Haselnussgeist mit Mandel, Mineralität und dezenter Holz-Schmelznote. Steine, leicht getoastete Aromen, weiches Holz, wenig Honig, Vanille, Zitronengras, Anklänge an exotisch-tropische Früchte. Wunderbare, im Hintergrund strukturgebende Säure. Kraftvoll, aber ungemein elegant. Sehr ausgewogen, tolle Länge, sehr langer Abgang mit schönen Wandlungen. 94+ OS

  Leichtes Unterholz, Nelke, helle Walderdbeeren. Sehr elegant und geschmeidig. Dünn, aber nicht gehaltlos. Feine Frucht, feinster Schmelz und tolle Fruchtsüße, umhüllt von herben Waldnoten, angerautem Holz und hintergründiger Rauchigkeit. Lang im Abgang. 91/92 OS

  Spannende Noten nach Dörrobst, nach getrockneten Fruchtschalen, nussigen Anklängen. Salzige Note inmitten eines Potpourris der Duftnoten. Langer Abgang, sehr wandelbar, sehr komplex. 91 OS

  Schöner Sommerwein mit Zitrustouch, dezent herb-bitteren Noten nun feiner Mineralität. Guter Abgang. 86 OS

  Sehr elegant mit apfeliger Note, dezenter Perlage, gutem, straffem Zug. Schöner Abgang, sehr trinkig. 88/89 OS

  Trockenfrüchte, Dörrobst, konzentriert, aber mit ein wenig reduzierter Kraft aufgrund der Reifung. Viel Frucht, rote Früchte, dunklere Früchte, allesamt mit hohem Reifegrad. Süßlicher Touch im Abgang, an Portwein erinnernd. Nicht sonderlich tanninreich. Leichte elegante Note. Ordentliche Länge. 86 OS

  Dezent tabakig, nach alter Tabakkiste, leichte Dörrobstaromen und rote Frucht. Angenehm kühl mit einem beerig-warmen Touch. Leichter süßlicher Bordeaux-Schmelz, durchaus elegant, wenig Holz, nicht überbordend. Angenehm rund mit gutem Abgang. 86 OS

  Paprika mit dunkler Schokolade, feine Tabakblätter, leicht nach exotischen Gewürzen und grünen Nuancen. Kühler und eleganter Charakter mit schöner Fruchtentfaltung, zugleich rundem Tannin und durchaus leichtem Schmelz. Tabak, rote Früchte, Waldhimbeeren mit Cassis, reife Walderdbeeren. Nie breit oder aufdringlich. Durchaus krafvolles Holz, aber nicht überbordend. Im Abgang rotfruchtig und süßlichem Touch. Sehr harmonisch und
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  Erfrischend. Dezente Frucht, Birne, Honigmelone mit Limette und feiner, eher milder Säure. Sehr gut trinkig und angenehm. Durchaus Felsquellwassereleganz. Gut balanciert mit schönem Abgang. 84 OS

  Feiner, leicht würziger Weinbergpfirsich, dezent rauchige Aprikose. Sehr angenehm und ausbalanciert, gut trinkig. Sehr feiner Schmelz, dabei leicht vibrierende und animierende Säure. Zitrisch mit grünem Apfel. Schöner Abgang mit verhaltendem Buttercremeschmelz und Schiefermineralik. 87 OS

  Fruchtige, dunkle und eher kühle Anmutung. Süßliche, reife rote Beeren, Pflaumen, Kandis, Rosenblüten. Sehr kraftvoll, rund und voluminös. Rundes Tannin, im Abgang recht breit, ordentliche Säure, ein Touch Alkohol. 87 OS

