Home2015 September

2009 CdR Villages Rasteau | Gourt de Mautens

2009 CdR Villages Rasteau | Gourt de Mautens
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Trockenfrüchte, Heidelbeeren, Feigen und Datteln, leichte Pfefferigkeit. Großartige Tiefe. Nur eine geringe, minimale Schärfe. Tabak und Tee, auch am Gaumen, ergänzt von leicht milchschokoladiger Süße. Präsente, strukturierende und erfrischende Säure. Sehr harmonisch und frisch. Tolle Länge. 95/96+ OS

2010 Muntada | Domaine Gauby

2010 Muntada | Domaine Gauby
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Rauchige Kreide mit Kalk, schwarzem Tee und rotbeeriger Frucht in der Nase und natürlicher Dünger, Heidelbeeren, Brombeeren, süßliche Cassisfrucht, Rosenblüten, Rhabarber. Mit mehr Luft auch Kirsche, Pflaumen und Erdbeeren mit balsamischen Noten. Im Antrunk sehr frisch, mit feinperliger Säure. Rote Früchte und Beeren umspielen den Gaumen, gefasst von einer herhorragenden Struktur und feinporigen Tanninen. Thymian,
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2012 Spätburgunder Bürgel GG | Keller

2012 Spätburgunder Bürgel GG | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Kräftiges Bouquet mit süßlichem Holz, Rumtopf, dunkler Schokolade und rotbeerigen Eindrücken, eher aber dunklen Früchten. Feine Rauchigkeit. Schöne Säure am Gaumen, sehr fruchtig, mit der Zeit Kirsche und dunkle, seidige Himbeeren, sehr dicht, tolles Extrakt, auf hohem Niveau überraschend dicht für deutschen Pinot Noir, mit der Zeit balancierter. Leicht sülicher Zimttouch, balanciert gegenüber einer
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2011 Coulée de Serrant | Joly

2011 Coulée de Serrant | Joly
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Dunkelgoldene Farbe. Apfel und Honig in der Nase. Hinzu treten Noten von Pflaume, Marzipan, Toast und Kastanie, Mango, Nougat und Pfefferminz. Druckvoll, erdiger Charakter, mit Mandel und Amaretto am Gaumen, dazu frische Früchte. Weich und runde. Dezentes Spiel, langer Abgang, durchaus schon harmonisch und sehr weich. 93/94+ OS

2011 Les Vieux Clos | Joly

2011 Les Vieux Clos | Joly
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Dunkle, satt goldige Farbe. Weißbrot mit Honig und weißem Pfirsich, Wacholder, Marzipan. Am Gaumen mit Amaretto-Mandelnuancen, salzig und geschichtet. Ein wenig Lauch, eine leicht mineralische Bitternote. Tolles Säure-Süße-Spiel. Im Abgang erneut mineralisch, leicht scharf. Kräftig, aber nicht breit. 91/92+ OS

2012 Silvaner Feuervogel | Keller

2012 Silvaner Feuervogel | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Deutliche Öligkeit im Glas. Noten nach Mango, Feuerstein, grüner Paprika, Blumenkohl und Stachelbeere. Sehr mild und ausgewogen am Gaumen. Interessante Bitternoten, leicht fruchtig, betont mineralisch und mit langem Abgang. 91/92+ OS

1997 Champagne Sensation | Couche

1997 Champagne Sensation | Couche
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Schöne, gesättigte, verhältnismäßig dunkle Farbe. Apfel- und Apfelmusnoten, Waldhonig, Haselnuss und ein Touch Himbeere in der Nase. Dazu brotige Noten, Sauerteig, Sauerkraut. Am Gaumen alter Apfel, Waldhonig, dennoch sehr erfrischend und mit feiner Perlage. Schöne Säurestruktur. Spannend und mit großem Trinkspaß. 92/92 OS

