HomeArchive by category "Alle Weine" (Page 21)

2015 Cabernet Sauvignon | Villion

2015 Cabernet Sauvignon | Villion
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas schönes funkelndes Rot. In der Nase leicht würzige rote Beerenfrüchte, florale Anklänge. Dezent Vanille-Lakritz. Veilchen-Blaubeeren-Note. Am Gaumen anfänglich Noten nach Paprika und herber dunkler Schokolade. Minimal herber Tannineinschlag, prägnante Säure. Sanft, gleichzeitig kraftvoll. Im Abgang lang und schön. Im Fazit ausgewogen mit schönen Noten und guter Entfaltung. 90/91 OS

2009 Muga Selección Especial | Bodegas Muga

2009 Muga Selección Especial | Bodegas Muga
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas halbwegs blickdichtes Rubinrot. In der Nase leicht tabakig, würzig, fruchtig. Kirschig und pfefferig. Am Gaumen Paprika mit Kirschsaft, Kräuterigkeit. Dunkle Beeren, Feigen. Im Abgang sehr lang und ausgewogen mit dezent süßlichem Schmelz sowie erneut Tabak. Im Fazit ausgewogen, trinkig und fruchtig. Im Urteil hervorragend. 91/92 OS

2012 Pinot Noir Fläsch | Gantenbein

2012 Pinot Noir Fläsch | Gantenbein
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sehr helles transparentes Ziegelrot mit leichtem Cognac-Einschlag. In der Nase feinsinnig, elegant mit zahlreichen subtilen Anklängen. Feiner Waldboden, sehr heller schwarzer Tee, hintergründig Waldfrüchte. Quitten-Hagebutten-Wacholder-Noten mit kirschigen und himbeerigen Noten. Leicht rauchig. Am Gaumen sehr fein, elegant und seidig. Rundes Tannin, dezente Fruchtnoten. Stets präsente, hintergründig begleitende und Struktur verleihende Säure. Enorme Frische,
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2007 Syrah Les Genêts | Domaine La Bastide

2007 Syrah Les Genêts |  Domaine La Bastide
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas aufgehelltes Ziegelrot. In der Nase würzig mit leichter Süße, sehr reifen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen. Am Gaumen nicht konzentriert, sondern eher schlank und seidig, dazu präsente Säure und die dunklen Beeren. Angenehm trinkig. Im Abgang mit leicht wildigen Noten, ein wenig Leder. Bleibt gut. Im Fazit schöner angenehmer Trinkfluss mit typischen Syrah-Noten.
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2014 Chardonnay Clonal Selection | Kershaw

2014 Chardonnay Clonal Selection | Kershaw
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas schönes strahlendes helles Geld. In der Nase intensiv nach weißen Blüten, hellem Brotteig, ein wenig Vanille, dezenter Rauchigkeit und Feuersteinmineralität, Butterkeksen mit großen Salzstückchen und Mürbeteig. Herbe Limittenkomponente. Dezente Herbstlaubanklänge. Verlockend. Am Gaumen ähnliche Eindrücke. Haferflocken mit Vanillecreme, dabei aber nie dick aufgetragen, sondern grazil, elegant und mit straffer hintergründiger und strukturierender Säure.
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2015 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter

2015 Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano | Hofstätter
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkleres Ziegelrot mit dezent violetten Reflexen. In der Nase kirschig mit einem frischen Unterton und beerig-würzigen Begleitnoten. Ein wenig Zartbitterschokolade. Hintergründig erdig sowie nach Wacholder, minimal nach Vanille. Am Gaumen kühl, nobel, mit frischer und prägnanter Säure zum Auftakt. Dabei leicht, elegant. Waldfrüchte, dunkle saftige Himbeeren. Ein wenig Milchschokolade. Leichte Würzigkeit und Mineralität,
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2004 Remírez de Ganuza Reserva | Remírez de Ganuza

2004 Remírez de Ganuza Reserva | Remírez de Ganuza
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Kirschrot. In der Nase verhalten Leder, Kakao, Kirsche, rote Früchte, dazu Menthol. Am Gaumen elegant, fein. Viele hintergründige Nuancen. Zunächst gegerbtes Leder, saftiger Kirschsaft, leicht schwarzer Tee. Feiner Vanillezug, ein Touch Brombeere, ein wenig Waldbeeren. Feine Röstnoten. Hervorragende Struktur mit kaum spürbarer, aber ausgleichender Säure. Im Abgang extrem lang, elegant mit tollem
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2010 Rioja Blanco | Bodegas Amaren

