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2016 Lagrein Mirell | Ansitz Waldgries

2016 Lagrein Mirell | Ansitz Waldgries
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas recht dunkles Rubinrot, durchaus mit schwarzen Noten durchsetzt. In der Nase dunkle rote Früchte und Beeren, dunkle Schokolade, dunkler Kaffee. Sehr fein nach jungem Leder. Im Oberton leicht nach dunklem Nougat. Am Gaumen getragen, dunkle Früchte, dunkle Schokolade, rundes, leicht herbes Tannin. Minimal wildig, dazu Veilchennoten mit Säure unterlegt. Im Abgang lang, geschmeidig,
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2015 Lagrein Riserva Castel Ringberg | Walch

2015 Lagrein Riserva Castel Ringberg | Walch
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas kraftvolles Rubinrot, dezent schwarze Anklänge im Kern. In der Nase rote Frucht, Pflaume, dunkle Schokolade, ein wenig Veilchen und Lavendel. Recht würzig, ein wenig Kaffee. Hintergründig traubig und nach Rum-Rosine. Elegant-kühle Anmutung. Am Gaumen seidig, getragen, feinfruchtig, mit sehr rundem Tannin. Hintergründig feine Säure. Samtiges Mundgefühl. Aufgefrischt durch eine Prise weißen Pfeffer. Im
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2018 Sauvignon Blanc Castel Ringberg | Walch

2018 Sauvignon Blanc Castel Ringberg | Walch
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leuchtendes helles Gelb mit dezent grünlichen Reflexen. In der Nase sehr intensiv nach Stachelbeere, leicht nach Holunder, dahinter Apfel-Birnen-Zitrus-Komponente. Leicht nach Kaktussaft. Dezente Würze im Oberton. Am Gaumen frisch, durchaus mit Kraft, aber nicht überladen oder zu muskulös. Stachelbeernoten mit verhalten rauchiger Paprika. Feine Kräuterigkeit. Geschmeidig, schönes Mundgefühl. Im Abgang schön und lang.
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2019 Gewürztraminer | Walch

2019 Gewürztraminer | Walch
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas schönes helles Gelb, mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Rosenblüten, Litschi, hintergründig rotbeerige Eindrücke mit Mango und saftigem, reifem Pfirsich. Leicht gelbes Steinobst, floral, Butterblume. Dezent Orangenblütennoten und Fenchel. Am Gaumen anfänglich leicht ziselierte feine Säure, getragene Frucht wie im Bouquet, vor allem Rosenblüten. Feine Fruchtexotik, süßlich-trocken und mit Kraft. Im Abgang
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2011 Clos Mogador | Barbier

2011 Clos Mogador | Barbier
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkles Rubinrot, noch immer leicht violette Anklänge, gleichzeitig ein wenig transparent. In der Nase würzig-elegant. Kühle Garrigue-Noten, ein wenig Kirsche, ein wenig nach dunklen Beeren. Ein Hauch Leder. Brombeere und minimal Lakritz-Minz-Schokoladen-Komponente. Am Gaumen dicht, kompakt, aber nicht unzugänglich, vielmehr sich feinsinnig öffnend. Rote und dunkle Beerenfrucht mit feiner Süße, dazu fein schokoladige
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2020 Grüner Silvaner trocken | Keller

2020 Grüner Silvaner trocken | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb, weißlich-grünlich. In der Nase feinfruchtig, apfelig. Am Gaumen nicht zu kräftig, eher dünnere Anmutung, fein apfelig, birnig, feinfruchtig mit einem Touch und Fruchtexotik. Dezent rauchige Noten. Knackige Säure. Im Abgang schöne Säure, abebbend mit dezentem Fruchtschmelz. Im Fazit schön trinkig, angenehm leicht und recht frisch. Im Urteil sehr gut. 85 OS

2007 Modus | Ruffino

2007 Modus | Ruffino
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas recht dunkles Rubinrot mir schwarzen Anklängen. Keine Alterungstöne. In der Nase dunkle Kirschen, Brombeeren, ein wenig dunkle Schokolade, süßliche Gewürze, Nelken. Dunkles Eichenholz und Pflaumen. Ein wenig nach ätherischen Noten. Am Gaumen getragen, eher samtig, eher rundes Tannin mit dunklen Anklängen. Dunkle Kirsche, gereifte, saftige Pflaume. Tolle Struktur, mit hintergründig erfrischender Säure. Im
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2018 Columella | Sadie

2018 Columella | Sadie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes, dunkles Rubinrot mit schwarz-violetten Reflexen. In der Nase ätherisch, balsamisch. Deutliche Note nach Veilchen, sodann Sauerkirsche und gereifter dunkler Himbeere. Kaffee, rote Beerenfrucht, Schokolade. Eingedickte Nougat-Sahne-Creme mit verhaltenem Touch Orangenzeste. Gleichzeitig im Oberton kräuterig, dezentes Paprikapulver. Kraftvolles Bouquet, gleichwohl feinsinnig. Am Gaumen in der Anmutung sanft, eher samtig, enorm frisch, feinfruchtig-beerig. Verspielt,
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2015 Columella | Sadie

2015 Columella | Sadie
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes, dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen. In der Nase Sauerkirsche, reife dunkle Himbeere, leicht würzig, leicht floral nach Veilchen, dezent balsamisch und nach dunkler Schokolade, hintergründig minzig nach Cola-Lakritz. Rotfruchtige Noten mit Limetten-Bergamotte. Dazu getrocknete Früchte, Anklänge an Port, mit einem Oberton von Rosenblüten, zugleich sanfte Röstaromatik. Kühler Charakter, verhalten warme Anklänge. Sehr
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2015 Cabernet Sauvignon | Villion

2015 Cabernet Sauvignon | Villion
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas kraftvoll dunkles, funkelndes Rot. In der Nase Blaubeeren mit hintergründiger Vanillenote. Leicht würzig-floral. Ein Touch Veilchen sowie Lakritz. Am Gaumen dunkle Schokolade mit Paprika. Feines, leicht herbes Tannin. Schöne, strukturierende Säure. Im Abgang sehr lang und schön nachhallend. Im Fazit trotz der Kraft ausgewogen, rund und mit feinsinnigen Anklängen. Im Urteil hervorragend. 90/91
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