31 März, 2024
2017 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Im Glas dunkelgelblich, satt golden, kräftig, funkelnd.
In der Nase großartige Tiefe. Exotikpotpourri. Viel reife Aprikosen, etwas Pattex, Waldhonig. Süße Orange. Dezent Kokos, ein wenig Safran, ein Touch Ingwer. Harzige Fichtennadeln, aber hell. Dezent grüner Tee mit Jasminblüten.
Am Gaumen leicht sämig, tolle Textur und Struktur. Frische Anmutung, gleichsam kraftvoll und tief. Viele exotische Noten. Honig, honiggetränkte Aprikosen, Orangenzesten, Mangomousse, Waldfrucht, Fichtennadeln, Menthol. Verhalten Karamell mit gerösteten Haselnüssen und weißer Schokolade.
Im Abgang enorm lang, getragen, kraftvoll, frisch. Feiner und sehr langer Nachhall. Nachhallend leichtes Graubrot mit Butter und sommerlichem Waldhonig.
Im Fazit wunderbare Balance, Kraft und Frische, Frucht und Eleganz, betörende Tiefe.
Im Urteil weltklasse.
98+ OS