2010 Rioja Blanco | Bodegas Amaren
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes, gedämpftes Altgold. In der Nase saftige Anmutung, leicht gezuckerter reifer Apfel, dunkle Früchte. Orangen. Am Gaumen gereifte Frucht. Sanft. Kastanien-Karamell mit süßlichem, reifen Apfel im Hintergrund. Leicht kräuterig. Schönes Volumen, vollmundig ohne Breite. Im Abgang lang, schön und ausgewogen. Im Fazit gut gereifter, runder, schön saftiger Wein. Im Urteil sehr gut. 89
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2004 Rioja Reserva | Bodegas Amaren

2004 Rioja Reserva | Bodegas Amaren
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht dunkles, minimal transparentes Rot. In der Nase strake Röstnoten, geröstete Kirschkerne und Kaffeebohnen. Vanillin. Helles Fassholz. Am Gaumen einnehmend. Reife rote Beeren, dunkle Beeren, leichte Schokoladennoten, erneut Röstaromen und Vanille. Gutes Tannin. Im Abgang lang. Im Fazit ein wenig breit und mit reduziertem Nuancenreichtum. Im Urteil sehr gut. 89 OS

2004 La Rioja Alta Gran Reserva 904 | La Rioja Alta

2004 La Rioja Alta Gran Reserva 904 | La Rioja Alta
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht aufgehelltes, semitransparentes Kirschrot. In der Nase Kirsche, leicht süßlich, vanillig, dezent karamellig und nach Marzipan. Die süßen Noten unterlegt von roten Beeren. Am Gaumen durchaus saftig, nicht zu breit, mit heller roter Frucht. Elegante Anmutung, kühler-Charakter, hintergründig schöne Säure. Frisch, gleichzeitig samtig-getragen. Sehr angenehm. Erneut Vanille, dazu Kirschen, leichte Kräuter- und Teenoten.
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2006 Rasteau | Domaine Gourt de Mautens

2006 Rasteau | Domaine Gourt de Mautens
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas kraftvolles blickdichtes Rot mit dunkelvioletten Anklängen. In der Nase opulent, fruchtig, jedoch mit hintergründiger Mineralität nach Gesteinsstaub. Ein wenig Lakritz, Cassis und Wacholder. Am Gaumen von kühlem Charakter. Kraftvoll, gleichzeitig samtig. Im Abgang sehr lang. Vor und im Nachhall leichte süßlich schmelzige Noten. Im Fazit druckvoll, samtig-elegant, ausfüllend und trotz der Kraft trinkig.
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2008 Champagne Cristal | Roederer

2008 Champagne Cristal | Roederer
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gold. Sehr feine Perlage. In der Nase dezent mineralisch-stahlige Noten, vibrierend, spannungsgeladen. Am Gaumen intensiv zupackend. Noten nach Apfel, kandierten Früchten, Zitrus, Limettensaft. Hintergründig hell geröstete Mandeln. Briochenoten mit Salz, unterlegt von Kalkstein sowie frischen Zitruszesten. Verhalten malzige Kräuternoten. Tolle Struktur. Straff, fokussiert, trinkanimierend. Verhalten helles frisch geschlagenes Holz. Florale Noten, weißer
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-nv- Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Reserve Perpetuelle | Robert Moncuit

-nv- Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs Reserve Perpetuelle | Robert Moncuit
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Goldgelb. In der Nase sehr fein. Nussig, nach Mandeln und Biscuitteig. Tannenzapfen. Durchaus rotfruchtige Anklänge, schöne Tiefe und vielversprechende Sauerteigbrotnote. Kräuterig. Dicht, stoffig, aber zugänglich. Verhalten zitrisch, leicht hefig, leicht nach altem Apfel. Am Gaumen frisch, tolles Mousseux, helles Brot, sehr teigig, leicht schmelzig. Dazu leichte Limetten-Kräuternote. Sehr weinig, sehr angenehm. Im
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2007 Cuvée Prestige des Hautes Garrigues | Domaine Santa Duc

