Home2019 November

2015 Propiedad | Palacios

2015 Propiedad | Palacios
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Leicht nach schwarzem Tee, ein Touch Weihrauch (!), leichte Kräuterigkeit. Himbeeren und Erdbeeren, ein Touch Marzipan. Am Gaumen deutlich ausgeprägte Noten nach Veilchen. Getrocknete Früchte. Feine Struktur und erfrischende Säure. Sehr geschmeidig. Wunderbar trinkig. Sehr elegant. Bleibt schön. 92/93+ OS

2018 Skurfberg | Sadie

2018 Skurfberg | Sadie
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Leicht zitrisch-floral mit salziger Hintergrundnote; verhalten Mandeln und Fenchel, sehr verhalten Paprika. Diverse helle Früchte – etwas Birnenkompott, Quitte, dazu gesalzenes Buttergebäck. Bratapfel, Bisquit, Fenchel. Dezent Kamillen-Melissenextrakt. Enorm langer, salziger Abgang. Dabei stets mit einer fast feinperlig-prickelnder Säure, welche der Salzigkeit eine enorm belebende Frische verleiht. 93+ OS

2010 Clos de la Coulée de Serrant | Joly

2010 Clos de la Coulée de Serrant | Joly
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

In der Nase leicht medizinal, jodig-erdnussartig mit Sherrytönen. Aprikosenzesten, Botrytisanklänge. Verhalten Orangenzesten, Aprikosenmark. Leicht gewärmt im Charakter. Verhalten rauchig, geröstete Nüsse, dazu eine Note nach Karamell. Kräuter. Sherry auch am Gaumen, mit Nuss, mit Liebstöckel und Salzigkeit. Dunkles Fassholz mit Cognac, Anklänge an sehr gereiften alten Apfel, Calvados. Schöne Struktur, Textur und Tiefe. Vegetabil mit
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2015 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter

2015 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Feine, fast zarte Kirschnote, hinterlegt mit einem Hauch edler Schokolade. Erdig-florale Anklänge. Dezent Vanille. Am Gaumen von kühlem Charakter. Leicht, fast schwebend. Hochgradig elegant. Fokussiert, leicht kirschig mit Waldhimbeernoten und feiner heller Schokolade. Mit Luft dezent balsamische Noten am Gaumen, aber nicht breit oder dick. Burgundisch, mineralisch. Sehr feine Säure, seidiges Tannin, mit dezent herb-würzigem
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2016 Salzberg | Heinrich

2016 Salzberg | Heinrich
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Kühler Charakter, dezent nach Wild, Pfeffer, roten Beeren, Kirsche. Am Gaumen durchaus frisch, dem Charakter nach elegant, mit Einflüssen kraftvoll-waldiger Art. Minimal mentholig, fein und verhalten nach Schlehe, nach Waldbeeren, Waldpilzen. Feine Frucht. Schöner Abgang mit verhalten schokoladigen Anklängen. 93+ OS