Leuchtendes Granatrot, mittlere Helligkeit, transparent. In der Nase dunkle Früchte, dezent süßliche Kakaospitzen mit hellem Toastbrot. Bereits im Antrunk knackige Säure, die zunächst ein ordentliches Frischegefühl vermittelt, zugleich eine schöne Struktur schafft. Die Säure zieht sich straff bis in den durchaus langen Abgang. Am Gaumen fruchtige Anklänge, Vanille, leichter Pinot-Schmelz, sehr weich. Eleganter Charakter,
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28 August, 2015
2009 Monte do Desespero | Monte das Serras
