26 November, 2021
-nv- Champagne Rosé de Saignée | Christoph Mignon
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend
Im Glas leicht aufgehelltes Cassis-Rot. In der Nase Holunder-Cassis. Feine Würzigkeit. Verhalten Rosenblüten. Intensives Bouquet, erdbeerig, kirschig. Am Gaumen vibrierend, kraftvoll, schmelzig, gleichwohl elegant. Cassis mit Walderdbeeren. Komplexe Noten. Tolle Textur. Im Abgang sehr lang. Im Fazit ausgeglichen, mit viel Kraft und Eleganz zugleich, Frische und Tiefgang. Im Urteil hervorragend.
93 OS