Feiner, leicht würziger Weinbergpfirsich, dezent rauchige Aprikose. Sehr angenehm und ausbalanciert, gut trinkig. Sehr feiner Schmelz, dabei leicht vibrierende und animierende Säure. Zitrisch mit grünem Apfel. Schöner Abgang mit verhaltendem Buttercremeschmelz und Schiefermineralik. 87 OS

  Fruchtige, dunkle und eher kühle Anmutung. Süßliche, reife rote Beeren, Pflaumen, Kandis, Rosenblüten. Sehr kraftvoll, rund und voluminös. Rundes Tannin, im Abgang recht breit, ordentliche Säure, ein Touch Alkohol. 87 OS

  Dunklere, hell goldene Farbe, bemerkenswerte Viskosität. In der Nase ein wenig Kellermuff, staubig, hefig, dann stärker fruchtig werdend. Alter Apfel, leichte Süße, Honignoten sowie Birne, Meersalz, Vanille, Brioche und Würzbrot sowie Malzextrakt. Am Gaumen zunächst eine sehr feine und angenehm kraftvolle Perlage – sehr viele Nuancen, süß-sauer, Waldboden und Waldhonig, reife Früchte sowie geröstete
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  Kandirete Früchte und Johannisbeere, Acerolakirsche, anmutige Eleganz und kühler Charakter mit leichter mineralischer Note. Sehr feines Tannin. Nobel, seidig und feinsinnig fruchtig, schokoladig und nach Graphit. Nicht wuchtig, aber enorm trinkig. Baut sehr schön aus und verbreitert sich in den langen, oftmals wiederhallenden Abgang. Verbleibt mit einer feinsüßlichen Spur mit wunderbaren Fruchtnoten und tolelr
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  Angenehme Frucht und Säure, guter Trinkfluss. Kirsche, ein wenig mit durchkommendem Alkohol und ein wenig in die Jahre gekommen. 85/86 OS

Rauchige Kreide mit Kalk, schwarzem Tee und rotbeeriger Frucht in der Nase und natürlicher Dünger, Heidelbeeren, Brombeeren, süßliche Cassisfrucht, Rosenblüten, Rhabarber. Mit mehr Luft auch Kirsche, Pflaumen und Erdbeeren mit balsamischen Noten. Im Antrunk sehr frisch, mit feinperliger Säure. Rote Früchte und Beeren umspielen den Gaumen, gefasst von einer herhorragenden Struktur und feinporigen Tanninen. Thymian,
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  Frisches Gummi mit Safran, Birnen-Mandel-Mousse. Hohe Viskosität, viel Kraft, dennoch schwebend-elegant. Birnennektar mit Honig, dezent nelkig-walnussig. Erfrischende Säure, erneut Gummi, feine Exotik, Papaya, Aprikose, Sternfrucht, Honigmelone, dunkle Beerenanklänge, Kaktussaft und Safrannoten. Weißer Nougat, dezente Vanille und Karamell – Crème brûlée mit einem Fruchttouch – , geröstete Haselnüsse mit dezenten Kaffeeröstnoten, Muskatnuss, Graubrot und Akazienhonig
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  Acerolakirsch-Limetten-Blaubeer-Veilchen-Kompott mit einem Touch Vanille, Pflaume und Anis. Leicht nach Pfeffer, Kirsche und Sattelleder. Deutlich fruchtig, aber nicht breit, mit straffer Säure und elegantem, kühlem Touch. Feine rote Früchte. Erneutes sehr eigenes Potpourri – Gartenkräuter und die Mixtur der Nase. Veilchen-Blaubeere deutlich im Abgang mit leicht süßlichem Lakritz sowie eigigem Weihnachtsgebäck mit Vanilleschotenextrakt. Dezente
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  Helles Bouquet nach vanilliertem Leder, saftiger Kirsche, Veilchen und Walderdbeeren. Samtig-fein am Gaumen, sehr elegant, schöne Säure, nicht aufdringlich, mit präziser, klarer Frucht, von Mineralität und ganz rundem Tannin umhüllte Fruchtsüße mit Rosenblüten. Zart nach Tabakblättern und Unterholz. Im sehr langem Abgang nachhallende Erdbeere mit einem frischen frischen Touch. 94+ OS

