9 September, 2020
2006 Château d’Yquem | Château d’Yquem
Wunderbar dunkelgelb-golden. In der Nase Melone, Quitte, weißer Pfeffer, Orange, Aprikose, Ananas sowie zitrische Komponenten, Marzipan und Honig sowie Bienenwachs. Verhalten Kokos. Am Gaumen überwältigend – konzentrierte Aprikose, Kiwi, Ananas, saftige Orange und feines Gebäck. Crème brûlée, Ingwer, frisch gebackenes helles Brot mit Gewürzen, Safran. Getragen, samtig, gleichwohl frisch, tänzelnd. Ungemein saftig. Enorme Kraft, welche gleichwohl leicht anmutet. Leichte Eleganz mit hintergründiger Wucht. Eichenholzfassanklänge, Bienenwachs, süße, feine Orangenzeste mit Zitrus und Gewürzbrot. Würzig und leicht salzig. Feine Kräuternoten. Trotz aller Stoffigkeit und Konzentriertheit sehr frisch. Absolut ausgeglichen, in sich ruhend. Enorm langer Abgang. Wunderbarer Nachhall – fruchtig-würzig mit Vanille und hellem Steinobst. Enorm trinkig und rund, gleichzeitig nuanciert und sehr komplex. Absolute Weltklasse.
98+ OS