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2017 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2017 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkelgelblich, satt golden, kräftig, funkelnd. In der Nase großartige Tiefe. Exotikpotpourri. Viel reife Aprikosen, etwas Pattex, Waldhonig. Süße Orange. Dezent Kokos, ein wenig Safran, ein Touch Ingwer. Harzige Fichtennadeln, aber hell. Dezent grüner Tee mit Jasminblüten. Am Gaumen leicht sämig, tolle Textur und Struktur. Frische Anmutung, gleichsam kraftvoll und tief. Viele exotische Noten.
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1986 Château d’Yquem | Château d’Yquem1986

1986 Château d’Yquem | Château d’Yquem1986
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkelgelblich mit orangen Reflexen. In der Nase gezuckerte und eingelegte Ananas und Aprikosen. Dunkler Waldhonig, etwas nach Haselnüssen, Vanille, Zitrusschale. Ein wenig Safran und lang gezogener Tee. Am Gaumen faszinierende Tiefe, zugleich hohe Viskosität, dennoch erfrischender Touch. Viel Honig mit getrockneten Früchte, Aprikose mit erdigem Fichtennadeltouch. Tee, eingelegte Zitruszesten, Nüsse, Vanille, Ingwer. Im
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1988 Château d’Yquem | Château d’Yquem

1988 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht bernsteinfarbenes, rötliches Gold, satt und kräftig strahlend. In der Nase leicht nach Harz, Tannennadeln und Karamell. Dezente Räuchernoten, minimal Speck, ein wenig Jasmin und Noten von oxidiertem Milch-Oolong-Tee. Kokos, sehr reife Tropfenfrucht, fast überreif, mit angeflämmter Rum-Zuckerrohr-Note. Am Gaumen zartschmelzig, schichtpralinenartig. Die Eindrücke der Nase, ergänzt mit gereiftem Aprikosenmark; deutliche Botrytis-Note, konzentriertes
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2020 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2020 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres Gelb, leicht dunkelstrohig. Kräftig leuchtend. In der Nase feine Ananas, Mango, Maracuja, leicht nach Honig. Tolle Tiefe. Ein wenig frisches Gummi. Am Gaumen feine Süße, ein wenig Fichtenholz, Menthol, Sommerhonig von Wiesenblumen. Feine Textur, tolle erfrischende Säure. Im Abgang sehr lang, elegant, kräftig, wandelbar. Hallt sehr fein nach, viel Honig, dezent Lakritz
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2009 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2009 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Im Glas feines leicht dunkles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase getrocknete Aprikose, Datteln, feiner frischer Kokos, Akazienhonig, Kaffeenougat mit gezogenem englischen Schwarztee, Fichtennadeln. Im Oberton Heu und Kräuter mit ätherischen Ölen. Am Gaumen feine Süße, ein wenig weiße Schokolade mit grünem Tee, Jasminblüten, ein wenig Graubrot mit dezentem Butteraufstrich und Honig. Grandiose Textur,
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2013 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2013 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht angedunkeltes Gelb mit orangen Reflexen. In der Nase Orangenschalen, Karotten, leichte Würzigkeit. Cognac mit Pattex. Aprikose und Honig. Am Gaumen feines Karamell, Orangenfilets, eingedickter Zitrussaft, Tannenharz, Rumrosine. Elegante Textur, sehr schöne Viskosität, mit leicht dickflüssigen Anklängen, gleichzeitig unterlegter erfrischender Säure. Sommerwiesenhonig. Im Abgang extrem lang mit tollem Nachhall. Sauerteigbrot mit getrockneter Aprikose.
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2010 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2010 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles goldenes Gelb. In der Nase leicht rotfruchtige Aprikose, graubrotig, verhalten neues Leder und gelbe Steinfrucht. Fichtennadel, Waldwiesenhonig. Elegante Anmutung. Am Gaumen feine Fruchtnuancen, tolle Viskosität. Vanillepudding in flüssiger Form mit verhalten karamellig-kräuterigen-apfeligen Anklängen. Getragen, tolle unterliegende Säure. Sehr schöne Entfaltung, feine Fruchtschärfe wie bei exquisitem Olivenöl. Grün-nussige Komponente mit schmelzigem Vanille-Fass-Aroma.
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2005 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2005 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles Gold mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase enorm tiefgründig. Viel Honig mit frischen Fichtennadeln und hellem Holz. Kumquats mit Orangenfleisch, ein Touch geräucherte Honigmelone, gelbe Steinfrucht. Quitte mit Bananenschalenaroma. Zitrisch mit Feigen. Leichte Vanillenote. Am Gaumen mit dezent dunklem Holz, Waldhonig, Aprikosenmark, Quittenfruchtfleisch, Mango und Mousse von gereiften Birnen. Weinbergpfirsich.
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2016 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2016 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Im Glas feines mittelhelles Gelb.In der Nase leichter exotischer Fruchtcocktail, dezent Mango-Banane mit rauchigem Unterton.Am Gaumen fruchtig, viel Ananas, sämig.Im Abgang sehr fein, extrem lang. Fein nach Safran und weißem Pfirsich.Im Fazit unglaublich trinkig, tief, nuanciert, tänzelnd, zugleich komplex..Im Urteil weltklasse. 97+ OS

