Schwarzer Tee, Zigarrenbox in der Nase mit dunklen Fruchteindrücken. Tabakig, rauchig-speckig am Gaumen mit hohem Tannin, noch etwas herb im Einschlag. Mit Luft milder. Kräuter-Wacholdernote mit rotfruchtigen Anklängen und schöner Länge. 90 OS
Schwarzer Tee, Zigarrenbox in der Nase mit dunklen Fruchteindrücken. Tabakig, rauchig-speckig am Gaumen mit hohem Tannin, noch etwas herb im Einschlag. Mit Luft milder. Kräuter-Wacholdernote mit rotfruchtigen Anklängen und schöner Länge. 90 OS
Moosige Töne, Nadelholz/Tannennadeln, feuchter Waldboden, Klebstoff, frische Pilze, dunkle Schokolade, Kirsche, leichter Hauch Pfeffer sowie eine traubige Komponente. Weich und schmelzig am Gaumen und vielen Nuancen, sehr feiner und eleganter Kirschfrucht. Chilischokoalde nebst Zedernholz und dezent tabakigen Noten, Marzipan-Mandel-Nussigkeit. Tänzelnd und verspielt, zugleich straff mit langem Abgang und tollem Nachhall. Sehr rund und ausgewogen.
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Intensive Nase, v.a. konzentriert nach Apfel und nussigen Noten. Mandel-Pattex-Komponente. Sehr dicht und voluminös am Gaumen, leichte Botrytistöne, Marzipan, Amaretto, Johannisbeere. Nussig verbleibend und lang im Abgang. 89 OS
Dunkle Farbe. Nach Rosen/Jasminblüten. Sehr blumig mit rosa Pfeffer, weißem Radi und Anklängen an heuige und würzige Noten (Senfkörner). Am Gaumen durchaus ölig und kraftvoll, allerdings nicht zu breit werdend. Mit Luft mehr zusammen und nuanciert. Langer Abgang mit viel Säure und verhallend einer würzig-karamelligen Note. 90/91 OS
Apfel-Holundernoten, birnig, Zitrusfrische sowie leichte Reifenoten nach Orangenzesten. Diese auch am Gaumen mit saftig-fruchtigen Noten. Bleibt lang und erfrischend, dabei mit schöner Struktur und guter Säure. 88/89 OS
Dezent tropische. leicht mineralische Rieslingnase. Leicht süßliche Schießpulvernoten, nicht aufdringlich, nicht zu intensiv. Leicht prickelnde Säure, sehr schöne Struktur, elegant, kühler Charakter, schlank und fokussiert mit leichten Fruchtanklängen und schöner Mineralität, welche sich im Abgang erneut zeigt und mit leichtem Schmelz verklingt. 87/88 OS
Dickflüssiger Aprikosensaft, Honig, Honigmelone, dezent nach Karamell. Süßlich-herbe Note. Exotisch mit dunklem Politurlack, alter Vanille, gereiftem, leicht bräunlichen Apfel und der begleitenden Süße. In den Abgang hinein mit guter Säure. Nachhall gut. 86 OS
Leicht buttrige Noten, leicht würzig, leicht erdbeerig-sahnig. Sehr kräftig ohne Luft, mit Luft ein wenig eleganter und zurückhaltender. Am Gaumen cremig, mit guter Säure. Sehr dicht und fokussiert. Interessante Nuancen nach Erdbeer-Sahne. Schöner Abgang. Bleibt gut. 90 OS
Anfangs exotischer Cocktail, schmelzige Birne. Leicht salzig mit guter Säure am Gaumen. Ebenfalls Exotik, gleichwohl ein wenig von der Säure in den Hintergrund gespielt. Dezent nach Shortbread. Schöner Abgang. 86 OS
Tänzelnde Feuersteine im Dunst alter Äpfel. Am Gaumen cremiger Sahnepfirsich mit sehr schöner Mineralität, Dichte, Stoffigkeit und Präzision. Sehr trinkanimierende Säure, tolle Struktur, langer Abgang mit dezenter Rauchigkeit und entsprechend langer Nachhall. 91 OS