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2018 Spätburgunder Schlossberg GG | Fürst

2018 Spätburgunder Schlossberg GG | Fürst
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas kraftvolles leicht angedunkeltes Karminrot. In der Nase elegant, feinsinnig, durchaus mit kraftvollem Bouquet. Am Gaumen nobel, kühl im Charakter, dabei mit toller Frische. Leicht nach Waldboden, Waldfrüchten und Schlehe. Feine Walderdbeere mit Nelke. Rote Johannisbeeren. Sehr rundes Tannin, geschmeidig. Verhaltene Cremigkeit. Spielerisch leicht, tänzelnd, dabei feingliedrig. Im Abgang sehr lang. Verbleibt mit extrem
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2009 Salzberg | G. Heinrich

2009 Salzberg | G. Heinrich
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase rotbeerige Frucht, kräuterig, leicht würzig. Waldbeeren, holzige Erdbeere mit Vanille, hintergründig tabakig. Am Gaumen sehr fein, elegant. Tolles Tannin. Rote Beerenfrucht, Schokolade mit Orangen, Teeblatt. Kraftvoll, gleichwohl gezähmt mit rundem Tannin und nur leicht herbem Einschlag. Hintergründig feines Eichenholz mit Vanille. Im Abgangs sehr lang.
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2018 Riesling Loibenberg Smaragd | F.X. Pichler

2018 Riesling Loibenberg Smaragd | F.X. Pichler
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leuchtendes Hellgelb, dezent grünliche Reflexe. In der Nase kräuterig, nach Wiesenblumen und Heu. Leicht nach gelbem Steinobst, Maracuja, Quitte und hintergründig Aprikose. Dezente Fruchtexotik. Verhalten Honig. Am Gaumen dicht, kraftvoll und mit hintergründig spitzer Säure. Salzig, mineralisch, mit verschiedenen Fruchteindrücken der Nase. Saftiger Pfirsich, ein wenig grüner Apfel, dazu gesalzene Quitten. Schiefersteinmineralik. Im
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1992 Riesling Sekt brut Reserve | Peter Lauer

1992 Riesling Sekt brut Reserve | Peter Lauer
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas gereifter Farbton – Altgold mit leichtem bernsteinfarbenen Akzent. Feine Perlage. In der Nase Bienenwachs, Waldhonig mit Rosenblüten, Marzipan, ein Touch Weihrauch. Geräucherte Minze mit Kirschsaft. Nougat mit Aprikose. Geröstete Erdnuss mit Maggi. Am Gaumen mit schlanker Anmutung, filigraner Perlage und finessenreichen Nuancen. Viel Bienenwachs und Orangen. Weißer Pfeffer, Limette, Koriander, eingedickte Ananasmarmelade. Nasses
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-nv- Champagne Les 7 Solera EB | Laherte Frères

-nv- Champagne Les 7 Solera EB | Laherte Frères
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas aufgehelltes Goldgeld, sehr feine Perlage. In der Nase Austernschale, gesalzene Mandel und Haselnuss, ein wenig angebräuntes helles Brot. Verhalten teigig, dazu leichte hopfige und florale Noten. Am Gaumen setzen sich die Eindrücke der Nase fort. Elegant, durchaus hintergründige Kraft, sehr fein austariert. Im Abgang sehr lang – mineralisch-nussig, fein herb-hopfig-brotiger Einschlag. Im Fazit
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2018 Kokerboom | Sadie

2018 Kokerboom | Sadie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas kräftig leuchtendes Hellgold mit grünlichen Reflexen. In der Nase floral nach Butterblume, würzig-kräuteriger Quitte und leicht nach gelbem Steinobst. Gezogener Kamillentee. Verhalten Apfel-Zitrus und Stachelbeere mit Fenchel. Ein wenig frisches Heu. Am Gaumen füllig, kraftvoll, gleichsam mit gleich erfrischender Säure. Leicht tropische Anklänge im Spiel mit fruchtig-saftiger Apfel-Quittenkomponente, dazu hintergründig Mango. Leicht cremig.
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2009 Alión | Bodegas Alion