2007 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2007 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht orange, leicht hellgold. In der Nase dunkler Akazienhonig, Orangen, leicht rauchig. Frisch, Fichtennadeln, neues helles Holz mit dunklen Anklängen, dezent Pattex, Lasurfarbe. Recht frische Aprikose, Pfirsich, Südfruchtexotik mit Mango. Verhalten würzig. Im Oberton Sherry-Kirsch-Nuss. Am Gaumen hohe Viskosität, gleichwohl seidig. Weißes Nougat, Aprikose, heller Waldhonig, Fichtennadeln, frisches Leder, geröstete Haselnuss, dezent Karamell.
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2008 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2008 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Im Glas feines, leicht dunkelstrohiges Goldgelb. In der Nase frische Fichtennadeln, neues Gummi, feine Vanille, dezent fruchtig-beerig, sehr fein Aprikosenkonfit mit Brombeermarmeladennoten und einen Touch minziger weißer Schokolade. Feiner Honig, leicht nach kandierten Früchten und Orangenzesten. Verhalten kräuterig. Am Gaumen absolut frisch, mit hintergründig getragener Textur. Fichtennadelextrakt mit Vanille, Aprikosengelée. Sehr dezent nach Apfelmousse, dazu
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2000 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2000 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Im Glas golden, leicht orange Reflexe. In der Nase saftige Orange und Nektarinen, Pfirsichcreme, hintergründig flüssiger Wiesenhonig. Gleichwohl dunkler Touch mit frischen Noten verwoben nach Fichtennadeln und hellem Holz . Frische Leinenwäsche, erneut dunklere Waldhonig und Gewürznoten. Feines Graubrot. Am Gaumen getragen, enorm geschmeidig. Aprikose-Mandel-Note. Flüssiges (Blatt-) Gold, Fichtennadeln, Zedernholz, dezent Cranberry. Safran, Lorbeer-Honig-Komponente. Waldhonig
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2006 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2006 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Wunderbar dunkelgelb-golden. In der Nase Melone, Quitte, weißer Pfeffer, Orange, Aprikose, Ananas sowie zitrische Komponenten, Marzipan und Honig sowie Bienenwachs. Verhalten Kokos. Am Gaumen überwältigend – konzentrierte Aprikose, Kiwi, Ananas, saftige Orange und feines Gebäck. Crème brûlée, Ingwer, frisch gebackenes helles Brot mit Gewürzen, Safran. Getragen, samtig, gleichwohl frisch, tänzelnd. Ungemein saftig. Enorme Kraft, welche
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2004 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2004 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Zartgolden im Glas. Zedernholz, Fichtennadeln, Kräuter. Feine Exotik, deutlich Aprikose. Ein wenig Ananas, Mango, Honigmelone, Papaya. Honig mit Blüten. Feine Note nach Orangenlikör. Florale Noten, ein wenig weißer Pfirsich. Sehr helles Leder, verhalten ungeröstetes Toastbrot und Graubrot sowie Pattex. Minimal Butterscotch. Salziges Butter-Mandelgebäck. Wunderbare Tiefe. Am Gaumen sehr sanft, wunderbar elegant mit seidig-zurückgenommener Kraft. Hintergründig
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2011 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2011 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Helles Goldgelb. Geräucherte Aprikose, weiße Schokolade mit weißem Nougat und einem Touch Marzipan. Ein Hauch Rosenwasser mit Jasminblüte. Kamille, Kokosflocken mit einem Anklang an Safran. Blütenhonig und frischer Pfirsich. Asiatisches Gewürz mit hellem Brot. Getrocknete Früchte, Pinienholz und Fichtennadeln. Mandarinenschalen und weißer Pfeffer. Helles Holz mit einem feinen Botrytiszug. Großartige Tiefe. Am Gaumen unglaublich sanft.
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1989 Château d’Yquem – Château d’Yquem

