Im Glas transparentes Karminrot. In der Nase leicht holzig mit schönen Würznoten, Nelke, Piment, dazu rote Früchte, Sauerkirschen, und Beeren. Intensiv. Dezente Vanillespitze. Schöne Tiefe. Am Gaumen mit samtiger Anmutung, gleichzeitig frisch und mit fein unterlegten Beerennoten. Kühler Charakter, anfänglich ein wenig tänzelnde Frische, gleichwohl mit Kraft reifer Sauerkirschen, unterlegt von Röstnoten. Im Abgang lang.
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17 Januar, 2021
2016 Spätburgunder Höllenberg GG Goethewein | Allendorf
