20 März, 2021
2007 Modus | Ruffino
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend
Im Glas recht dunkles Rubinrot mir schwarzen Anklängen. Keine Alterungstöne. In der Nase dunkle Kirschen, Brombeeren, ein wenig dunkle Schokolade, süßliche Gewürze, Nelken. Dunkles Eichenholz und Pflaumen. Ein wenig nach ätherischen Noten. Am Gaumen getragen, eher samtig, eher rundes Tannin mit dunklen Anklängen. Dunkle Kirsche, gereifte, saftige Pflaume. Tolle Struktur, mit hintergründig erfrischender Säure. Im Abgang sehr lang und fein. Im Fazit eher kraftvoll, aber ausgeglichen mit schönem Tannin-Fruchtspiel. Im Urteil hervorragend.
92/93 OS