  Dunklere, hell goldene Farbe, bemerkenswerte Viskosität. In der Nase ein wenig Kellermuff, staubig, hefig, dann stärker fruchtig werdend. Alter Apfel, leichte Süße, Honignoten sowie Birne, Meersalz, Vanille, Brioche und Würzbrot sowie Malzextrakt. Am Gaumen zunächst eine sehr feine und angenehm kraftvolle Perlage – sehr viele Nuancen, süß-sauer, Waldboden und Waldhonig, reife Früchte sowie geröstete
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  Kandirete Früchte und Johannisbeere, Acerolakirsche, anmutige Eleganz und kühler Charakter mit leichter mineralischer Note. Sehr feines Tannin. Nobel, seidig und feinsinnig fruchtig, schokoladig und nach Graphit. Nicht wuchtig, aber enorm trinkig. Baut sehr schön aus und verbreitert sich in den langen, oftmals wiederhallenden Abgang. Verbleibt mit einer feinsüßlichen Spur mit wunderbaren Fruchtnoten und tolelr
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  Angenehme Frucht und Säure, guter Trinkfluss. Kirsche, ein wenig mit durchkommendem Alkohol und ein wenig in die Jahre gekommen. 85/86 OS

Rauchige Kreide mit Kalk, schwarzem Tee und rotbeeriger Frucht in der Nase und natürlicher Dünger, Heidelbeeren, Brombeeren, süßliche Cassisfrucht, Rosenblüten, Rhabarber. Mit mehr Luft auch Kirsche, Pflaumen und Erdbeeren mit balsamischen Noten. Im Antrunk sehr frisch, mit feinperliger Säure. Rote Früchte und Beeren umspielen den Gaumen, gefasst von einer herhorragenden Struktur und feinporigen Tanninen. Thymian,
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  Frisches Gummi mit Safran, Birnen-Mandel-Mousse. Hohe Viskosität, viel Kraft, dennoch schwebend-elegant. Birnennektar mit Honig, dezent nelkig-walnussig. Erfrischende Säure, erneut Gummi, feine Exotik, Papaya, Aprikose, Sternfrucht, Honigmelone, dunkle Beerenanklänge, Kaktussaft und Safrannoten. Weißer Nougat, dezente Vanille und Karamell – Crème brûlée mit einem Fruchttouch – , geröstete Haselnüsse mit dezenten Kaffeeröstnoten, Muskatnuss, Graubrot und Akazienhonig
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  Acerolakirsch-Limetten-Blaubeer-Veilchen-Kompott mit einem Touch Vanille, Pflaume und Anis. Leicht nach Pfeffer, Kirsche und Sattelleder. Deutlich fruchtig, aber nicht breit, mit straffer Säure und elegantem, kühlem Touch. Feine rote Früchte. Erneutes sehr eigenes Potpourri – Gartenkräuter und die Mixtur der Nase. Veilchen-Blaubeere deutlich im Abgang mit leicht süßlichem Lakritz sowie eigigem Weihnachtsgebäck mit Vanilleschotenextrakt. Dezente
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  Helles Bouquet nach vanilliertem Leder, saftiger Kirsche, Veilchen und Walderdbeeren. Samtig-fein am Gaumen, sehr elegant, schöne Säure, nicht aufdringlich, mit präziser, klarer Frucht, von Mineralität und ganz rundem Tannin umhüllte Fruchtsüße mit Rosenblüten. Zart nach Tabakblättern und Unterholz. Im sehr langem Abgang nachhallende Erdbeere mit einem frischen frischen Touch. 94+ OS

  Intensives und sogleich fesselndes Bouquet – alter Apfel mit enorm dichter und packender Mineralität, als Oberton dezent und sehr elegant Champagnerkellerhefe, Quitte und Birnenmousse. Dezent perlig, vibrierend, mit hervorragender und präziser Säure am Gaumen, schwebend und leicht, dennoch mit sanft-cremigem samtigem Körper. Dunkel mit hellen Reflexen, kräuterige Anklänge, eine Mischung aus trockenem und nassem
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  Leicht petrolig, grüner Apfel, alter Gummi, Honig und Kalk. Selbige Eindrücke am Gaumen. Schöne Säure, gute Frische, gute Balance und Trinkigkeit. Leichte Fruchtexotik, überlagert von leicht rauchiger Mineralität. Guter Abgang und schöner Nachhall. 87 OS