17 Juli, 2021
-nv- Champagne DZ | Bruno Paillard

Im Glas schönes helles Gelb mit sehr feiner Perlage. In der Nase große Tiefe mit hellem Gebäck und Brioche. Verhalten salziges Gebäck. Tolle Tiefe. Am Gaumen vollmundig. Hintergründig nach Vanille, ein wenig Apfel, dezent Vanille und Holz. Im Abgang sehr lang, schöner Nachhall. Im Fazit angenehm rund, mit schöner Tiefe und verspielten Noten, frisch und elegant. Im Urteil hervorragend.
91/92 OS