HomeArchive by category "Alle Weine" (Page 60)

2012 Amethystos rouge | Lazaridi

2012 Amethystos rouge | Lazaridi
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Wuchtige Fruchtnoten, sehr vollmundig mit leichtem Vanilletouch und moderner Fruchtaromatik. Rote Beeren mit leichter Süße, untermalt von dunkleren Beeren und minimal herber Fassnote sowie ordentlichem Tannin. Lang im Abgang. 88 OS

2004 Dryos Kefale | Sokos

2004 Dryos Kefale | Sokos
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Schöne Nase nach dunklem Kakao mit Chili-Sauerkirschen; mit Luft dominanterer Kirscheinschlag. Leichte Mineralität und unaufdringliche Schwarzteenoten. Sehr schön ausgeglichen und toll gereift. Langer Abgang. 88 OS

2006 Saint Chinian | Hecht&Bannier

2006 Saint Chinian | Hecht&Bannier
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Angenehm kühler Charakter, fruchtige Eindrücke, dazu Tabak und Tee. Ähnliche Eindrücke am Gaumen, leicht pfefferig-würzig. Durchaus ansprechende Bandbreite und Entwicklung zudem schöner Abgang, getragen von Frucht und gutem Tannin. 88/89 OS

2007 Saint Chinian | Hecht&Bannier

2007 Saint Chinian | Hecht&Bannier
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  In der Nase Kaffee und Veilchen. Am Gaumen schwarzer Tee, schöne Fruchtnoten sowie präsente und schöne Säure. Bleibt recht lange, dabei ein abgerundetes, reifes Tanningerüst präsentierend. Wirkt durchaus frisch und bleibt ordentlich. 88 OS

2008 Saint Chinian | Hecht&Bannier

2008 Saint Chinian | Hecht&Bannier
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  In der Nase leicht muffig, gegebenenfalls leichter Kork, da sich die fruchte Note nicht ganz entfalten kann. Am Gaumen zart, mit schwarzem Tee, einer gewissen Frische, leichte Noten nach Tabak und angenehm mit allerdings leichter Schärfe im Abgang. 87/88 OS

2009 Saint Chinian | Hecht&Bannier

2009 Saint Chinian | Hecht&Bannier
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Vor allem zunächst schwarze Oliven dominant, daneben Kirsche, Rosmarin und Johannisbeere, sowie Wacholder und Räuchernoten. Schokolade am Gaumen, mit dunklen Himbeeren, insgesamt sehr beerig. Leichte Wildanklänge sowie Veilchen. Durchaus geschmeidig im Abgang. Sehr ordentlich. 88/89 OS

2006 Champagne Trio S Extra Brut | Dehours

2006 Champagne Trio S Extra Brut | Dehours
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Dunklere, hell goldene Farbe, bemerkenswerte Viskosität. In der Nase ein wenig Kellermuff, staubig, hefig, dann stärker fruchtig werdend. Alter Apfel, leichte Süße, Honignoten sowie Birne, Meersalz, Vanille und Würzbrot. Am Gaumen sehr viele Nuancen, süß-sauer, Waldboden und Waldhonig, reife Früchte sowie geröstete Nüsse und reifere Birnen nebst weißer Johannisbeere. Leicht süßliches Holz im Abgang,
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2008 VIII. Triumvirat Grande Cuvée | Raumland

2008 VIII. Triumvirat Grande Cuvée | Raumland
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Schöne Perlage. In der Nase Zuckererbsen, Gemüseeindrücke, nussig, nebst Nougat. Hinzu tritt frisches Gras und grüner Apfel. Schönes Spiel von Süße und Säure, Noten von Birne und Orange. Im Abgang eher Grapefruit, leichter mehliger Pfirsich und Aprikosen. Schöne Süße. Bleibt sehr lang und elegant, ist insgesamt sehr stimmig komponiert und jederzeit harmonisch. Tolle Länge
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-nv- Riesling Prestige Brut| Raumland

-nv- Riesling Prestige Brut| Raumland
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Schöne Perlage. In der Nase hefig mit altem Apfel. Am Gaumen erfrischender Zitrus, Apfelmus, kreidig-mineralische mit leicht laktisch-kräuterigen Tendenzen. Im Abgang dominiert der Apfel. Insgesamt recht lang mit schön integrierter Säure. Tolle Tiefgründigkeit. Rund, angenehm und elegant. 89+ OS

