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2018 Spätburgunder Walporzheimer Kräuterberg GG | Meyer-Näkel

2018 Spätburgunder Walporzheimer Kräuterberg GG | Meyer-Näkel
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines, leicht abgedunkeltes Kirschrot. In der Nase sehr elegant, feinste (Sauer-)Kirschfrucht, verhalten Himbeere sowie Cassis. Hintergründig Cola und Eukalyptus. Kühler Charakter. Am Gaumen kirschig, hintergründig minzig, Kräuterig, feinsinnig, feinfruchtig. Tolle Textur, würzig, sehr fein nach rum-rosiniertem Fass. Samtig, ausgeglichen, dabei in einem dichten Kern vielschichtig. Im Abgang sehr lang, straff, mineralisch. Im Fazit
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2018 Spätburgunder Silberberg GG | Meyer-Näkel

2018 Spätburgunder Silberberg GG | Meyer-Näkel
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas hellere Rot, gleichwohl mit feinem violetten Reflex. In der Nase enorm kirschig, hintergründig nach Wacholder, dezent würzig. Verhaltene Anklänge an Kakaopulver, getrocknete Mu-Err-Pilze. Verhalten Heckenrosenduft. Am Gaumen seidig. Sehr rund, absolut gefällig, feine rote Frucht- und Beerennoten. Dabei schöne hintergründige Würznoten, verhalten rauchig. Im Abgang sehr schön und lang. Granatapfel, Apfel und Hibiskus,
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2011 Riesling Uhlen R | Knebel

2011 Riesling Uhlen R | Knebel
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres, eher leicht wirkendes Gelbgold. In der Nase elegant, kühl im Charakter, steinig mit verhaltener Fruchtexotik. Florale Noten, Butterblume und Kamille. Am Gaumen getragen, feinsinnig mineralisch mit hintergründiger Kraft und wunderbar hinterlegter Säure. Tolle Textur, saftig, frisch mit gereiften gelbfruchtigen Noten, leichte Einflüsse von Zesten. Im Abgang wunderbar zartbitter mit einer verhalten nussigen
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2011 Riesling Röttgen | Knebel

2011 Riesling Röttgen | Knebel
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes schöne helles Gold, lang gezogener Kamillentee. In der Nase durchaus druckvoll, leichte Tertiärnoten, ein wenig frisches Gummi mit floralen und fruchtexotischen Noten. Am Gaumen zupackend, durchaus mit ordentlich Säure, wunderbar gaumenbedeckend und Schicht für Schicht Fruchtnoten preisgebend. Im Abgang von Säure, Mineralität und nachhallend feiner mineralischer Fruchtnote geprägt. Im Fazit trinkig, dicht,
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2018 Spätburgunder Kalkofen | Rings

2018 Spätburgunder Kalkofen | Rings
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles Rot. In der Nase Sauerkirsche und Schlehe, sehr frisch und animierend. Minimal Cola. Am Gaumen frisch, tiefgründig, animierend. Hochelegant mit feiner Frucht. Wunderbare Textur, kirschig mit verhaltenem Tannin. Im Abgang sehr lang, leicht rauchig-süßlicher Kirschsaft mit dunkler Himbeere. Im Fazit sehr fein, ausbalanciert. Im Urteil hervorragend. 91/92 OS

2018 Spätburgunder Eichberg GG | Franz Keller

2018 Spätburgunder Eichberg GG | Franz Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas transparent, kräftig-strahlendes Rot. In der Nase würzig, blaubeerig. Leicht reduktiv. Pflaume. Warm im Charakter. Feines Holz. Dunkle Mineralität. Am Gaumen samtig, getragen, hintergründig fruchterfüllt, dezent mit Holz und dann von hervorragender Säure unterlegt mit Süße-Würz-Spiel. Saftig-fleischig. Rund. Im Abgang enorm lang. Sehr fein nachhallend. Im Fazit ausgeglichen, finessenreich, tief, animierend. Im Urteil hervorragend.
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2018 Spätburgunder Alte Reben | Huber

2018 Spätburgunder Alte Reben | Huber
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes, strahlendes Rot. In der Nase Kirsche und Himbeere, hintergründig Erdbeere. Ganz feinwürzige hintergründige Holznote. Am Gaumen ebenfalls Himbeere, leicht cremige Erdbeere, hintergründig vibrierend. Leichte Würzigkeit. Saftig, aber nicht breit. Filigran, fein. Wunderbare Assemblage von Säure und Gerbstoff, absolut rund, dabei nicht oberflächlich, sondern tiefgründig. Dicht, Komplex. Im Abgang wunderbar lang, samtig, feinfruchtig.
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2018 Pinot Noir Grillenhügel | Johanneshof Reinisch

