26 Mai, 2021
2017 Sauvignon Blanc | Erika Obermeyer
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Im Glas durchaus sattes, eher helles Gelb mit dezent grünlichen Tönen. In der Nase mit schöner Tiefe, leichtem Schmelz. Butterige Erbsen und Paprika. Ein wenig vegetabil, dazu Stachelbeernoten. Hintergründig balsamisch-reduktiv. Am Gaumen würzige Paprikanoten, leicht schmelzig, leicht rauchig. Angenehme Fruchtnoten. Tolle Säure, hintergründig verhalten vibrierend. Sehr schöne Textur, sehr geschmeidig. Im Abgang sehr lang und angenehm, mit leicht fruchtig-schmelzigem Nachhall. Im Fazit spannungsreich, mit tollem Trinkfluss und angenehmer Tiefe. Im Urteil hervorragend.
92/93 OS