9 September, 2021
-nv- Champagne Grande Cuvée 168ième | Krug
Im Glas leicht angedunkeltes kraftvolles Gelb mit sehr feiner Perlage. In der Nase leicht salzig inmitten eines kraftvollen Bouquets nach Pfirsich, hellem Holz, Butterscotch, leichten Würznoten, Fruchtexotik, Pfirsich sowie Anklängen an dezent gerösteten Haselnüssen, Sherry und hintergründig rotfruchtigen Beeren. Am Gaumen wunderbar komplex, einladend, füllig, gleichzeitig frisch und elegant. Nussig-hefig mit Hasennuss und hellen Mandeln. Enorme Filigranität, zugleich prickelnde Frische. Ein wenig Brioche, leicht oxidativ. Sehr feinsinnige Würznoten. Im Abgang sehr lang und fein nachhallend, gleichwohl druckvoll und mit fein ziseliertem, perligen Spiel. Im Fazit wundervoll nuanciert, tief und komplex, dabei erfrischend-trinkig. Im Urteil weltklasse.
95/96 OS