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2015 Riesling Abtserde GG | Keller

Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : Oliver Schwend

 

Intensives und sogleich fesselndes Bouquet – alter Apfel mit enorm dichter und packender Mineralität, als Oberton dezent und sehr elegant Champagnerkellerhefe, Quitte und Birnenmousse. Dezent perlig, vibrierend, mit hervorragender und präziser Säure am Gaumen, schwebend und leicht, dennoch mit sanft-cremigem samtigem Körper. Dunkel mit hellen Reflexen, kräuterige Anklänge, eine Mischung aus trockenem und nassem Gestein. Enorm mineralisch, auch im Abgang mit mit mehrfachem Nachhall, leichte exotische Fruchtigkeit, leicht nach Weinbergpfirsich und Honigmelone. Minutenlanger, faszinierender, salziger und spannungsgeladener Abgang. Facettenreich, hochkomplex.

95+ OS

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