2009 Alión | Bodegas Alion
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas blickdichtes, kraftvolles und funkelndes leicht dunkles Rot. In der Nase nach geröstetem Holz, traubig, dezent rotfruchtig. Vanille, gereifte Früchte. Hintergründig Veilchen und Pflaume. Am Gaumen kraftvoll, rotbeerig, fleischig. Sehr saftig. Trotz leicht warmen Charakters absolut trinkig. Toastig. Im Abgang sehr lang, bleibt wunderbar eindrücklich. Im Fazit schön nuanciert, reichhaltig und angenehm. Im Urteil
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2015 Propiedad | Palacios

2015 Propiedad | Palacios
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas verhalten dunkles Rot, schöne Reflexe, kraftvoll. In der Nase deutlich nach Veilchen, leicht kräuterig, schwarzer Ceylon Tee mit leichter Rauch- und Zitronennotem dezent vanilliges Holz. Himbeeren, ein wenig Erdbeere und Marzipan. Dazu ein asiatischer Touch, Zitronengras. Am Gaumen samtig, getragen, nach getrockneten Früchten, Lakritz und Schokolade. Erfrischende Säure. Sehr geschmeidig und trinkig. Rote
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2012 Riesling Kabinett Nierstein H | Keller

2012 Riesling Kabinett Nierstein H | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas blasses helles weißliches Gelb. In der Nase fein nach Apfel und Blüten. Asiatisch-exotische Anklänge, leicht Litschi. Hintergründig mineralische Noten nach Kalksteinstaub. Am Gaumen sehr frisch, vibrierende Säure. Sehr feine Süße, sehr elegant und angenehm. Noten von Apfel, Kräutern sowie Mango. Erneut Kalkstein. Im Abgang sehr lang, toller Nachhall, feine Frucht, wunderbar eingekleidet. Enorm
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2005 Viña Herminia Reserva | Viña Herminia

2005 Viña Herminia Reserva | Viña Herminia
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas eher blickdichtes dunkles Rubinrot. In der Nase leicht nach Leder, Tabak, Kirsche, Vanille und Kräutern. Am Gaumen angenehm, fruchtig. Brombeeren, dezent schwarzer Tee, hintergründig zitrische Einflüsse. Rundes Tannin. Im Abgang lang und angenehm. Die Noten des Gaumens präsentieren sich erneut im Abgang. Im Fazit wunderbar trinkig, mit schönen Noten und gutem Nachhall. Im
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2016 Spätburgunder Höllenberg GG Goethewein | Allendorf

2016 Spätburgunder Höllenberg GG Goethewein | Allendorf
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas transparentes Karminrot. In der Nase leicht holzig mit schönen Würznoten, Nelke, Piment, dazu rote Früchte, Sauerkirschen, und Beeren. Intensiv. Dezente Vanillespitze. Schöne Tiefe. Am Gaumen mit samtiger Anmutung, gleichzeitig frisch und mit fein unterlegten Beerennoten. Kühler Charakter, anfänglich ein wenig tänzelnde Frische, gleichwohl mit Kraft reifer Sauerkirschen, unterlegt von Röstnoten. Im Abgang lang.
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2015 Cabernet Sauvignon | Villion

2015 Cabernet Sauvignon | Villion
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas schönes funkelndes Rot. In der Nase leicht würzige rote Beerenfrüchte, florale Anklänge. Dezent Vanille-Lakritz. Veilchen-Blaubeeren-Note. Am Gaumen anfänglich Noten nach Paprika und herber dunkler Schokolade. Minimal herber Tannineinschlag, prägnante Säure. Sanft, gleichzeitig kraftvoll. Im Abgang lang und schön. Im Fazit ausgewogen mit schönen Noten und guter Entfaltung. 90/91 OS

2009 Muga Selección Especial | Bodegas Muga

2009 Muga Selección Especial | Bodegas Muga
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas halbwegs blickdichtes Rubinrot. In der Nase leicht tabakig, würzig, fruchtig. Kirschig und pfefferig. Am Gaumen Paprika mit Kirschsaft, Kräuterigkeit. Dunkle Beeren, Feigen. Im Abgang sehr lang und ausgewogen mit dezent süßlichem Schmelz sowie erneut Tabak. Im Fazit ausgewogen, trinkig und fruchtig. Im Urteil hervorragend. 91/92 OS