-nv- Prosecco Spumante | Mionetto

-nv- Prosecco Spumante | Mionetto
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Keine besonders starke Perlage, dabei überraschende Viskosität. In der Nase dominiert Zitrus, nebst fruchtigen Aromen sowie dezent süßlichem Apfel und starker Birne. Am Gaumen ebenfalls Zitrus, leicht nussige Noten sowie Grapefruit. Der Abgang ist ordentlich, getragen von einer leichten Bitternote. Insgesamt relativ süß und zu wenig komplex. Nach einiger Zeit im Glas wird er
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2013 Welschriesling TBA Nr. 4 ZdS | Kracher

2013 Welschriesling TBA Nr. 4 ZdS | Kracher
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Sehr süße, gezuckerte Aprikose mit Pfirsichsaft einem Touch eingelegter, saurer Mixed Pickles und Graubrot sowie Honig. Am Gaumen zunächst stark süßlich und konzentriert, aber nicht eingedickt. Der Eindruck weicht rasch einem seidig-angenehmen Mundgefühl, welches in den Abgang hineingetragen wird, sehr stimmig und harmonisch. Neben exotischer Frucht vor allem Honig am Gaumen sowie nachhallend. Leicht
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2010 Flaccianello | Fontodi

2010 Flaccianello | Fontodi
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Dezente Lorbeersüße mit roten Beeren, dahinter dunklere Eindrücke mit Schwarzwurzeln und Brombeeren. Am Gaumen seidig, überraschend geschliffene Tannine, sein feinporig. Leichter Vanillehauch. Schokoladig und samtig. Im Abgang und Nachhall deutlich kräftigeres Tannin, nunmehr durchaus mit einer leichten Schärfe und Bitterkeit. Neigt aber nie dazu, unangenehm zu werden, im Gegenteil: kraftvoll, dennoch elegant. Sehr dicht
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2009 Pinot Blanc Kritt | Kreydenweiss

2009 Pinot Blanc Kritt | Kreydenweiss
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  In der Nase Birnensaft und alter Apfel, verbunden mit einer dunklen, gereiften Hefenote. Durchaus kraftvoll, was sich am Gaumen bestätigt. Die Birne nunmehr stärker betont, ein wenig Lindenblüten, dezente Mineralik. Durchaus breit, aber nicht fett. Ein Touch Waldhonig leitet in den Abgang über, minimale Schärfe. 87/88 OS

2008 Gewürztraminer Lunare | Terlan

2008 Gewürztraminer Lunare | Terlan
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Schöne kräftige, gereifte, dunkle Goldfarbe. In der Nase kräuterig, mit leichter Würze und altem Apfel, verhalten nach Rosenblüten. Am Gaumen kraftvoll, mit altem Apfel und Würzigkeit, nussigen Einflüssen, Butterblume, dezent nach Karamell und Rosen. Fermentierungsnoten von grünen Teeblättern. Sehr schöner Schmelz, voluminös im Abgang und lang nachhallend mit leicht salzig-bitterer, mandelartig-fruchtiger Note. Tolle Struktur
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2011 Weißer Burgunder | Augustin

2011 Weißer Burgunder | Augustin
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Stark butterig, leicht nach Karamell, ein Touch cremiger Waldhonig, Fichtennadeln. Ähnliche Eindrücke am Gaumen. Sehr kraftvoll und wuchtig, tolles Volumen und schöner Abgang mit Schmelz und der nötigen Säure. Lange bleibend. 89 OS

2005 Champagne Brisefer Extra Brut | Dehours

2005 Champagne Brisefer Extra Brut | Dehours
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

  Wirkt sehr dunkel, ins goldene gehend. Zitrus, Nussaromen, leichte Butterigkeit sehr reifer Apfel und ein wenig Brioche/Hefe sowie Akazienhonig. Am Gaumen kraftvoll, anfangs sehr säurebetont, aber stets mit feinem Schmelz bleibend. Mittlerer Körper, mittlere Säure. Im Nachhall durchaus salzig/jodig. Bleibt lang. 91/92 OS