27 Februar, 2021
2011 Riesling Uhlen R | Knebel
Im Glas helleres, eher leicht wirkendes Gelbgold. In der Nase elegant, kühl im Charakter, steinig mit verhaltener Fruchtexotik. Florale Noten, Butterblume und Kamille. Am Gaumen getragen, feinsinnig mineralisch mit hintergründiger Kraft und wunderbar hinterlegter Säure. Tolle Textur, saftig, frisch mit gereiften gelbfruchtigen Noten, leichte Einflüsse von Zesten. Im Abgang wunderbar zartbitter mit einer verhalten nussigen Note, pinker Grapefruit und Zesten. Ganz verhalten vanilliger Ton gebrauchtem Holz. Im Fazit wunderbar gereift, ausgeglichen, trinkig, vielschichtig. Im Urteil hervorragend.
92 OS