Wunderschön bernsteinfarben.Verhalten medizinal-jodig mit petroligem Ton, Vanille als zarter Oberton, mit Luft begleitet von Dill sowie schwarzem Tee. Druckvoll mit Mandelsplittern, Karadamom-Feigennoten, Orangenzesten und Orangensaft mit afghanischem Gewürz. Botrytistöne mit Grau- und Gewürzbrot. Am Gaumen Bitterorange mit herbem Touch, unterlegt von feiner Süße von tropischen Früchten und Honig. Leichte Blumigkeit nach gelben Blumen. Keine überbordenede
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Kraftvolles Bouquet mit großartiger Tiefe. Helles Holz mit einem Hauch Vanille, Veilchen, rote Beete, gegrillte Paprikanoten, Speck, Kaminwurzenwürzgikeit. Leicht nach Wild, dazu helle und dunkle Schokolade mit hellem Nougat. Pfeffer mit dunklen Beeren und feiner Röstaromatik, verhalten nach cremigem Espresso. Am Gaumen prägnantes Tannin, aber sehr rund und fein. Verhaltener Holzeinfluss, dazu Maulbeeren, Veilchen, rote
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Zunächst süßliche Tropenfrucht, dezent nach Zitrus-Melonen-Tarte sowie Orangen und Salzkaramell. Sehr elegante und tiefe Nase. Wandlungsfähig mit vegetabilen wie floralen Anklängen. Am Gaumen wunderbar auskleidend. Sehr schöner Druck, gleichzeitig schwebend und verspielt elegant. Vornehme, verhaltene Bitter-Grapefruitnote, zugleich Mandel-Haselnuss-Creme. Prägnante Säure, jedoch nie aufdringlich oder störend, vielmehr enorm trinkanimierend. Trotz aller Kraft zart mit gegrillter Melone
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Kühle Eleganz mit Anklängen an üppige Exotik, zugleich Cassis und Gewürz. Stachelbeere und getrocknete Ananas. Ein Touch Kokos mit Kalkmineralität. Aprikose mit Zitrus, sehr feine Texturierung und Struktur. Enorm lang im Abgang, toll nachhallend. 95+ OS

Vielschichtig, elegant im Charakter, gleichzeitig sehr kraftvoll. Wunderbar weiches Tannin und deutliche Früchte, allerdings gebettet in seidige Eleganz. Leichte Teernoten, Cassis, Röstnoten, Nüssen und Trüffeln. Feine Mineralität, nicht zu kraftbetont. Zedernholz mit Vanilletouch mit metallsichen Eisennoten. Ausgeglichen und sehr lang. 94+ OS

Butterkekse mit Zitronenzeste, leicht nach Johannisbeeren, Pfirsich, dezent rauchig. Mineralisch mit floralen Anklängen. Kraftvoll, reich, voluminöser Körper, gleichwohl nicht breit, sondern frisch und wunderschön nuanciert. Geröstete Nüsse. Sehr ausgeglichen. Enorme Tiefe und enorme Länge. 95/96+ OS

Cabernet-typisch. Dunkle Schokolade, beerige Aromen, Cassis, schwarzer Tee, Rumtopf. Dazu schwarze Teeblätter, elegant, ein wenig herb. Kirsche mit dunklen Himbeeren und Brombeeren. Zedernholz und Vanille im Hintergrund. Fleisch, zudem blumig. Extrem Dicht mit Lakritznoten sowie feiner Röstung. Sehr langer Abgang, hochelegant und trotz der jugendlichen Kraft mit zahlreichen feinen Nuancen und Wandlungen. 95+ OS