  Intensives und sogleich fesselndes Bouquet – alter Apfel mit enorm dichter und packender Mineralität, als Oberton dezent und sehr elegant Champagnerkellerhefe, Quitte und Birnenmousse. Dezent perlig, vibrierend, mit hervorragender und präziser Säure am Gaumen, schwebend und leicht, dennoch mit sanft-cremigem samtigem Körper. Dunkel mit hellen Reflexen, kräuterige Anklänge, eine Mischung aus trockenem und nassem
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  Leicht petrolig, grüner Apfel, alter Gummi, Honig und Kalk. Selbige Eindrücke am Gaumen. Schöne Säure, gute Frische, gute Balance und Trinkigkeit. Leichte Fruchtexotik, überlagert von leicht rauchiger Mineralität. Guter Abgang und schöner Nachhall. 87 OS  

  Leichte Exotik, umhüllt von sehr einnehmender dichter Mineralik. Hohe Viskosität, sehr dicht, leicht rauchig, schwere Mineralität. Ganz feine Säure. Geräucherte Honigmelone, weißer Pfirsich, dezent nach Papaya. Wirkt sehr kraftvoll. Dennoch salzige Feinheit – dezent Vanille-Butter-Gebäck. Tolle Struktur. Noch grüne Einflüsse. Sehr langer Abgang und Nachhall mit hoher Mineralität. Anfänglich im Abgang fast ein wenig
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  Warmer Charakter, dunkle Waldhimbeeren, Pfeffer, Lakritz, Kirsche, Lavendel. Durchaus saftig, ein wenig Schärfe, recht intensiv. Eher dünn in der Anmutung. Ein wenig deutlich hervortretende Schärfe im Abgang. Eher grobkörnigeres Tannin. Guter Nachhall mit feiner Süßenote. 86 OS

  Reserviert fruchtig mit reifen Noten. Himbeeren, Kirsche, Pflaume. Dezent würzig, minimal süßliche Note, eher mild im Charakter mit ordentlicher Säure. Gute Länge. 84 OS

  Leicht pfefferig, kirschig, dezent nach Waldboden, tolle Schokoladennote, leicht grünliche Paprikanote, unterlegt mit Weihnachtsgewürz und eingekochten Früchten. Leichte Rauchigkeit mit Barbequesauce. Tolle Säure, sehr fruchtig, gleichzeitig sehr elegant. Ordentlich Gerbstoff, Tabak, schwarzer Tee, Sojasoße, blutiges Fleisch, Graphit, Kirschschichtpraline mit Kakaopulver bestäubt, saftig. Zugleich teigig mit Lakritz und roten und dunklen Beeren sowie Früchten. Geröstete
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  Erdbeere mit reifen aromatischen Himbeeren, Gelatinen-Torten-Guß. Schöne Säure unf Frische, ausgeprägt nach Himbeeren und Erdbeeren, eher feminine Anmutung, leicht in der Anmutung, dabei mit Waldbodeneinflüssen, Zimtwaffel-Komponente sowie feiner Bitternote. Sehr langer Abgang. Vermeintlich einfach trinkig, gleichsam komplex nuanciert und kraftvoll. 91/92+ OS

  Karamell, Vanille, Kirsche, Trockenbeeren, leichter schwarzer Tee und fein tabakig. Am Gaumen intensiv nach Tee, Milchschokolade, Wacholder, Kirsche, dunkle, leicht gesüßte Schokolade. Viel Druck. Sehr schöner Abgang. 91/92+ OS

  Schießpulver, mineralisch, weißer Pfirsich, kühler Charakter. Am Gaumen kalkig-nussig mit schöner Tropenfrucht, reifer Mirabelle sowie Haselnuss und Sternfrucht. Leicht rauchig mit angenehner Säure. Frisch, dabei leicht cremig mit gutem Süße-Säure-Spiel. Extrem langer Abgang und toller Nachhall. 93/94+ OS

  Anfänglich nach Schwefel. Noten von Apfel, Pfrisisch, Heublumen und Grad, Aprikosne, Marzipan und Jasmintee. Am Gaumen ein gewisser Schmelz, Kräuternoten, ölige Fruchtigkeit mit Mirabelle und leicht Pflaume. Feine Rauchigkeit. Sehr ansprechend und stimmig mit guter Abwechslung und extrem langem Abgang sowie facettenreichem Nachhall. 94+ OS

  Florale Noten, Blütenaromatik, Honig, Anis, Fenchel, Erdnuss. Angenehme Säure, leichter Holzeinfluss spürbar, dezent cremig, butterig-nussig. Gelbfruchtige Einflüsse. Angenehm und rund mit langem Abgang. 88/89+ OS