5 März, 2021
2018 Frühburgunder Alpha & Omega | Deutzerhof
Im Glas feines, leicht angedunkeltes Rubinrot. In der Nase Brombeere, Kirsche, leicht nach gezuckerter Johannisbeere. Leichte, angedeutete Cremigkeit. Hintergründig nelkig, minimal nach Karamell-Milchschokolade. Verhalten rauchig im Oberton mit Pfeifen-Kirsch-Tabak. Am Gaumen sehr fein, zunächst verhaltene Säure, leichte Fruchtentfaltung nach Kirsche und dunkler Johannisbeere, dazu feine Brombeere. Eher seidig in der Anmutung mit leicht herben Anklängen. Fein dunkelschokoladige Anklänge. Im Abgang sehr schön und lang, feinfruchtig, durchaus mit Kraft nachhallend. Leicht parfümierte-florale Note. Im Fazit fein und elegant mit kraftvoller Frucht. Im Urteil sehr gut.
87/88 OS