Süßlich-tropische Noten mit Ananas, Honig, Pfirsich, dazu Petrol und rauchige grüne Papaya. Leicht süßlich kraftvolelr Auftakt. Dicht und konzentriert, zugleich filigran in der tänzelnden, fruchtbetörenden Art. Schön balcniert, tolle Tiefe, wundervolle Säure. Butter-Zitrus-Gebäck, zugleich Quittenfrucht mit Exotik und wiederum fokussierte, klare Würzigkeit – das Keller’sche Gebirgsquellwasser. Bleibt sehr lange – die Fruchtnoten werden von leichter
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Vibrierendes, spannendes Bouquet, wahnsinnige Perlage. Am Gaumen unmittelbar zupackend, extrem feine Säure, kraftvoller gesüßter Apfel, kandierte Früchte, Zitrussaft, Zitrusschalen, Mandeln. Dazu Mandel- und Röstaromen. Deutlich betonte Frucht. Kalkstein mit Zitruszesten und Salz. Straff, enorm trinkanimierend. Dezent heller Holztouch, tolle Struktur, Textur und Balance. Weißer Pfirsich mit Aromen von Walnuss und Birne. Sehr lang nachhallend und
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Herrliches Altgold. Sehr tiefgründige Nase, kraftvolles, jedoch feinsinniges Bouquet. Nussig, Fichtennadeln. Waldhonig mit dezenter Pflaume. Geräucherte Kokosnussstücke. Gewürze und Orangenzesten. Leichte petrolige Note. Schöne Bourbon-Vanille. Kräuter-Karamell. Bereits in der Nase unglaublich trinkanimierend. Am Gaumen voluminös, üppig. Honig, Akazienhonig mit Mandelsirup, Orangenmarmelade nebst Vanillemark mit konzentriertem Pfirsich, dezenter Birne und feiner Buttergebäcksalzigkeit. Aprikosen, reife Ananas. Fichtennadeln
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Opulente, sehr tiefe Nase. Enorm kraftvolles Bouquet. Viele Früchte und Beeren, rot und dunkel dicht konzentriert: Brombeeren, Cassis, Kaffee und dunkle Schokolade. Dezent Vanille. Schwarzes Teeblatt mit Graphit. Veilchen mit Zwetschge. Eher wärmere Anmutung. Dicht konzentrierte Frucht am Gaumen. Kraftvolles Tannin, aber schon weich, mit herben Untertönen. Eingelegte balsamische Kräuter. Tolles Spannungsfeld gleich zu Beginn.
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Orange, trübe, an naturtrüben Apfelsaft mit Orangenfarbe erinnernd. Ungewöhnlich in der Nase, viele Zesten, leichte Grapefruit, Holundersirup, ungesalzene Erdnüsse, mit Zwiebeln vermischte Apfelspalten, Lauch, Ahornsirup, Kaktussaft, Orangen, Mango-Lassi, Birnenmark, Gewürznelken, Acerolakirsche, Bienenwachs und ungewöhnliche Mineralität. Ähnliche Eindrücke am Gaumen. Unglaublich saftig, dabei dicht und komplex, trotzdem tänzelnd mit ordentlicher Säure in den Abgang hinein. Erfrischend
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Schmelzig, kühl, mineralisch, fokussiert. Popcorn-Kräuter mit einem feinen Touch nach gebackenem Apfel, reifer Zitrusfrucht und Quitte. Leicht exotische Anklänge. Sehr seidig am Gaumen, gleichwohl mit unterliegend zupackender Säure, welche eine grandiose Textur erschafft. Salzig-finessenreich, fein ziseliert zitrisch mit Kräuterigkeit mit großer Tiefe. Feuerstein-Mineralität mit Eleganz. Tolle Länge. Bereits sehr ausgewogen und sehr trinkanimierend. 95+ OS

