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2015 Chardonnay Single Vineyard | Migliarina

2015 Chardonnay Single Vineyard | Migliarina
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht hellgoldenes Gelb. In der Nase floral, gelbfruchtig, leicht vanillig. Verhalten nach angereifter Butter. Sternfrucht und Anis, Limettenanklänge, grüne Nussnoten und Pfirisch. Am Gaumen feiner Schmelz, rund, vanillig. Butterkeks mit Karamell. Leicht rosiniert, gesüßt, Aprikosencreme. Haselnuss. Im Abgang sehr lang und fein-süßlich nachhallend. Im Fazit angenehm trinkig, sehr ausgewogen, durchaus komplex. Im Urteil
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2019 Chardonnay Reserve | Keller

2019 Chardonnay Reserve | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres Gelb. In der Nase kraftvoll und fruchtig. Feinsinnig vanillig, gesteinig, dazu Frucht nach Papaya und Kiwi. Am Gaumen bereits sehr ausgewogen. Feine Fruchtnoten, v.a. leicht schmelzig eingekleidete Mineralität mit Vanillenote, verhaltene Butterigkeit. Tolle Textur mit hintergründiger Säure. Nicht breit, sondern fokussiert, dennoch cremig-schmelzig. Im Abgang sehr lang, mit leicht süßlicher Frucht-Vanille-Note nachhallend,
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2019 Spätburgunder BdN Reserve | Keller

2019 Spätburgunder BdN Reserve | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb mit kupferfarbenen Einschlägen. In der Nase getragen, leicht welkige Noten, dezent nach gelbem Steinobst, helle rote Beeren. Himbeersaft mit reduktiven, mineralischen Noten nach Champagnergärung. Verhalten Birne. Am Gaumen sehr sanft, getragen, mit schöner Textur. Durchaus frisch, gleichzeitig den Gaumen einkleidend. Feinsaftig, eher dicht, gleichwohl zugänglich. Apfelig-birnig. Im Abgang sehr lang und
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2016 Chenin Blanc El Bandito Cortez | Testalonga

2016 Chenin Blanc El Bandito Cortez | Testalonga
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht trüb, grünliche Reflexe, mittelhelles Gelb. In der Nase kandierter Apfel, Limette sowie Kräuter. Kaktussaft, dezente Mineralität. Wirkt frisch, einladend, tief. Am Gaumen getragen, hintergründige Frucht. Apfelig, Limettensaft. Bergkräuter. Im Abgang lang und spannend nachhallend. Im Fazit ausgewogen, mit interessantem Spiel. Im Urteil sehr gut. 89 OS

2010 Tannhammer | Lageder

2010 Tannhammer | Lageder
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas fein leuchtendes helles Goldgelb. In der Nase floral, ein wenig nach Holunder und Birnen, verhalten nach Stachelbeeren. Am Gaumen kühl-getragen und rund. Fein, geschmeidig mit sanfter Fruchtentfaltung. Mango-Apfel mit Birne. Verhalten geröstete Nussnoten. Im Abgang präsente mineralische Säureanklänge, jedoch rund mit guter Textur. Gereifter Apfel mit Honig. Dezent nussige Anklänge. Im Fazit ausgewogen,
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-nv- Champagne V6 Expérience | Clouet

-nv- Champagne V6 Expérience | Clouet
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht dunkleres Gelb. In der Nase kraftvoll, einnehmend. Dunkle Zitruszesten, Pomelo, gezuckerte Frucht. Ein wenig angedunkelter heller Brotteig. Im Oberton kalkig-mineralisch. Am Gaumen kühl, kalkig, gleichwohl kräftig mit feinem Schmelz. Sehr präsente Säure. Frisch. Erneut kandierte Früchte mit Hefegebäck. Feiner, eleganter Zug. Zitrisch-cremig. Im Abgang cremig, durchaus dunkel mit Noten nach Karamell und
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-nv- Champagne Silver Brut Nature Grand Cru (non-dosage) | Clouet

-nv- Champagne Silver Brut Nature Grand Cru (non-dosage) | Clouet
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb. Schöne Perlage. In der Nase zitrisch mit Apfel. Etwas weißer Nougat, dezent Noten von Pfirsich. Schwungvolles Bouquet, hintergründig mit Rosenblättern. Am Gaumen sehr feine Perlung. Frisch, mit getrockneten Früchten und einem Touch Exotik. Pfirsich, Vanille, helleres Mürbegebäck, Pfirsich. Leicht cremige Textur, durchaus kräftig, leicht würzig. Im Abgang elegant, mit den Noten
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-nv- Champagne Falltime Extra Dry | Pommery

-nv- Champagne Falltime Extra Dry | Pommery
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles Gelb. Schöne Perlage. In der Nase fein. Zitrisch. Helles Brot. Teigig mit leichter saftiger Note, Zitrus, Orange. Verhalten Früchtebrot mit Vanille. Am Gaumen welkiges Laub, dunklerer Sauerbrotteig. Im Abgang schön und lang. Im Fazit angenehm und ausgewogen. Im Urteil hervorragend. 90 OS

2020 Weißer Burgunder & Chardonnay | Keller

2020 Weißer Burgunder & Chardonnay | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres, leicht minzgrün unterlegtes Gelb. In der Nase feinfruchtig, leicht herb-grünlich, apfelig, und verhalten nussig. Ein wenig nach Hopfen. Dezent gelbfruchtig. Am Gaumen dezente tropenfruchtige Süßenote. Getragen, mit dichter und schöner Textur. Feiner Schmelz, leichte Cremigkeit, dezent mit Zitruscreme unterlegt. Honigmelone. Erfrischende und strukturierende Säure. Im Abgang feinschmelzig, durchaus fruchtig mit leicht mineralischen
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