22 Mai, 2021
2006 San Germano Vin Santo | Tenuta di Ghizzano
Im Glas helles Rosa-Rot mit bräunlichen, kupferfarbenen Reflexen. In der Nase süßliche Anklänge – Zuckerwasser mit Honig und exotischem Gebäck, Datteln, dazu rotfruchtige Anklänge, Rosenblüten und Kaffelikör. Am Gaumen kühl im Charakter, mit leicht würzig wärmer werdenden Noten. Verhalten Kaffee mit rotfruchtigen, süßlichen Noten. Reifenoten, Liebstöckel, hellere Kaffeeschokolade. Im Abgang sehr lang, schön nachhallend, leicht süßlich, aber mit sehr frischer Säurenote, zugleich mit gereiften Aromen. Im Fazit sehr trinkig mit Spiel und vielen feinen Noten. Im Urteil hervorragend.
91 OS