2020 Riesling von der Fels | Keller

2020 Riesling von der Fels | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb, leicht grünliche Anklänge. In der Nase deutlich birnig, mit Noten nach grünem Apfel. Zitrische Untertöne, mineralisch. Am Gaumen Sehr angenehm, frisch, leichte Fruchtigkeit, mit Mineralität eingekleidet, dazu mit toller Säure. Im Abgang sehr lang, ausgeglichen und schön. Im Fazit sehr trinkig, mit feinem und spannendem Spiel. Im Urteil sehr gut. 88/89+
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2019 Riesling von der Fels | Keller

2019 Riesling von der Fels | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb, leicht grünliche Anklänge. In der Nase leicht hopfig, birnig, mit Noten nach grünem Apfel. Zitrische Untertöne, mineralisch. Am Gaumen Sehr angenehm, frisch, leichte Fruchtigkeit, mit Mineralität eingekleidet, dazu mit toller Säure. Im Abgang sehr lang, ausgeglichen und schön. Im Fazit sehr trinkig, mit feinem und spannendem Spiel. Im Urteil sehr gut.
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2015 Sauvignon Blanc Ried Nussberg Fassreserve | Gross

2015 Sauvignon Blanc Ried Nussberg Fassreserve | Gross
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes Gelb. In der Nase kräuterig-floral, kreidig-kalkig. Paprika, Cassis, Pfirsich. Cremigkeit. Hintergründig toastig. Am Gaumen feinsinnig schmelzig, leicht grüne Untertöne. Kraftvoll gelbfruchtig-schmelzig, leicht cremig, mineralisch. Honigmelone mit Papaya. Im Abgang sehr lang, mineralisch, Feuerstein, mit prägnanter Säure. Dunkel. Malzig-brotig mit Noten von dunklem Honig. Im Fazit tolle Tiefe und Komplexität, feinfruchtig, schillernd, schmelzig.
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2019 Sancerre Blanc Les Chasseignes | Claude Riffault

2019 Sancerre Blanc Les Chasseignes | Claude Riffault
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas recht helles, leicht weißliches Gelb. In der Nase feinsinnig salzig, leicht süßlich kandiert. Birne, Apfel, elegant. Feinsinnig parfümiert. Am Gaumen sehr fein, texturell-getragenm weich. Tolle Säure, enorme Frische. Verhalten nach Mandarinen, Pfirsichmark in Gebirgsquellwasser. Kalkige Anklänge. Im Abgang sehr lang und fein, balanciert, verhalten süßlich. Im Fazit in sich ruhend, nuanciert, gleichwohl sehr
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2018 Sauvignon Blanc Reserve | Kuhn

2018 Sauvignon Blanc Reserve | Kuhn
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb. In der Nase verhalten würzig-vegetativ, zugleich verhaltene Röstaromen. Passionsfrucht mit Kiwi und Stachelbeere. Verhalten Vanille. Leicht nach dunklem Fassholz, reduktiv-kräuterig. Am Gaumen süßliche nach Rosenblüten mit Stachelbeere, ganz dezent rotfruchtig-holzige Noten, Vanillesüße mit verhaltendem Schmelz, dazu Kräuter. Rote Paprika. Sehr feine und präsente Säure. Im Abgang sehr lang, ausgewogen und tief.
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2018 Sauvignon Blanc Tannenberg | Manincor

2018 Sauvignon Blanc Tannenberg | Manincor
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb mit dezent angedunkelten Tönen. In der Nase käuterig-mineralisch, verhalten rauchig. Phenolik, leicht nach Vanilleschoten. Leichte florale Noten. Verhaltener Stinker. Am Gaumen hintergründige, gleichwohl prägnante, spitze Säure. Stoffig, gelbfruchtig, im Charakter wärmer. Im Abgang sehr lang, leicht schmelzig. Im Fazit durchaus füllig, kraftvoll. Im Urteil sehr gut. 88 OS

2018 Sauvignon Blanc Ried Sernau König | Tement

2018 Sauvignon Blanc Ried Sernau König | Tement
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Im Glas helles Gelb. In der Nase leicht nach Heu, reduktiv, Popcorn. Verhalten geräucherte grüne Paprika, Fenchel, dazu hintergründig-süßlicher Kräuter-Vanille-Ton. Intensiv. Am Gaumen durchaus gehaltvoll und kräftig, gleichzeitig beschwingt mit leichter Anmutung. Tolle Frucht, vegetabile Noten. Hongimelone. Im Abgang sehr lang, kräuterig-malzig mit vegetabilen Noten, Honig und Kraut. Im Fazit große Komplexität und Tiefe, feines
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2018 Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl | Neumeister

