2 November, 2019
2015 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter
Feine, fast zarte Kirschnote, hinterlegt mit einem Hauch edler Schokolade. Erdig-florale Anklänge. Dezent Vanille. Am Gaumen von kühlem Charakter. Leicht, fast schwebend. Hochgradig elegant. Fokussiert, leicht kirschig mit Waldhimbeernoten und feiner heller Schokolade. Mit Luft dezent balsamische Noten am Gaumen, aber nicht breit oder dick. Burgundisch, mineralisch. Sehr feine Säure, seidiges Tannin, mit dezent herb-würzigem Anklang im Abgang. Dort minimal nachhallende rauchige Noten. Hervorragend komponiert.
93/94+ OS