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2016 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2016 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Im Glas feines mittelhelles Gelb.In der Nase leichter exotischer Fruchtcocktail, dezent Mango-Banane mit rauchigem Unterton.Am Gaumen fruchtig, viel Ananas, sämig.Im Abgang sehr fein, extrem lang. Fein nach Safran und weißem Pfirsich.Im Fazit unglaublich trinkig, tief, nuanciert, tänzelnd, zugleich komplex..Im Urteil weltklasse. 97+ OS

2020 Kékfrankos | Bott Frigyes

2020 Kékfrankos | Bott Frigyes
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres, eher violettes Rot. In der Nase floral, Veilchen. Leicht schokoladig, leicht nach Marzipantorte. Am Gaumen nicht völlig, sondern frisch, mit eleganter Note, ein wenig blumig-erdiger Touch, Veilchen und Minze, verhalten rauchig. Leichte Rotfruchtigkeit. Im Abgang lang, weiter frisch. Im Fazit stimmig, angenehm. Im Urteil sehr gut. 86 OS

2020 Sauvignon Blanc | Bott Frigyes

2020 Sauvignon Blanc | Bott Frigyes
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb mit dezent grünlichem Reflex. In der Nase ein wenig atypisch für die Rebsorte. Kräuterig. Filigran, dezent rauchig. Am Gaumen tolle Struktur, mundfüllend, dabei nicht breit. Hintergründige Gerbstoffe. Saftig mit salziger Limitte. Im Abgang dezent rauchig-gerbstoffbetont. Im Fazit tolle Balance, vibrierendes Spiel mit Tiefgang. Im Urteil sehr gut. 87 OS

2020 Olaszrizling | Bott Frigyes

2020 Olaszrizling | Bott Frigyes
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht eingetrübtes Gelb. In der Nase intensiv, würzig mit Fichtennadeln, Minze und ätherischer Rauchigkeit. Maischenoten. Am Gaumen feinwürzige Anmutung, saftig. Gelbe Früchte, Aprikosenanklänge, Birne, leichte Fruchtexotik. Im Abgang sehr lang, toller Nachhall. Im Fazit komplex und spannungsgeladen. Im Urteil sehr gut. 88 OS

2020 Hárslevelű | Bott Frigyes

2020 Hárslevelű | Bott Frigyes
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles, leicht trübes Gelb. In der Nase intensiv, reife Frucht, hinterlegte Würzigkeit, dazu kräuterig. Gezogener schwarzer Tee mit Pfirsich und Kardamom. Frisch, mit toller Tiefe. Am Gaumen saftig-zitrisch mit würzigen Noten. Pfeffer mit Quitte, dazu Wacholder und herbes Tannin. Füllig-cremig, zugleich frisch. Im Abgang sehr lang. Im Fazit tolle Tiefe mit spannenden Eindrücken.
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2020 Furmint | Bott Frigyes

2020 Furmint | Bott Frigyes
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leuchtendes Hellgelb. In der Nase leicht apfelig. Grüne Anklänge, dazu florale Noten, Salbei und Minze. Im Oberton Erde und Gemüsebrühe. Am Gaumen tolle Textur, feine Tannine, vegetabil, dazu fruchtig. Druckvoll, aber mit filigraner Säure. Apfel mit Blütenessenz, leichte Würznoten. Füllig, aber tänzelnd. Im Abgang sehr lang. Im Fazit spannungsgeladen mit tollem Spiel. Im
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2020 Muzsla | Bott Frigyes

2020 Muzsla | Bott Frigyes
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht trübes hellgoldenes Gelb. In der Nase reife Noten, leicht rauchig und würzig mit dunklem Touch nach schwarzem Pfeffer und Tee. Geräucherte Birne. Am Gaumen leicht gesüßter Apfel, schöne Gerbstoffe. Zupackend und kraftvoll, intensive Frucht, zugleich unterlegte Würzigkeit. Intensiv nach Stachelbeer-Ananas-Kompott. Ein Touch Lauch mit Currynoten. Im Abgang sehr lang, stoffig und intensiv.
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2012 Riesling Kirchspiel GG | Wittmann

2012 Riesling Kirchspiel GG | Wittmann
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles Gelb mit Einschlag nach leicht dunklem Heu. In der Nase fein gummierte Tropfenfrucht. Birne, Apfel, Mango, Papaya. Floral mit hellem Brot und hellem Holz. Gezogener Jasmintee. Am Gaumen mit deutlichem Säureauftakt, gleichzeitig einem herb-dunkeln Einschlag. Viel Druck, gleichwohl sanft und rund und feinsinnig-elegant. Feinschmelzig mit hintergründig frischer Säure und feiner, herber
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2013 Riesling Kirchspiel GG | Wittmann

2013 Riesling Kirchspiel GG | Wittmann
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles Gelb mit Einschlag nach leicht dunklem Heu. In der Nase fein gummierte Tropfenfrucht. Birne, Apfel, Mango, Papaya. Floral mit hellem Brot und hellem Holz. Gezogener Jasmintee. Am Gaumen feinfruchtig, zwar mit viel Druck, gleichwohl sanft und rund. Feinschmelzig mit hintergründig frischer Säure und feiner, herber Mineralität nach Feuerstein. Im Abgang sehr
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