Anfänglich stark nach Apfelmus, ein wenig Zimt, Kirsche mit Schokolade. Verhalten rauchig. Am Gaumen Himbeere, Erdbeere, erneut Apfelnoten mit Erde und ein wenig Kümmel. Dazu Brombeeren. Tolle Struktur und Säure, schöne Länge und Ausgewogenheit. Sehr weich. 91+ OS

  Leichte Rauchigkeit, Wacholder, Tannennadeln, Zedernholz. Leichte Zigarrenboxnoten am Gaumen, ergänzt von roten Beeren und Früchten. Nelken, erdige Töne, kraftvoll in den sehr langen Abgang. Sehr ausgewogen und mit elegant-kühlem Charakter. Schöne Spannung im Mund, tolle Säure. 91 OS

  Florale und gefällige Nase nach Cassis, leich nach Erdbeere und Vollmilchschokolade. Am Gaumen ergänzt von leichter Zimtigkeit, eher leichte Anmutung. In den Abgang leicht dunklere Töne nach Zartbitterschokolade. Hierbei feine Mineralik nach nassem Kies sowie erdige Noten. Schöner Abgang, sehr trinkig. 90/91 OS

  Satt nach Honig, dazu Holundernoten, Erdnuss, dezente Minze/Zitronenmelisse. Leicht herber Holzeinschlag, Eisen, Honig, deutliche Mineralität. Leicht apfelige Noten, gute Säure, welche ein wenig Karamell offenbart. Sehr feiner Schmelz. Sehr ausgeglichen. Durchaus zugänglich, allerdings auch mit einer Tendenz, sich zu verschließen. Trinkanimierend mit feinen Noten und schönen Wandlungen. 91+ OS

  Süßliche Birnennote, nach Apfelblüte und Schlüsselblume. Akazienhonig, feine süßliche Spitzen, die eine feine Cremigkeit kontrastieren, dazu Kräuter und angenehme Bitternoten mit MIneralität. Sanft, dennoch zupackend. Schöne Frucht. Eine sehr langer Abgang mit vollem Aroma. In sich ruhend, tolle Frucht, Mineralik und Ausgeglichenheit, dazu einigen Nuancen. 91/92+ OS

  Quitte sowie Veilchen-Flieder-Noten. Floral und filigran, dennoch mit Kraft. Leichte Pfirsichanlänge, ordentlich dicht, mineralisch und mit schöner Säure. Leicht nach Muskatnuss. Leicht wärmerer Charakter, dennoch elegant. Langer Abgang. 90 OS

  Leicht nach Schießpulver, Feuerstein. Rauchigkeit mit dezenten Sherrynoten. Am Gaumen leichte Kräuterm Pfrisich-Mango-Cremigkeit. Feiner Schmelz, leichter Pfeffer, deutliche Mineralität. Sanft und ausgewogen, trotz deutlich vorhandener Kraft. 90 OS

Kräuterig mit gelben Früchten, straff, dezent minzig, leicht zitrisch. Am Gaumen sehr trocken, wunderbare Säure, sehr weicher Schmelz, trotz des knackigen Säurenachgangs. Gereiftere Früchte mit Pfirsich. Kühler Charakter. Langer Abgang. 88 OS

  Enorme Konzentration und Tiefe in der Nase. Breit nach Rosenblüten, Holunderblüten, weiß-floralen Noten. Dazu fruchtig-herber Einschlag nach gezuckerten Grapefruitzesten. Hefe, Gebäck, dezent bergkräuterige Noten, florale Noten, apfelig-süßliche Nuancen. Sehr kraftvoll, druckvoll und enorm lang im Abgang. Deutlich und sehr lange nachhallend, dabei kraftvoll-elegant mit sehr feiner klassischer Gewürztraminernote. Dazu leicht vanillige Note mit frischem
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  Tolle Nase – sehr saftig nach Weinbergpfirsisch mit Kräuterwürzigkeit und Mineralik. Schiefer- und Feuersteinanklänge. Reifes exotisches Obst. Apfel, Birne, Mandeln. Wunderbares Extrakt, feine Birnencreme mit laktischen Einflüssen, apfelig-zitrisch mit Feuersteinen. Edler Pfirsich. Sehr elegant, noch kompakt und dicht gewoben, aber mit wundervollem Trinkfluss. Sehr langer Abgang, wunderbarer Nachhall. 92+ OS

