26 Mai, 2021
2017 Sauvignon Blanc | Erika Obermeyer
Im Glas durchaus sattes, eher helles Gelb mit dezent grünlichen Tönen. In der Nase mit schöner Tiefe, leichtem Schmelz. Butterige Erbsen und Paprika. Ein wenig vegetabil, dazu Stachelbeernoten. Hintergründig balsamisch-reduktiv. Am Gaumen würzige Paprikanoten, leicht schmelzig, leicht rauchig. Angenehme Fruchtnoten. Tolle Säure, hintergründig verhalten vibrierend. Sehr schöne Textur, sehr geschmeidig. Im Abgang sehr lang und angenehm, mit leicht fruchtig-schmelzigem Nachhall. Im Fazit spannungsreich, mit tollem Trinkfluss und angenehmer Tiefe. Im Urteil hervorragend.
92/93 OS