16 April, 2021
2019 Riesling Hipping GG | Kühling-Gillot
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend
Im Glas helles, sehr feines Gelb. In der Nase frisch-fruchtig mit reduktiven Anklängen. Leicht fruchtig, verhalten cremiges Kunstleder. Feuerstein, Schiefer. Dezent wild. Am Gaumen fruchtig mit hintergründig fruchtig-süßlichen Noten. Gesalzene Mandeln. Sehr feiner Schmelz. Feine Obstnoten. Erneut Salz. Hintergründig vibrierende Säure. Kühl, animierend. Im Abgang enorm mineralisch, feinfruchtig. Lang nachhallend. Im Fazit spannungsgeladen mit tollem Spiel. Im Urteil hervorragend.
92+ OS