2018 Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl | Neumeister
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb, leicht grünlich. In der Nase große Tiefe. Kräuterig, Melisse, bräunlicher Apfel, rauchig-reduktiv, Brennnesseltee, Stachelbeere mit Gras. Am Gaumen fein, vielschichtig. Kräuter mit Frucht. Hintergründige Säure, aber ruhig und ausgeglichen. Grüner Tee, grünlich, gleichzeitig stoffig. Im Abgang sehr lang, ausgewogen. Im Fazit ausgewogen, in sich ruhend mit toller Tiefe. Im Urteil hervorragend.
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2019 Sauvignon Blanc vom Opok | Sepp Muster

2019 Sauvignon Blanc vom Opok | Sepp Muster
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht goldgelb. In der Nase deutliche Reifenoten, Kupfer, Honigmelone, geräucherte Mango mit grünem Spargel. Kandierte Orangen, getrocknetes Heu. Lauch mit speckigen Anklängen, Kreuzkümmel. Oxidativ. Am Gaumen satt, leicht saftig, sodann mit Noten nach Kaktus, gereifte Stachelbeere, dicht. Speckig-krautig mit würzig-salzigen Anklängen. Schwarzer Tee, Kümmel, dunkles Brot, Malz. Im Abgang getragen, sehr lang, wunderbar
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2019 Silvaner VINZ | Knoll am Stein

2019 Silvaner VINZ | Knoll am Stein
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb. In der Nase fein parfümiert, sehr fein und hintergründig rauchig. Sehr fein nach exotischer Joghurtcreme. Grüner Apfel, grüne Banane, traubig, dezent nach Mango. Am Gaumen sehr schöne Textur, feine Frucht. Stoffig. Traubig, schalig, mit herben gerbstoffigen Noten. Im Abgang verhalten mineralisch, leicht grünlich. Im Fazit sehr schön trinkig, rund und angenehm.
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2018 Sauvignon Blanc Ried Flamberg | Lackner-Tinnacher

2018 Sauvignon Blanc Ried Flamberg | Lackner-Tinnacher
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb. In der Nase sehr kraftvolles, parfümiertes Bouquet. Am Gaumen anfänglich leichte Fülligkeit, zurückweichend, dann Gebirgsquellwasser mit Exotik und Phenolik. Salzigkeit. Kühle, filigrane Anmutung, gleichwohl mit hintergründiger Kraft. Fein ziselierte Frucht. Leichte Kräuterigkeit. Im Abgang kräuterig-mineralisch. Im Fazit sehr schöne Tiefe, sehr vielschichtig, wunderbare Nuancen und enorm stimmiges Gesamtbild. Im Urteil hervorragend.
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2019 Sauvignon Blanc Ried Poharnig | Sabathi

2019 Sauvignon Blanc Ried Poharnig | Sabathi
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb. In der Nase sehr fein, schöne Fruchtnote, Akazien, Stachelbeere, leichte Exotik. Am Gaumen fruchtig, deutlich mineralisch. Dunkles Gestein mit ein wenig Cassis, ein wenig Stachelbeere, grünlicher Paprika mit leichten Noten nach hellem Gebäck. Sehr feine Säure, spritzig, gleichzeitig stützend und die Frucht auffangend. Grüne Melone. Im Abgang sehr lang, sehr mineralisch.
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2019 Sauvignon Blanc Terra Rossa | Weedenborn

2019 Sauvignon Blanc Terra Rossa | Weedenborn
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase deutlich nach Stachelbeere, ein wenig Cassis mit Gras. Gezuckertes Ananas-Johannisbeer-Mousse. Exotik. Gereifte Mango. Gelbe, gereifte Kiwi. Ordentliche Tiefe. Am Gaumen sehr saftig, durchaus dicht mit schöner Textur, Kraft und gleichwohl frischer Säure. Weich, dezent mollig. Mangosaft mit frischen grünen Noten, grüne Paprika. Leichte Cremigkeit.
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2019 Sauvignon Blanc Ried Steinriegl | Wohlmuth