1989 Château d’Yquem – Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

Herrliches Altgold. Sehr tiefgründige Nase, kraftvolles, jedoch feinsinniges Bouquet. Nussig, Fichtennadeln. Waldhonig mit dezenter Pflaume. Geräucherte Kokosnussstücke. Gewürze und Orangenzesten. Leichte petrolige Note. Schöne Bourbon-Vanille. Kräuter-Karamell. Bereits in der Nase unglaublich trinkanimierend. Am Gaumen voluminös, üppig. Honig, Akazienhonig mit Mandelsirup, Orangenmarmelade nebst Vanillemark mit konzentriertem Pfirsich, dezenter Birne und feiner Buttergebäcksalzigkeit. Aprikosen, reife Ananas. Fichtennadeln
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1983 Château d’Yquem | Château d’Yquem

1983 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem, Top 100 on by : Oliver Schwend

Wunderbar bernsteinfarben. In der Nase Honig, Bratapfel, Tee, Schießpulver, Orangenblüten und -zesten, diverse Gewürze. Ananas mit Gewürzkuchen, Kokosflocken mit dezent petroligen Noten. Am Gaumen eine enorme Frische, Biscuit, gereifte Aprikosen, Honig, Karamell-Vanille. Schmelzig, hohe Viskosität. Cognacnote zu Walnuss, Orangenschokoladenkuchen, Zuckergebäck, feine Crème brûlée und leichter Kaffee-Röst-Aromatik. Mandarinen mit getrockneter Mango-Papaya-Mischung. Leichte Schießpulver-Tee-Noten im Abgang, fein
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1997 Château d’Yquem | Château d’Yquem

1997 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

  Dunkleres Gelb, ins Orange tendierend. Dicht und kraftvoll. Sehr reife Aprikose in der Nase, Milchschnitte – Vanillecreme mit Honig, Milchschokolade, zugleich Noten von gereiftem Sherry. Nougat, Akazienhonig, Mandelschnitte mit Sahne. Nussig-cremig, auch texturell, gleichzeitig frisch und sehr trinkig mit einem straffen Fichtennadel-Menthol-Unterton, asugeglichen durch helles Holz. Honigmelone mit getrockneten Früchten, Butterscotch. Einerseits cremig-viskos, zugleich
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2002 Château d’Yquem | Château d’Yquem

2002 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

  Frisches Gummi mit Safran, Birnen-Mandel-Mousse. Hohe Viskosität, viel Kraft, dennoch schwebend-elegant. Birnennektar mit Honig, dezent nelkig-walnussig. Erfrischende Säure, erneut Gummi, feine Exotik, Papaya, Aprikose, Sternfrucht, Honigmelone, dunkle Beerenanklänge, Kaktussaft und Safrannoten. Weißer Nougat, dezente Vanille und Karamell – Crème brûlée mit einem Fruchttouch – , geröstete Haselnüsse mit dezenten Kaffeeröstnoten, Muskatnuss, Graubrot und Akazienhonig
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1996 Château d’Yquem | Château d’Yquem

1996 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS, d'Yquem on by : Oliver Schwend

  Der Veranlagung nach eher dunklere Töne, dezent mentholige Noten, Fichtenholz und -nadeln, dunkler Waldhonig, ein wenig frischer Leim, Vanille. Typische Sauternes-Botrytis-Nase mit dezent petroligen Tendenzen. Am Gaumen setzt sich der Eindruck fort: dunkler Holzleim, frisch gekittetes dunkles Holz, asiatische Gewürze, Soja, Hoisin-Sauce, gereifte Früchte mit einer deutlichen Safrannote, Datteln, ein wenig vanilliges Karamell, Aprikosen,
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