas
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : oliverschwend

Schokolade, Kaffee, Sträucher. Südlich-kraftvoll. Feige und Erde. Geräuchertes Fleisch, rote Früchte, reife schwarze Kirschen. Leicht toastig und vanillig, jedoch zurückgenommen, mit floralen Unternoten, angerautem Tannin, spannungsgeladen, kräftig, zugleich elegant. Tabak mit Espresso, subtil unterliegende Rotbeerigkeit mit feiner Säure. Schwarzer Pfeffer, Lakritz und zahlreiche würzige Anklänge. Toller Zug. Trotz immenser Dichte frisch und mit tollem Zug.
Read more

1985 Scheurebe TBA Essinger Osterberg | Frey

1985 Scheurebe TBA Essinger Osterberg | Frey
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, Raritäten on by : oliverschwend

Kandiere Früchte, Liebstöckel, Kokos, gereifte Ananas. Rum-Rosinen. Geschmeidig. Mit Körper und Zucker, zugleich sehr frisch. Kaffee-Banane. Enorme Tiefe, unglaubliche Nase. Komplex, mit zahlreichen Anklängen und Wandlungen. Enorme Dichte, gleichzeitig frisch, texturell enorm spannend mit unterliegender, sehr trinkanimierender Säure. Kakaopulver mit sehr reifen exotischen Früchten, dazu Karamell mit Crêpes-Teig. Enorm langer Nachhall. 96 OS

2015 Riesling Auslese ** Saarburger Rausch Goldkapsel | Molitor

2015 Riesling Auslese ** Saarburger Rausch Goldkapsel | Molitor
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : oliverschwend

Klare Nase, Steinfrucht, Zitrus- Bergamotte, grüner Apfel, Quitte, Minze. Dazu Würzigkeit, unterlegt von Schiefermineralik. Florale Anklänge. Enorme Tiefe. Sehr rund, reichhaltig, dabei nie fett. Hochelegant, intensiv, enormer Zug. Sahnig-cremige Noten auf Gebirgsquellwasser mit Exotik. Zitronenmelisse, Limettentouch. Sehr dicht gewoben. Wahnsinniges Spiel – tänzelnd filigran und mitreißend, wie ein Gebirgsfluss. Fantastische Säure, enorme Frische. Saftig, hochkomplex,
Read more

2000 Vintage Port | Smith Woodhouse

2000 Vintage Port | Smith Woodhouse
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Lakritz, Cassis, Weihnachtsgewürz, Gewürzbrot, getrocknete Feigen, Nuss und Veilchen. Mittlere Süße, sehr feines Tannin, sehr elegante Anmutung inmitten aller Kraft. Schöne Fruchtentfaltung am Gaumen mit schwarzen Früchten. Dunkle Schokolade, ein wenig Austernsauce, dezent Lakritz und Pflaume. Sehr langer Abgang. 92/93 OS