2019 Sauvignon Blanc Ried Steinriegl | Wohlmuth
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas hell, leicht angedunkeltes Weiß, grünliche Reflexe. In der Nase süßliche unreife Banane, Mango, Papaya, Gras. Leicht gezuckerte Ananas und Stachelbeere, dazu Holunder, grüne Kiwi. Dezent rauchig nach Schiefergestein. Am Gaumen fein, schöne Säure, anfänglich präsenter, dann der Frucht weichend, exotische Noten wie in der Nase, dazu frische Ananas. Schlanke Anmutung. Im Abgang lang,
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2017 Sauvignon Blanc | Erika Obermeyer

2017 Sauvignon Blanc | Erika Obermeyer
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas durchaus sattes, eher helles Gelb mit dezent grünlichen Tönen. In der Nase mit schöner Tiefe, leichtem Schmelz. Butterige Erbsen und Paprika. Ein wenig vegetabil, dazu Stachelbeernoten. Hintergründig balsamisch-reduktiv. Am Gaumen würzige Paprikanoten, leicht schmelzig, leicht rauchig. Angenehme Fruchtnoten. Tolle Säure, hintergründig verhalten vibrierend. Sehr schöne Textur, sehr geschmeidig. Im Abgang sehr lang und
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2017 Sauvignon Blanc Meticulous | Erika Obermeyer

2017 Sauvignon Blanc Meticulous | Erika Obermeyer
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres Blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase grasig, mit Stachelbeere und viel grüner Paprika. Leichte Noten nach Vanille. Floral, Akazienblüten. Hintergründig Melisse. Am Gaumen erneut grasig. Schöne Säure, zum Auftakt leicht perlend, ansonsten fokussiert. Leicht nach Stachelbeere. Herbes Bergkraut. Im Abgang zurückhaltend fruchtig nach Stachelbeere und frischem Gras. Im Fazit schön schlank,
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2011 Sauvignon Blanc Zieregg STK | Tement

2011 Sauvignon Blanc Zieregg STK | Tement
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht angedunkelt mit goldenen Reflexen. In der Nase große Tiefe, reduktiv, Popcorn, Schiefergesteinmineralik, Schwarzpulvernoten, Papaya-Mousse mit Mango, überreifer Banane und Apfelschalen. Salziges Buttergebäck. Am Gaumen verhaltene Steinobstfrucht, leichte Nussanklänge, salzige Mandeln, Erdnussschalen mit Haselnuss und Cashewkernen, Erdnussbutter, dazu leichte Fruchtexotik. Kraftvoll, einnehmend, aber nicht breit. Burgundischer Schmelz, angebräunte Butter mit leicht sämigen Tanninen.
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-nv- Champagne Les 7 Solera EB | Laherte Frères

-nv- Champagne Les 7 Solera EB | Laherte Frères
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas aufgehelltes Goldgeld, sehr feine Perlage. In der Nase Austernschale, gesalzene Mandel und Haselnuss, ein wenig angebräuntes helles Brot. Verhalten teigig, dazu leichte hopfige und florale Noten. Am Gaumen setzen sich die Eindrücke der Nase fort. Elegant, durchaus hintergründige Kraft, sehr fein austariert. Im Abgang sehr lang – mineralisch-nussig, fein herb-hopfig-brotiger Einschlag. Dazu erneut
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2006 San Germano Vin Santo | Tenuta di Ghizzano

2006 San Germano Vin Santo | Tenuta di Ghizzano
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Rosa-Rot mit bräunlichen, kupferfarbenen Reflexen. In der Nase süßliche Anklänge – Zuckerwasser mit Honig und exotischem Gebäck, Datteln, dazu rotfruchtige Anklänge, Rosenblüten und Kaffelikör. Am Gaumen kühl im Charakter, mit leicht würzig wärmer werdenden Noten. Verhalten Kaffee mit rotfruchtigen, süßlichen Noten. Reifenoten, Liebstöckel, hellere Kaffeeschokolade. Im Abgang sehr lang, schön nachhallend, leicht
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2009 Veneroso | Tenuta di Ghizzano

2009 Veneroso | Tenuta di Ghizzano
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas fein angedunkeltes Karminrot. In der Nase nach Zigarre, getragen nach roten Früchten und Beeren, dunkle Kirschen, ein wenig dunkles Cassis. Auffrischend leichte Mentholnote. Im Oberton leicht nach Veilchen/Pflaume. Am Gaumen mit fruchtig, kraftvollem Tannin, welches Struktur und Tiefe verleiht. Dazu feine rote Frucht, leichter Schmelz, dezenter Süßetouch, kräuterigen Einflüssen, Pflaumensaft und Wacholder. Leicht
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