2019 PIUS Beerenauslese | Keller

2019 PIUS Beerenauslese | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Leicht nussig, cremig, Apfel-Pfirsich. Physalis. Enorm intensive Nase. Am Gaumen explodierenden Säure, sogleich enorme Süße. Sirupartig, gleichzeitig leicht mit enorm angenehmer Süße. Fruchtkaleidoskop mit Nüssen. Cranberry. Grandioses Süße-Säure-Spiel mit Mango. Grandios lang und mit tollen Nuancen nachhallend. 93/94 OS

2017 Spätburgunder Frauenberg GG | Keller

2017 Spätburgunder Frauenberg GG | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Dunklere Kirschfrucht mit dezentem Waldboden. Feiner sehr heller Schwarztee. Zedernholz mit Tabakblättern. Lebkuchen en mit Kirschfüllung. Tolle Textur, hintergründig süße Frucht mit Schichten von klassischen Burgundernoten. Wunderbare Entfaltung. Leichte Salzigkeit. Sehr feine Textur. Hochelegant. Geschmeidig, wunderbar frisch und trinkig. Leicht pfefferig im Abgang. 92+ OS

2017 Spätburgunder S tr. | Keller

2017 Spätburgunder S tr. | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Parfümierte Erdbeere, leicht nach Kirsche. Dezent Wacholder. Leicht nach Tee und Vanille. Dezent nach Petrol. Sommerlich-frisch mit stets präsenter Säure. Am Gaumen Tee und Vanille. Geschmeidig. Guter Abgang mit süßlichem Schmelz. 88 OS

2018 Riesling Hipping Kabinett | Keller

2018 Riesling Hipping Kabinett | Keller
Posted in : Alle Weine on by : oliverschwend

Petrol. Vollmundig. Überreife Frucht, Süße, Petrol. Dazu puffernde kraftvolle Säure mit Mineralität. Hintergründig gemüsig. Honig mit tropischer Frucht. Ananas, Aprikose. Saftig. Toller sehr langer Abgang. Toller Spannungsbogen. Bleibt sehr dicht, wunderbarer Nachhall, Apfelmus. Hochkomplex. Zahlreiche Nuancen. 94+ OS