28 Mai, 2021

2018 Sauvignon Blanc Ried Sernau König | Tement

Posted in : Alle Weine on 2021/05/28 by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb.

In der Nase leicht nach Heu, reduktiv, Popcorn. Verhalten geräucherte grüne Paprika, Fenchel, dazu hintergründig-süßlicher Kräuter-Vanille-Ton. Intensiv. Am Gaumen durchaus gehaltvoll und kräftig, gleichzeitig beschwingt mit leichter Anmutung. Tolle Frucht, vegetabile Noten. Hongimelone. Im Abgang sehr lang, kräuterig-malzig mit vegetabilen Noten, Honig und Kraut. Im Fazit große Komplexität und Tiefe, feines Spiel. Im Urteil hervorragend.

92/93 OS