2018 Pinot Noir Grillenhügel | Johanneshof Reinisch
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes Rot, ein wenig schwarze Anklänge im helleren Rot. In der Nase kraftvoll kirschig, verhalten nach Nelke und ein wenig nach pilzigem Waldboden. Leichte Röstaromatik. Am Gaumen leicht blumig-erdig. Rotbeerig, fruchtig-floral, ein Touch Veilchen und Erdbeeren. Leichte Cremigkeit. Verhalten breit, speckig. Im Abgang sehr schön und lang. Frisch-fruchtig mit einem Touch dunklem Holz
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2017 Pinot Freyheit | Heinrich

2017 Pinot Freyheit | Heinrich
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres recht transparentes Rot. In der Nase leichter Stinker, kühl im Charakter. Animalisch, verhalten Kirsch, dunkle Himbeere. Frische Anmutung. Dezent im Oberton Rhabarber sowie Cognac-Noten. Wirkt gleichwohl zart. Am Gaumen tolle Säure, belebend und straff, dennoch mit leicht saftigem Trinkfluss. Sauerkirsche, leicht rauchig. Hintergründiges Tannin, gleichsam wunderbar austariert mit der Säure. Im Abgang
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2018 Spätburgunder Dernauer | Bertram-Baltes

2018 Spätburgunder Dernauer | Bertram-Baltes
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Kirschrot. In der Nase Cassis mit Kirschfrucht, Kirschsaft, Holunder, Rauch, Waldhimbeeren und Laub. Am Gaumen leicht reduktiv, sehr frisch, etwas Frucht. Erneut Cassis mit ein wenig Kirsche, dazu Rosenblüten und pilzigem Waldboden. Im Abgang deutlich Cassis. Im Fazit keine zu große Komplexität oder Entfaltung. Im Urteil sehr gut. 87 OS

2019 Weißer Burgunder Eselspfad | Knewitz

2019 Weißer Burgunder Eselspfad | Knewitz
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas recht helles Gelb. In der Nase deutlich reduktiv, deutlich mineralisch, leicht hell-holzige Eindrücke. Orange, Mango. Verhalten Vanille. Am Gaumen rauchig, speckig, verhalten weißer Pfeffer, leicht schmelzig. Getragen, dennoch frisch, sehr gute hintergründige Fruchtnoten. Melone, Erdnussflips. Im Abgang sehr lang. Verklingt dezent nussig und mit Noten nach Salbei. Feiner Nachhall. Im Fazit schmelzig, angenehm,
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2018 Chardonnay Alte Reben | Huber

2018 Chardonnay Alte Reben | Huber
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas aufgehelltes Gelb. In der Nase reduktiv, kraftvoll, nach Popcorn, gelber Frucht, Aprikose. Leicht Pfirsich-Mandelmilch-Cremigkeit. Am Gaumen Haselnusscreme, leicht butterig, dezente Frucht nach gelben Früchten. Leicht schmelzig, dennoch enorm frisch. Grandiose Textur, gaumenfüllend, gleichwohl mit schlanker Anmutung. Im Abgang wunderbare Länge, enorm ausgeglichen. Im Fazit feinschmelzig-aromatisch. Im Urteil hervorragend. 92+ OS

2018 Morillon Graf | Sepp Muster

2018 Morillon Graf | Sepp Muster
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht angedunkeltes Gelb mit dezenten Schlieren. In der Nase druckvolles Bouquet, mit spannendem Stinker – Jauche, vergorene Blütennoten. Feine Würzigkeit, etwas floral, ein wenig frisches Heu. Am Gaumen feine Phenolik, schönes Holz, gelbe Frucht, leicht hefig. Kaum Primärfrucht, sehr getragen. Sternanis, Birne, Aprikose, Melone, Kaktussaft. Minimal speckig. Im Abgang mineralisch, feinsinnig nachhallend. Im
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2018 Weißburgunder | Lichtenberger & Gonzalez

