Schöner Syrah mit verhalten lederigen und wildigen Noten, v.a. aber gute Frucht, Trinkigkeit und angenehme Länge. Holunder, Blaubeeren, Cassis. Fruchtig, leicht nach Lakritz. Nicht wuchtig, sondern mit feinen Anklängen. 86/87 OS
Schöner Syrah mit verhalten lederigen und wildigen Noten, v.a. aber gute Frucht, Trinkigkeit und angenehme Länge. Holunder, Blaubeeren, Cassis. Fruchtig, leicht nach Lakritz. Nicht wuchtig, sondern mit feinen Anklängen. 86/87 OS
Ordentlicher Tempranillo – gute Frucht mit schöner Säure. Kirsche, verhalten rauchig, angenehm, gut trinkig. Samtige Anklänge, ausgewogen. 84 OS
Dezenter und feiner Schmelz. Leichte Mineralität. Anklänge an Frucht, ein Touch altes Holz. Gute Entfaltung. Zart am Gaumen, gleichsam kraftvoll und mit ein wenig Druck im Trinkfluss. Wunderbare Balance. Schöner, langer Abgang. 88 OS
Feiner, frischer Riesling mit klassischen Noten des Elsass. Fokussiert mit feinen Nuancen, tolle Struktur und wunderbare Säure. Herbe Strenge mit kühlem Touch und minimalen Süßespitzen, jedoch durch die stahlige Säure eingefangen. Leicht mineralisch. Schöner Abgang. 89 OS
Kraftvolles, elegantes Holz, feine Frucht. Kräuterigkeit. Schmelz mit guter Säure. Saftig. Feine Vanillenoten mit verhaltenem Rauch. Raumgreifend, nie breit. Trinkanimierend. Schöne Länge. Verhalten Karamell, salzig. Vielschichtig und durchaus komplex. 91/92 OS
Klassische Pinot-Nase mit leicht tintigen Anklängen. Eher wärmere Anmutung. Tolle Frucht, jedoch nie überbordend, leicht nach Milchschokolade und schwarzem Tee, dazu Waldboden mit Pilzen und feiner Walderdbeere. Hagebutte und Kirschen, dazu Zimt und Marzipanbrot. Dezentes Holz mit Nelke. Schön ausdifferenziert im langen Ausklang mit feinen Süßespitzen verhallend. Angenehme Frische, tolle Tiefe, elegant und feinsinnig. Wunderbar
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Zahlreiche Nuancen in der Nase, Gebäck, Apfel, süßliche Noten, schwarzer Tee mit Pfirsich, Birne, Mango, Kupfer und Kräuterquark. Leicht Fenchel/Liebstöckel. Am Gaumen sehr angenehme Säure mit toller Struktur. Walnuss, weitere nussige Anklänge, dezent Vanille sowie Fruchtnoten nach saftigem Apfel, hintergründig Zitrus und Birne, zugleich Brombeernoten. Leicht ölig, gleichzeitig mit Cremigkeit und feiner Salzigkeit. Bleibt extrem
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Rosa-lachsfarben. Feinhefig, leicht erdbeerig, leicht nach grünem Apfel. Feinperlig, stark prickelnd. Frische Erdbeere und junge Himbeere. Johannisbeer. Vanille-Creme mit Mürbeteig. Grapefruit-Note, Granatapfel-Rhabarber. Schöner Körper und ebensolche Struktur. Sehr elegant mit schönem, sehr langem Abgang. Dicht, gleichzeitig schön trinkig. Harmonischer Gesamteindruck mit Tiefe und noch immer Potential. 94 OS
Kräuterig, leicht würzig, kirschig. Reife Beeren und dezent Waldluft und Nelke. Pflaume. Süßliche Gewürzanklänge, Lorbeer. Zupackend, dunkle Schokolade, einnehmend fruchtig. 88 OS
In der Nase Pflaume, Cassis, Heidelbeere. Ein Touch süßliche Vanille sowie Leder. Am Gaumen sehr fruchtig. Pflaume, Cassis, etwas Zedernholz und Tabak sowie dunkle, leicht süßliche Schokolade. Gute Säure und schönes Tannin. Guter Abgang. Schöner Begleiter zum Steak. Fruchtlastig, gut trinkig. 87 OS
Dunkle rote Früchte mit einem Touch Walderd- und Himbeeren. Cassis. Feiner Schmelz. Spürbares Holz, kraftvoll, wenngleich von eleganterer Machart. Lakritz, dunkle Schokolade. Fruchtig, v.a. saftig. Ein wenig Leder und Vanille. Nachhallend mit feinem Holz mit Kirsche und dezent Kirschtabak sowie Röstaromen. Verhalten schwarzer Tee. Schöne Komplexität, ansprechende Trinkigkeit, durchaus nuanciert. 88 OS
Feine Apfelnoten, ein wenig Pfirsichanklang, ein wenig nach frischem Gebäck. Fruchtig-floral, mit schönem Mousseux. Bleibt gut. 85 OS
Tolle und tiefe Nase. Zahlreiche Anklänge. Mandarinenzesten. Wundervolle Exotik, krasse Süße mit wunderbaren Nuancen. Florale Anklänge. Honig. Am Gaumen deutlich viskos und süß, aber nie breit oder dumpf. Sehr konzentriert. Animierende Säure, welche die fruchtigen Noten nach Aprikose, Quitte und weißen sowie gelben Früchten stützt und kontrastiert. Schöner und sehr angenehmer Trinkfluss, sehr langer Abgang
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Sehr schöne Nase, einladende Chardonnay-Champagner-Noten mit leichtem Brioche, schönen hefigen Noten, zusammen mit Apfel und einem Touch Birne. Angenehmer Schmelz. 91/92 OS