2007 Cuvée Prestige des Hautes Garrigues | Domaine Santa Duc
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkles Kirschsaftrot. Intensiv, strahlend. In der Nase im Oberton staubiges Gestein mit leichter Tabaknote. Volle Fruchtnoten nach Kirsche, Cassis, Brombeere. Hintergründig tintig mit floralem Anklang an Veilchen. Ein Touch Kleber sowie Pfeffernote. Graphit. Am Gaumen kraftvoll, opulent, konzentriert. Spannungsgeladen zwischen samtiger Grundkonsistenz und herb-mineralischem Tannin. Im Hintergrund Zigarrenkistennoten. Ein wenig Wacholder, spürbarer Alkohol,
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2010 Welschriesling TBA No. 11 | Kracher

2010 Welschriesling TBA No. 11 | Kracher
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkles, kräftiges Goldgelb. In der Nase intensiv und einnehmend – Noten nach Orangen, Honig, Aprikosen. Dazu dezent Anklänge an Feigen und Kräuter. Am Gaumen enorme Konzentration, enorm dicht. Zahlreiche schöne fruchtige Anklänge, erneut mit viel Aprikosen-Orangen-Noten, untermalt von Honig. Dezent rauchige Anklänge, Mandeln sowie Nougat. Tolle Säurestruktur, welche Halt und Frische verleiht. Im
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-nv- Champagne Cuvée 743 | Jacquesson

-nv- Champagne Cuvée 743 | Jacquesson
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helleres Gelb. In der Nase leicht toastig, leicht floral, leicht nach gelben und weißen Blüten und Früchten. Am Gaumen fein, schöne Perlage. Eleganter Charakter. Erneut leicht toastig, frischer heller Teig, unterlegt mit gelben Früchten und einer Spur Vanille. Leicht nach Apfel und Zitrus. Fokussiert. Im Abgang angenehm und lang. Im Fazit schöne Trinkigkeit
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-nv- Champagne Pommery Rosé Brut Royal | Pommery

-nv- Champagne Pommery Rosé Brut Royal | Pommery
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sehr heller lachs- und kupferfarbener Ton. Schöne und elegante Perlage. In der Nase weiße Johannisbeeren, Erdbeeren. Am Gaumen frisch. Feine Säure. Eher zarter Charakter. Im Abgang lang. Guter, leicht fruchtiger Nachhall. Im Fazit frisch, angenehm, schön trinkig. Im Urteil hervorragend. 91 OS

-nv- Champagne Brut Rosé Grand Cru | Clouet

-nv- Champagne Brut Rosé Grand Cru | Clouet
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas kräftiges, intensiv strahlendes Lachsrosa. In der Nase frisch, mit würzigen Beerennoten nach Cassis, Waldhimbeeren, Kirschen. Ein leichter Touch Süße, zugleich ätherische Noten. Schön nach Rosenblüten sowie Tannennadeln. Am Gaumen ähnliche Eindrücke. Cremig-reichhaltig, fast opulent, zugleich elegant und mit zartem Schmelz. Fein mineralisch. Feine Perlage. Im Abgang mit gutem Zug und feinfruchtigem Nachhall. Im
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2012 Columella | Sadie

2012 Columella | Sadie
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas sattes, dunkleres Rubinrot. In der Nase leicht würzig, Noten nach Kirsche, Pflaume, Brombeere und hintergründig getrockneter Feige. Angenehm mit schöner Tiefe. Am Gaumen kraftvoll, zugleich mit kühler Noblesse. Enorm geschmeidig. Rundes, samtiges Tannin, dazu rote Früchte. Sehr fein und ausgewogen, kleidet den Mund voll aus, ist dabei absolut elegant. Im Abgang sehr lang.
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2016 Saffredi | Fattoria Le Pupille

2016 Saffredi | Fattoria Le Pupille
Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkel, leicht violett. In der Nase tief, nach dunklen Beeren, Blaubeere, Brombeere, leicht hintergründig Lakritz und frisch gegerbtes Leder. Dunkle Kirschen, dezent rote Kirschen. Zahlreiche Anklänge, leicht würzig. Im Oberon leicht toastig, dezent nach hellem Holz. Am Gaumen kühl, nobel, saftig und frisch. Dazu wunderbare Fruchtentfaltung. Cassis, dunkle Kirsche, etwas Pflaume, Blaubeere, dazu
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