  Ananas, Honig, Südfrüchte. Litschi und Pfirsich. Dazu florale Komponenten, leicht nach Bratapfel-Vanille, zugleich durchzogen von einer feinen Bitternote. Am Gaumen durchaus eine hohe Säure, welche die Süße hervorrangend ausbalanciert. Graubrot-Botrytis-Noten nebst Pfirsich, Granatapfel und Rhabarber. Unglaublich frisch, mit straffem Zug in einen sehr langen und äußerst angenehmen Abgang. Ungemein trinkig, enorm ausgeglichen und hochelegant.
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  Bereits in der Nase ein sehr runder und ausgewogener Eindruck, Leicht nach Klebstoff und dunklen Zigarren, unterlegt von Rum-Rosinen-Noten, dazu feine Kirsche, leicht nach Graphit, leicht nach Gewürzen. Durchaus körperreich, ordentliche Tannine, feine Röstaromatik, dunkle Schokolade mit Kirsche. Leicht rauchiger Tabak mit Karamellsüßespitze, zugleich erfrischende Eukalyptusnoten. Vanille mit grünem Kardamom. Sehr langer Abgang, wunderbar
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  Zedernholz mit Klebstoff, mit Luft schwächer. Florale-blumige Noten, zart nach Vanille, leicht nach Kokos, dazu Soja und rote Beeren, nussig. Leicht nach Schokolade und Vanille, dazu Johannisbeeren und feiner Tabak mit Schwarzteetanninen, welche rund und angenehm sind, aber noch einen weiteren Schliff vertragen werden. Frische Note nach Menthol. Kirsche mit Röstaromatik, feine Süßenoten, tolle
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  Weinkellerhefen mit dunklem Eichenholzfass, Limette, Thymian, tabakig, nach Vanillegebäck, Estragon süßlichem Sherry, Cassis, Marzipan, Stachelbeere und Bergkräutern. Kleehonig sowie Flieder. Am Gaumen kraftvoll, dicht, nach Honig, Orangenzesten, den floralen Eindrücken der Nase mit Stachelbeernote. Geschmeidig und zugleich explosiv in den langen Abgang hinein. Eher brachial, sicherlich nicht elegant, aber vielschichtig und komplex. 93/94+ OS

  Pfirsisch-Zitrus-Komponente, Apfelblüte, Birne, leichte Mineralik von Honigmelone untermalt. Feinsinnige Anmutung, eher kühler Charakter. Prägnante Säure mit feiner Salzigkeit, dazu leichte Öligkeit mit dezenten exotischen Noten; v.a. aber grapefruitherbe Salzigkeit, eine bittere Süße. Schöner Spannungsbogen, zugleich in sich zusammenkommend und sehr lang und präsent im Abgang. Sehr lange nachhallend. Äußerst elegant. 94+ OS

  Kalkiger Schieferboden mit Litschi-Orangenzesten und Noten nach reifem Apfel. Leichter Bienenwachsschmelz mit Feuersteinnoten. Kompakt, leicht nussig und kräuterig. Am Gaumen leichte Öligkeit, sehr ausgewogenes Süße-Säure-Spiel mit ausgeprägter Kräutermineralik, welche mit feinen Bitternote leicht rauchig nachhallt. Bleibt sehr lang. Sehr ausgewogen. 92/93+ OS

  Leicht bräunliche Reflexe, leicht müdes Karminrot. Durchaus leichte Noten nach eingelegten Rum-Rosinen sowie Pflaumen. Rauchig, nach Tabak, ein wenig Kirsche und Pflaumen. Getrocknete Früchte, zurüclhaltend süßlicher Ton. Guter Abgang, gutes Mundgefühl, kraftvoll und breit. Ausgeglichen, aber auch leicht müde. 86 OS

  In der Nase kraftvoll nach Waldhimbeeren, nach Kräutern, Pflaumen, leicht nach Walderdbeeren, Unterboden, Brombeeren, mit Luft getrocknete Früchte und portigen Anklängen, jedoch ohne Schärfe. Dazu verhaltene Rauchigkeit nebst floralen, helleren Noten. Burgundisch in der Nase mit einem Hauch Lavendel und Garrigue. Verführerisch-süßlicher Oberton. Am Gaumen intensiv, aber weder breit, noch wuchtig. Vielmehr mit einem
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  Schöne Frische, typische Welschrieslingnoten. Aprikose und fein gereifte Früchte. Kraftvoll, ölige Konsistenz, hohe Viskosität. Gute Entfaltung, wunderbare Süße, dabei gegensteuernde Säure. Bleibt lange und hallt schön nach. 92 OS

  Saftige Kirsche, Erdbeeren. Brombeeren, Johannisbeeren, leicht tabakig, leicht nach schwarzem Teeblatt. Zarte Vanilletöne balancieren eine feine Schärfe aus. Kraftvolles Tannin, zugleich weich mit Noten nach Toffee und Kaffee neben Schokolade und dunker Frucht nebst Holz. Leichte Röstnoten. Dabei durchaus nicht zu kompakt, sondern eher dünnflüssigere Anmutung für den Extrakt. Schöne Länge. Sehr angenehm. 92/93+
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