26 November, 2021

-nv- Champagne Rosé de Saignée | Christoph Mignon

Posted in : Alle Weine on 2021/11/26 by : Oliver Schwend

Im Glas leicht aufgehelltes Cassis-Rot. In der Nase Holunder-Cassis. Feine Würzigkeit. Verhalten Rosenblüten. Intensives Bouquet, erdbeerig, kirschig. Am Gaumen vibrierend, kraftvoll, schmelzig, gleichwohl elegant. Cassis mit Walderdbeeren. Komplexe Noten. Tolle Textur. Im Abgang sehr lang. Im Fazit ausgeglichen, mit viel Kraft und Eleganz zugleich, Frische und Tiefgang. Im Urteil hervorragend.

93 OS