Zitrische-mineralische Frische mit leicht herbem Touch. Am Gaumen leichter Feuerstein, Birnensaft, verhaltene Rauchigkeit, in den Abgang hinein verstärkte Mineralität, begleitet von leichtem Schmelz. 89 OS

  Sehr dezent Vanillin, mit Pfirsich-Creme, frischer heller Backmischung sowie einer herber Steinobstschalenaromatik. Am Gaumen anfangs sehr feine Säure, belebend und erfrischend. Melone und dezenter Birne, ein Touch Holz. Eleganter Charakter, mit sehr mineralischen Noten, v.a. im Abgang, aus diesem mit eine süßlichen Vanillin-Schmelz nachhallend. Bleibt sehr lang und intensiv. 90/91 OS

  Kirsche mit dunklen Beeren und dezentem Holztoasting. Leicht süßliche Wacholder-Menthol-Komponente sowie Rum-Rosinen. Am Gaumen mit viel Frucht und Kraft, dennoch elegant. Durchaus kühler Charakter mit ordentlicher Säure. Eingelegte Kirschen, Fruchtbowle, leicht nach hellem Holz. Im Abgang süßliche Spitze, im Nachhall mit leichter Schwarzteenote mit Kandiszucker. Bleibt lange. 91/92 OS

  Pinot-Transparenz, gleichwohl kräftige Farbe. Feinsüßlicher vanilliger Touch, eher herb-fruchtige Noten, Fasseinfluss und dezent nach Cognac sowie Röstaromen und Kaffee mit würzigen Elementen. Seidig am Gaumen, elegant und mit schön runden Tanninen. Leicht milchschokoladig, rote Früchte, Vanillin. Mit viel Kraft mutet er an wie ein kalifornischer/spanischer Pinot. Im Abgang mit guter Säure, minimaler Schärfe (für
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  In der Nase leichte Limettenkräuterigkeit und Feuersteinaromatik. Dezent floral. Knackig frische Säure, recht feine Perlage. Durchaus weinig mit sehr schöner Struktur und guter Länge. 90 OS

  Voller Kirschgeruch mit gepfefferter Ananas sowie feinwürziger Blutwurst. Voller Geschmack nach kandierten Kirschen, süßlichen Beeren, sehr feine weiße Schokolade mit Kirsche, Stroh, schwarzer Frucht, würzig und mit toll strukturierender Säure. Bleibt sehr lange und verhallt mit einem leicht süßlichen Touch, begleitet von kontrastierenden schwarzen Oliven. Grandios, mit hoher Komplexität und schönen Nuancen. 94+ OS
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  Anfänglich leicht nach Wild / geschmortem Lamm und Leder. Fruchtig nach Kirsche mit schwarzem Tee, dezente Vanille, toastige Röstaromen. Am Gaumen dezent bittere Gewürzanklänge, Cranberry, Bitterschokolade mit aufhellendem Ton, Grapefruitfrische. Guter Abgang. 91 OS

  Helles Blassgelb. In der Nase frisch und fruchtbetont. Anfänglich leicht nach salzigem Popcorn, cremiger Pfirsich, leicht nach Hagebutte, Marzipan, Schießpulver und Karamell mit Konservendosenanklang von Corned Beef sowie gemüsigen Noten. Am Gaumen leichte Zitrusnoten, dezent pfefferig, dabei sehr frisch und trinkanimierend. Sehr dicht und recht viskos, durchaus ölige Textur mit Orangenzesten, gesüßten Erbsen, zimtigen
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  Honigfarben, schöner Reifeton mit leicht rötlichen Refelxen. In der Nase Graubrot mit Honig, leicht Lakritz, ein wenig Holz sowie Rum-Rosine. Dezent nach Thymian, leicht nach Birne sowie Mandarine. Fruchtig und feinwürzig mit schönem alten  Apfel. Am Gaumen leicht sämige Viskosität, dabei frisch mit nur leichter Firnisnote. Langer Abgang mit kräuterigen Anklängen. Tolle Struktur und
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