2012 Pinot Noir Fläsch | Gantenbein

2012 Pinot Noir Fläsch | Gantenbein
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sehr helles transparentes Ziegelrot mit leichtem Cognac-Einschlag. In der Nase feinsinnig, elegant mit zahlreichen subtilen Anklängen. Feiner Waldboden, sehr heller schwarzer Tee, hintergründig Waldfrüchte. Quitten-Hagebutten-Wacholder-Noten mit kirschigen und himbeerigen Noten. Leicht rauchig. Am Gaumen sehr fein, elegant und seidig. Rundes Tannin, dezente Fruchtnoten. Stets präsente, hintergründig begleitende und Struktur verleihende Säure. Enorme Frische,
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2007 Syrah Les Genêts | Domaine La Bastide

2007 Syrah Les Genêts |  Domaine La Bastide
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas aufgehelltes Ziegelrot. In der Nase würzig mit leichter Süße, sehr reifen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen. Am Gaumen nicht konzentriert, sondern eher schlank und seidig, dazu präsente Säure und die dunklen Beeren. Angenehm trinkig. Im Abgang mit leicht wildigen Noten, ein wenig Leder. Bleibt gut. Im Fazit schöner angenehmer Trinkfluss mit typischen Syrah-Noten.
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2014 Chardonnay Clonal Selection | Kershaw

2014 Chardonnay Clonal Selection | Kershaw
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas schönes strahlendes helles Geld. In der Nase intensiv nach weißen Blüten, hellem Brotteig, ein wenig Vanille, dezenter Rauchigkeit und Feuersteinmineralität, Butterkeksen mit großen Salzstückchen und Mürbeteig. Herbe Limittenkomponente. Dezente Herbstlaubanklänge. Verlockend. Am Gaumen ähnliche Eindrücke. Haferflocken mit Vanillecreme, dabei aber nie dick aufgetragen, sondern grazil, elegant und mit straffer hintergründiger und strukturierender Säure.
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2015 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter

2015 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkleres Ziegelrot mit dezent violetten Reflexen. In der Nase kirschig mit einem frischen Unterton und beerig-würzigen Begleitnoten. Ein wenig Zartbitterschokolade. Hintergründig erdig sowie nach Wacholder, minimal nach Vanille. Am Gaumen kühl, nobel, mit frischer und prägnanter Säure zum Auftakt. Dabei leicht, elegant. Waldfrüchte, dunkle saftige Himbeeren. Ein wenig Milchschokolade. Leichte Würzigkeit und Mineralität,
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2004 Remírez de Ganuza Reserva | Remírez de Ganuza

2004 Remírez de Ganuza Reserva | Remírez de Ganuza
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Kirschrot. In der Nase verhalten Leder, Kakao, Kirsche, rote Früchte, dazu Menthol. Am Gaumen elegant, fein. Viele hintergründige Nuancen. Zunächst gegerbtes Leder, saftiger Kirschsaft, leicht schwarzer Tee. Feiner Vanillezug, ein Touch Brombeere, ein wenig Waldbeeren. Feine Röstnoten. Hervorragende Struktur mit kaum spürbarer, aber ausgleichender Säure. Im Abgang extrem lang, elegant mit tollem
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2010 Rioja Blanco | Bodegas Amaren

2010 Rioja Blanco | Bodegas Amaren
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes, gedämpftes Altgold. In der Nase saftige Anmutung, leicht gezuckerter reifer Apfel, dunkle Früchte. Orangen. Am Gaumen gereifte Frucht. Sanft. Kastanien-Karamell mit süßlichem, reifen Apfel im Hintergrund. Leicht kräuterig. Schönes Volumen, vollmundig ohne Breite. Im Abgang lang, schön und ausgewogen. Im Fazit gut gereifter, runder, schön saftiger Wein. Im Urteil sehr gut. 89
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2004 Rioja Reserva | Bodegas Amaren

2004 Rioja Reserva | Bodegas Amaren
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht dunkles, minimal transparentes Rot. In der Nase strake Röstnoten, geröstete Kirschkerne und Kaffeebohnen. Vanillin. Helles Fassholz. Am Gaumen einnehmend. Reife rote Beeren, dunkle Beeren, leichte Schokoladennoten, erneut Röstaromen und Vanille. Gutes Tannin. Im Abgang lang. Im Fazit ein wenig breit und mit reduziertem Nuancenreichtum. Im Urteil sehr gut. 89 OS