Relativ trüb im Glas. In der Nase Kirscharomatik, Holunder, Kupfer, getrocknete Früchte, gereifter Apfel, zarte Vanille, zart nach Popcorn. Minzige Frische nach Pfefferminz-Minze-Hagebutte. Rote Früchte, leicht nach schwarzem Tee riechend. Rhabarber-Tabak mit kräuteriger Walderdbeere, zugleich verhalten kräuterig. Am Gaumen frisch und schwer zugleich. Traubenzucker, Johnnisbeere, rote Früchte, Tannin und Vanille. Sherryartige Maronen mit toller Säurestruktur
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Aromen von Pfirsich, Aprikosenmarmelade, Kokos, Vanille, rauchigem Holz, ein Hauch Zitrus, kandierten Orangenzesten, kräutriger Würze. Exotische Anklänge, reife Früchte. Am Gaumen komplex und nuancenreich. Deutlich ausgeprägte Süße, sehr dicht, fruchtig und saftig. Viele Nuancen, schöner Schmelz, leichte Würze als Ausgleich, tropische Früchte. Sehr langer Nachhall. 95+ OS

Wunderbar bernsteinfarben. In der Nase Honig, Bratapfel, Tee, Schießpulver, Orangenblüten und -zesten, diverse Gewürze. Ananas mit Gewürzkuchen, Kokosflocken mit dezent petroligen Noten. Am Gaumen eine enorme Frische, Biscuit, gereifte Aprikosen, Honig, Karamell-Vanille. Schmelzig, hohe Viskosität. Cognacnote zu Walnuss, Orangenschokoladenkuchen, Zuckergebäck, feine Crème brûlée und leichter Kaffee-Röst-Aromatik. Mandarinen mit getrockneter Mango-Papaya-Mischung. Leichte Schießpulver-Tee-Noten im Abgang, fein
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Vegetabile Noten, Blumenkohl, Gewürze, Veilchen, feine Marzipannote. Kirschig, verhalten pfefferig mit dunklen Himbeerenoten. Kraftvolle Anmutung. Enorme Konzentration am Gaumen. ausgeprägte Süße, eingebunden in eine deutliche Schokoladennote mit schwarzem Tee und Zigarrenkiste. Starkes Tannin, durchaus schon abgerundet, aber mit großer Kraft. Geröstete Haselnüsse in Kuvertüre. Pfefferige-dunkle Noten in den extrem langen Abgang. Vielen Nuancen, breites Spannungsfeld.
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Leichte Kokosflocken, Eiskaffee, Noten nach Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren, und dunklem, leicht feuchtem Holz. Zigarrenbox, Graphit, Zedernholz und Leder. Pfeffer und Trockenbeeren. Kühler Charakter am Gaumen, elegant, fein. Fast schon zart, trotz ordentlicher Kraft, mit filigranen Fruchtanklängen, leicht geräucherte Kirsch-Vanille-Noten, Karamell, Eiche, dunkle Früchte, Johannisbeere, dunkle Schokolade, tendenziell leicht wärmer werdend, aber nicht scharf. Am Gaumen
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Pfirsichsaft, Akazienhonig, reife Melone, unreife Mirabelle, leichte Pfefferigkeit mit Birne und reifer Kaki. Sehr samtig am Gaumen, feine Bitternoten. Trotz kratziger Pfeffernote anmutig und elegant, sehr seidig den Gaumen auskleidend, gleichsam mit Kraft. Eine süße Fruchtnote kontrastiert eine leichte Schärfenote, hinzu treten rauchig-mineralische Untertöne. Dunkle Steine, dunklere, gleichwohl kühle Anmutung. Extrem lang. Wunderbare Kontraste mit
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140 Grundweine, welche sich über einen Zeitraum von 14 Jahren erstrecken. Hochfeine Perlage. Kurz nach dem Öffnen ein leichter Zitrus-Aprikosen-Pfirsich-Ton, Biscuit, Haselnuss, minimal bittere Zitrushefenkomponente, Grapefruit, rosa Pfeffer. Leicht nach Pflaume. Mit Luft Kaffee-Muskat-Note. Am Gaumen sehr spritzig und elegant, gleichwohl sehr muskulös, was aber nicht breit wirkt, sondern absolut erfrischend und zugleich trinkanimierend. Ein
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