2018 Weißburgunder | Lichtenberger & Gonzalez
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres Gelb, leicht orangene Reflexe. In der Nase rauchig mit viel grünem Apfel, gezuckertem und gesäuertem Apfel. Traubenschale, Quitte, hohe Phenolik. Am Gaumen enorm frisch, über die Zunge getragen, kraftvolles Tannin, spannende Textur, süßliche Apfelringe, Trauben. Gelbfruchtig-saftig. Orangenzesten mit verhalten Nelken und Anis. Im Abgang saftig, weiterhin frisch und lang. Dabei mit innerer
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2018 Chardonnay Astheim | Fürst

2018 Chardonnay Astheim | Fürst
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sehr helles Geld, strahlend. In der Nase elegant-floral, zitrisch, Zestennoten, leicht nach neuem Gummi. Leichte Würzigkeit. Am Gaumen leicht prickelnd, zitrische Säure. Feines Spiel. Fokussiert und schlank im Eindruck. Feiner Apfel, leichte Südfruchtexotik. Reduktiver Charakter. Verhalten nussig und mit Feuersteintendenzen, Sesamsemmel. Minimal Pfirsich. Im Abgang fein und schlank, mit leichter Ausbreitung. Im Fazit
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2019 Weißer Burgunder Mandelberg GG | Rebholz

2019 Weißer Burgunder Mandelberg GG | Rebholz
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas recht helles Gelb. In der Nase floral, gelbfruchtig, frisch. Fein salzig, leicht nach Austernschale. Hintergründig würzig. Fein rauchig. Dezent Maracujasaft und dezent Anis. Am Gaumen fein-saftig, nicht zu breit, aber kein Leichtgewicht. Druckvoll. Leichter, feiner Gerbstoff. Straff. Gewirkte, gegerbte Noten, tiefsinnig, mit herber dunkler Nussnote mit gleichzeitig süßlich-bitterem Einschlag. Im Abgang leicht würzig.
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2007 Rasteau | Gourt de Mautens

2007 Rasteau | Gourt de Mautens
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes dunkles Rot mit leichten Aufhellungen. In der Nase gereifte rote Beerenfrucht, Kirsche, dunkle, saftige Himbeere, Pflaume. Am Gaumen durchaus von kühlem Charakter, gleichwohl kraftvoll. Feine, opulente Frucht, dennoch schlanker, frischer Trinkfluss. Südfranzösische Garrigue-Eindrücke, Rosmarin, Thymian. Kirschfrucht, Pflaume, Lakritz und Schokolade. Im Abgang schmelzig-süßlich mit Portnote und getrockneten, gezuckerten Früchten. Klingt süßlich-würzig nach.
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2005 La Rioja Alta Gran Reserva 904 | La Rioja Alta

2005 La Rioja Alta Gran Reserva 904 | La Rioja Alta
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helleres Rot. In der Nase frische Eindrücke, fein minzig mit hellen Kirschen und roten Beeren. Leicht würzig. Verhalten lederig. Am Gaumen fein süßlich-vanillig-kirschig. Saftige Himbeeren. Rote Früchte mit mittellang gezogenem schwarzen Tee, angenehmem Tannin, nur leicht rau. Im Abgang sehr lang und schön mit fruchtigen Noten nachhallend. Im Fazit feine Komplexität und
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2017 Cartology | Alheit

2017 Cartology | Alheit
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas aufgehelltes Gelb. In der Nase leicht vegetabil, erbsig. Hintergründig schmelzig-vanillig. Am Gaumen schöne Säure, Fruchtnoten nach Pfirsich, dezent Aprikose. Feiner Schmelz. Ein wenig alter, gereifter Apfel. Grapefruitzesten, ein wenig dunkles Fassholz. Verhalten Erdnussschalen. Im Abgang leicht herber Einschlag, mit rauchigen Noten. Tabakig, ein wenig Rum-Rosine mit dunklem Holz. Im Fazit harmonisch, durchaus elegant,
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2019 Riesling Hermannshöhle | Dönnhoff

2019 Riesling Hermannshöhle | Dönnhoff
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas dezent grünliches helles Gelb. In der Nase Salzcracker, florale Noten, zarter Rosenblütenduft, Steinobst, nasses Gestein, hintergründig Pfirsichcreme und Fruchtexotik. Zarte rauchiger Feuersteinanklang. Am Gaumen mit toller, feiner Säure. Kühl und nobel im Charakter, aufgeladen mit Mineralität und feinsten Fruchtanklängen, zart nuanciert und vielschichtig. Dicht, enorm saftig und trinkig. Weinbergpfirsich mit Apfelkompott, Quitte und
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