2010 Viña el Pison | Artadi

2010 Viña el Pison | Artadi
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, Top 100 on by : Oliver Schwend

  Große, dunkle, saftige Waldhimbeeren, Brombeere, Blutorangen, edle Kirsche mit Zedernholz und Kokos, weicher Vanilletouch, Nougat und würzige Note, sanfter, zurückhaltender Rosenblütenduft, dezente Sojanote, Röstaromatik, Isle-of-Islay-Torf-Ton. Äußerst zurückhaltender Tabak, mit dunkler Schokolade umgeben. Verspricht bereits in der Nase eine großartige Tiefe. Kraftvoll am Gaumen mit vielen Schichten. Deutlich spürbares Fassaroma mit entsprechenden Tanninen. Fruchtig-brombeerig, Rosen,
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2005 Scheurebe TBA No. 9 ZdS | Kracher

2005 Scheurebe TBA No. 9 ZdS | Kracher
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

  Orange-, kupferrote Farbe. Überwältigende, fast erschlagende Aprikosenkonfitüre, dicklich eingekocht, mit weißer Rhabarberschokolade und dezenten roten Früchten, dazu konzentrierte Orange und Datteln mit Graubrot. Akazienhonig und Fichtennadeln. Extrem konzentriert am Gaumen, sirupartige Konsistenz. Sehr dunkle und reife Aprikose, kraftvolle Honignoten, Orangenextrakt, eine Spur Unterholz, ein wenig brotiger Charakter, übergehend in deutlich hellere Töne, helles Fichtenholz,
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2004 Champagne La Grande Année Rosé | Bollinger

2004 Champagne La Grande Année Rosé | Bollinger
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Rosa-lachsfarben. Feinhefig, leicht erdbeerig, leicht nach grünem Apfel. Feinperlig, stark prickelnd. Frische Erdbeere und junge Himbeere. Vanille-Creme mit Mürbeteig. Schöner Körper und ebensolche Struktur. Sehr elegant mit schönem Abgang. Harmonischer Gesamteindruck mit Tiefe und Potential. 93/94+ OS

2012 Riesling G-Max | Keller

2012 Riesling G-Max | Keller
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, Top 100 on by : Oliver Schwend

  Einerseits ungeheuer dezent, gleichwohl sehr kraftvoll-parfümiertes Aroma nach einer regelrechten Kräutermixtur auf zerstoßenen Steinen. Schiefer-, Feuer-, Flintsteine, nasser Kies, sehr dezent Apfelschalen. Am Gaumen wird sofort der Speichelfluss angeregt. Felsquellwasser mit kühlenden Steinpartikeln, feingliedriger Säure, vibrierend, mit innerer Spannung und feinen Nuancen. Spuren eines exotischen Fruchtcocktails, gelbes Steinobst, weißer Pfirsich, weißer Pfeffer, Melisse, Grapefruit,
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2010 Tauberschwarz | Hofmann

2010 Tauberschwarz | Hofmann
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Sehr hell und mit bereits bräunlichen Tendenzen. Piemont-Kirsche, leicht rauchig-speckig. Leicht brandig, ohne zu dicht zu sein. Dezente Schokoladen-Kaffeenote mit hellem Tabak. Im Abgang süßliche Milchschokolade und helle Kirschnote. Bleibt ordentlich. 85/86 OS

2003 Riesling Alte Reben Saar | Molitor

2003 Riesling Alte Reben Saar | Molitor
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Reife Bananenschale, Papaya, Graphit, Pfirsich, Honig, Petrol, anfänglich leicht müffelnd. Buttertoast mit Honig. Wunderbare Frische am Gaumen, Petrol, reife, exotische Früchte mit toller Struktur und kräftigem zug. Sehr geschmeidig, hoher Trinkfluss. Bleibt sehr lang und mineralisch verhallend. 93 OS

2011 Sauvignon Blanc 500 | von Winning

2011 Sauvignon Blanc 500 | von Winning
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Sehr kräftiges Bouquet, anfänglich mit leichtem Schwefelton. Leicht butterig. Deutlicher Fasston. Milder mit Luft. Geschmeidig mit viel Schmelz. Vanille. Gehaltvoll und kräftig am Gaumen. Offenbart Nuancen erst nach und nach. Mineralischer Zug vom Antrunk bis in den langen Abgang hinein. Sehr spannend und vielschichtig. 92/93+ OS