23 April, 2021

-nv- Champagne V6 Expérience | Clouet

Posted in : Alle Weine on 2021/04/23 by : Oliver Schwend

Im Glas leicht dunkleres Gelb. In der Nase kraftvoll, einnehmend. Dunkle Zitruszesten, Pomelo, gezuckerte Frucht. Ein wenig angedunkelter heller Brotteig. Im Oberton kalkig-mineralisch. Am Gaumen kühl, kalkig, gleichwohl kräftig mit feinem Schmelz. Sehr präsente Säure. Frisch. Erneut kandierte Früchte mit Hefegebäck. Feiner, eleganter Zug. Zitrisch-cremig. Im Abgang cremig, durchaus dunkel mit Noten nach Karamell und Malz. Im Fazit ausgewogen mit feinem Spiel, animierend und mit feiner Komplexität. Im Urteil hervorragend.

92/93 OS