Im Glas helles Geld, feine Perlage. In der Nase helle Anmutung, ganz heller Teig, feines Brioche, weiße Johannisbeeren. Frische, leicht fruchtige Anmutung. Am Gaumen feine, prickelnde Perlage. Leicht apfelig und birnig. Dezent stahlig-dunkelfruchtige Noten mit feiner, leichter Mineralität. Jasmintee, dunkle Orangennoten, feinsinnig zitrische Anklänge. Im Abgang ordentlich lang, feinfruchtig, sehr angenehm verklingend. Im Fazit wunderbar
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Im Glas helles Gelb, leicht golden mit Reflexen von gereiftem grünem Tee. In der Nase grünlich-vegetabile Noten mit Vanilleschotenextrakt. Grüner Tee, weiße Schokolade, apfelig mit Birnenmousse und Pfirsischschalen. Am Gaumen mit schöner und prägnanter Säure, dazu dunkle Mineralität. Ausladende Mango-Apfel-Noten, gleichwohl durch die Schiefer- und Feuersteinmineralität eingefangen. Dezent nach herben Grapefruitezesten und Austernschalen. Im Abgang
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Im Glas altrosé-kupferfarben. In der Nase ein wenig nach Erdbeere, dezent nach grüner Frucht – Kiwi mit verhaltene Litschi-Noten und Waldmeister. Am Gaumen durchaus frisch, mit hintergründiger Säure, verhaltenem Fruchtschmelz sowie zarten rotbeerigen und rotfruchtigen Anklängen. Im Abgang leicht fruchtig, vor allem mineralisch nachhallend. Im Fazit kein pinker Sommerrosé, sondern durchaus ernst, mit Struktur und
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Im Glas helles Gelb, leicht grünliche Anklänge. In der Nase deutlich birnig, mit Noten nach grünem Apfel. Zitrische Untertöne, mineralisch. Am Gaumen Sehr angenehm, frisch, leichte Fruchtigkeit, mit Mineralität eingekleidet, dazu mit toller Säure. Im Abgang sehr lang, ausgeglichen und schön. Im Fazit sehr trinkig, mit feinem und spannendem Spiel. Im Urteil sehr gut. 88/89+
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Im Glas helles Gelb, leicht grünliche Anklänge. In der Nase leicht hopfig, birnig, mit Noten nach grünem Apfel. Zitrische Untertöne, mineralisch. Am Gaumen Sehr angenehm, frisch, leichte Fruchtigkeit, mit Mineralität eingekleidet, dazu mit toller Säure. Im Abgang sehr lang, ausgeglichen und schön. Im Fazit sehr trinkig, mit feinem und spannendem Spiel. Im Urteil sehr gut.
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Im Glas sattes Gelb. In der Nase kräuterig-floral, kreidig-kalkig. Paprika, Cassis, Pfirsich. Cremigkeit. Hintergründig toastig. Am Gaumen feinsinnig schmelzig, leicht grüne Untertöne. Kraftvoll gelbfruchtig-schmelzig, leicht cremig, mineralisch. Honigmelone mit Papaya. Im Abgang sehr lang, mineralisch, Feuerstein, mit prägnanter Säure. Dunkel. Malzig-brotig mit Noten von dunklem Honig. Im Fazit tolle Tiefe und Komplexität, feinfruchtig, schillernd, schmelzig.
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Im Glas recht helles, leicht weißliches Gelb. In der Nase feinsinnig salzig, leicht süßlich kandiert. Birne, Apfel, elegant. Feinsinnig parfümiert. Am Gaumen sehr fein, texturell-getragenm weich. Tolle Säure, enorme Frische. Verhalten nach Mandarinen, Pfirsichmark in Gebirgsquellwasser. Kalkige Anklänge. Im Abgang sehr lang und fein, balanciert, verhalten süßlich. Im Fazit in sich ruhend, nuanciert, gleichwohl sehr
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Im Glas helles Gelb. In der Nase verhalten würzig-vegetativ, zugleich verhaltene Röstaromen. Passionsfrucht mit Kiwi und Stachelbeere. Verhalten Vanille. Leicht nach dunklem Fassholz, reduktiv-kräuterig. Am Gaumen süßliche nach Rosenblüten mit Stachelbeere, ganz dezent rotfruchtig-holzige Noten, Vanillesüße mit verhaltendem Schmelz, dazu Kräuter. Rote Paprika. Sehr feine und präsente Säure. Im Abgang sehr lang, ausgewogen und tief.
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Im Glas helles Gelb mit dezent angedunkelten Tönen. In der Nase käuterig-mineralisch, verhalten rauchig. Phenolik, leicht nach Vanilleschoten. Leichte florale Noten. Verhaltener Stinker. Am Gaumen hintergründige, gleichwohl prägnante, spitze Säure. Stoffig, gelbfruchtig, im Charakter wärmer. Im Abgang sehr lang, leicht schmelzig. Im Fazit durchaus füllig, kraftvoll. Im Urteil sehr gut. 88 OS

Im Glas helles Gelb. In der Nase leicht nach Heu, reduktiv, Popcorn. Verhalten geräucherte grüne Paprika, Fenchel, dazu hintergründig-süßlicher Kräuter-Vanille-Ton. Intensiv. Am Gaumen durchaus gehaltvoll und kräftig, gleichzeitig beschwingt mit leichter Anmutung. Tolle Frucht, vegetabile Noten. Hongimelone. Im Abgang sehr lang, kräuterig-malzig mit vegetabilen Noten, Honig und Kraut. Im Fazit große Komplexität und Tiefe, feines
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Im Glas helles Gelb, leicht grünlich. In der Nase große Tiefe. Kräuterig, Melisse, bräunlicher Apfel, rauchig-reduktiv, Brennnesseltee, Stachelbeere mit Gras. Am Gaumen fein, vielschichtig. Kräuter mit Frucht. Hintergründige Säure, aber ruhig und ausgeglichen. Grüner Tee, grünlich, gleichzeitig stoffig. Im Abgang sehr lang, ausgewogen. Im Fazit ausgewogen, in sich ruhend mit toller Tiefe. Im Urteil hervorragend.
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Im Glas leicht goldgelb. In der Nase deutliche Reifenoten, Kupfer, Honigmelone, geräucherte Mango mit grünem Spargel. Kandierte Orangen, getrocknetes Heu. Lauch mit speckigen Anklängen, Kreuzkümmel. Oxidativ. Am Gaumen satt, leicht saftig, sodann mit Noten nach Kaktus, gereifte Stachelbeere, dicht. Speckig-krautig mit würzig-salzigen Anklängen. Schwarzer Tee, Kümmel, dunkles Brot, Malz. Im Abgang getragen, sehr lang, wunderbar
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Im Glas helles Gelb. In der Nase fein parfümiert, sehr fein und hintergründig rauchig. Sehr fein nach exotischer Joghurtcreme. Grüner Apfel, grüne Banane, traubig, dezent nach Mango. Am Gaumen sehr schöne Textur, feine Frucht. Stoffig. Traubig, schalig, mit herben gerbstoffigen Noten. Im Abgang verhalten mineralisch, leicht grünlich. Im Fazit sehr schön trinkig, rund und angenehm.
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Im Glas helles Gelb. In der Nase sehr kraftvolles, parfümiertes Bouquet. Am Gaumen anfänglich leichte Fülligkeit, zurückweichend, dann Gebirgsquellwasser mit Exotik und Phenolik. Salzigkeit. Kühle, filigrane Anmutung, gleichwohl mit hintergründiger Kraft. Fein ziselierte Frucht. Leichte Kräuterigkeit. Im Abgang kräuterig-mineralisch. Im Fazit sehr schöne Tiefe, sehr vielschichtig, wunderbare Nuancen und enorm stimmiges Gesamtbild. Im Urteil hervorragend.
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Im Glas helles Gelb. In der Nase sehr fein, schöne Fruchtnote, Akazien, Stachelbeere, leichte Exotik. Am Gaumen fruchtig, deutlich mineralisch. Dunkles Gestein mit ein wenig Cassis, ein wenig Stachelbeere, grünlicher Paprika mit leichten Noten nach hellem Gebäck. Sehr feine Säure, spritzig, gleichzeitig stützend und die Frucht auffangend. Grüne Melone. Im Abgang sehr lang, sehr mineralisch.
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Im Glas helles Gelb mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase deutlich nach Stachelbeere, ein wenig Cassis mit Gras. Gezuckertes Ananas-Johannisbeer-Mousse. Exotik. Gereifte Mango. Gelbe, gereifte Kiwi. Ordentliche Tiefe. Am Gaumen sehr saftig, durchaus dicht mit schöner Textur, Kraft und gleichwohl frischer Säure. Weich, dezent mollig. Mangosaft mit frischen grünen Noten, grüne Paprika. Leichte Cremigkeit.
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Im Glas hell, leicht angedunkeltes Weiß, grünliche Reflexe. In der Nase süßliche unreife Banane, Mango, Papaya, Gras. Leicht gezuckerte Ananas und Stachelbeere, dazu Holunder, grüne Kiwi. Dezent rauchig nach Schiefergestein. Am Gaumen fein, schöne Säure, anfänglich präsenter, dann der Frucht weichend, exotische Noten wie in der Nase, dazu frische Ananas. Schlanke Anmutung. Im Abgang lang,
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Im Glas durchaus sattes, eher helles Gelb mit dezent grünlichen Tönen. In der Nase mit schöner Tiefe, leichtem Schmelz. Butterige Erbsen und Paprika. Ein wenig vegetabil, dazu Stachelbeernoten. Hintergründig balsamisch-reduktiv. Am Gaumen würzige Paprikanoten, leicht schmelzig, leicht rauchig. Angenehme Fruchtnoten. Tolle Säure, hintergründig verhalten vibrierend. Sehr schöne Textur, sehr geschmeidig. Im Abgang sehr lang und
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Im Glas helleres Blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase grasig, mit Stachelbeere und viel grüner Paprika. Leichte Noten nach Vanille. Floral, Akazienblüten. Hintergründig Melisse. Am Gaumen erneut grasig. Schöne Säure, zum Auftakt leicht perlend, ansonsten fokussiert. Leicht nach Stachelbeere. Herbes Bergkraut. Im Abgang zurückhaltend fruchtig nach Stachelbeere und frischem Gras. Im Fazit schön schlank,
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Im Glas leicht angedunkelt mit goldenen Reflexen. In der Nase große Tiefe, reduktiv, Popcorn, Schiefergesteinmineralik, Schwarzpulvernoten, Papaya-Mousse mit Mango, überreifer Banane und Apfelschalen. Salziges Buttergebäck. Am Gaumen verhaltene Steinobstfrucht, leichte Nussanklänge, salzige Mandeln, Erdnussschalen mit Haselnuss und Cashewkernen, Erdnussbutter, dazu leichte Fruchtexotik. Kraftvoll, einnehmend, aber nicht breit. Burgundischer Schmelz, angebräunte Butter mit leicht sämigen Tanninen.
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