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2018 Château de Pressac | Château de Pressac

2018 Château de Pressac | Château de Pressac
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht angedunkeltes Karminrot. In der Nase intensiv, leicht würzig, deutlich beerig. Brombeer, im Oberton feinsinnig vanilliger Schmelz. Leichte Röstaromatik, gegrilltes Schwarzbrot mit Thymian. Im Oberton fein kalkig. Am Gaumen durchaus druckvoll, mit leichten Fassnoten hinterlegt. Rote und dunkle Frucht mit Vanille. Dicht, mit Volumen im Mund, dabei feine, frische Frucht. Einnehmend. Im Abgang
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2018 Château des Annereaux | Château des Annereaux

2018 Château des Annereaux | Château des Annereaux
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leicht dunkleres Rubinrot. In der Nase weiße Johannisbeere mit Graphit, dunkle Beeren, leicht nach Kirsch, im Oberton geschmorte Paprika mit Kräutern. Verhalten weihnachtliches Gewürz. Am Gaumen wunderbare seidig-feine Frucht. Dabei vollmundig, durchaus mit hintergründiger Kraft. Im Abgang sehr lang, leicht herber Tannineinschlag. Im Fazit durchaus kräftig, aber nie üppig mit schönem Spiel. Im
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2017 Château Sociando-Mallet | Château Sociando-Mallet

2017 Château Sociando-Mallet | Château Sociando-Mallet
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles Rot. In der Nase dezent nach Sauerkirsche, verhalten nach Mandelschokolade. Dezent angezuckerter und leicht gebackener Teig. Ein wenig Vanille. Brombeere mit einem Touch Cassis und Tabak. Am Gaumen leichte rotfruchtige Saftigkeit, leichter schwarzer Tee, Kirsche, tabakiges Tannin. Mineralisch. Im Abgang sehr lang, leicht rau, weniger fruchtig, eher nach gesüßtem Tabakblatt mit
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2017 Château Potensac | Château Potensac

2017 Château Potensac | Château Potensac
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines mittelhelles Rot. In der Nase grüne Paprika, rotfruchtig-floral, leicht nach Veilchen und Blumenerde. Leicht lederig mit Cassis. Dezent nach feuchtem Lehm/Ton mit staubiger Note. Am Gaumen geschmeidig, seidig, fein und rund. Schöne Säure. Fokussiert mit feiner Frucht. Elegant und rund. Rote Beeren mit feiner Paprikanote. Verhalten rauchige dunkle Schokolade. Im Abgang sehr
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2018 Château Rahoul Blanc | Château Rahoul

2018 Château Rahoul Blanc | Château Rahoul
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas helles Gelb. In der Nase Quitte, herb-kräuterige Note. Leicht reduktiver Zug mit altem Apfel. Ein wenig angegrillte Paprika. Reife Honigmelone mit Muskatnuss. Stachelbeere und Birne. Dezent rauchige Mango. Am Gaumen eher kühler Charakter, durchaus feinsinnige Säure, frisch, gleichwohl nicht ganz schlank. Ein wenig holziger Schmelz, dezent grüne Vanille, Kräuter. Leicht wachsig. Papaya. Im
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2019 Riesling Spätlese Grünlack | Schloss Johannisberg

2019 Riesling Spätlese Grünlack | Schloss Johannisberg
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines helles Gelb. In der Nase enorm mineralisch mit Feuersteinrauchigkeit. Hintergründig feine rotfruchtige Anklänge. Extrem feines vanilliertes Gummi. Feinsinniges helle Nuss. Am Gaumen grandiose feinziselierte Säure. Enorm frisch mit toller, dichter Mineralität. Saftiger Pfirsich mit Aprikose und gesüßtem Apfelsaft. Im Abgang sehr lang. Im Nachhall feinfruchtig, vor allem sehr mineralisch. Im Fazit hochelegant,
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2019 Riesling Kiedricher Gräfenberg GG | Weil

2019 Riesling Kiedricher Gräfenberg GG | Weil
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines mittelhelles Gelb. In der Nase durchaus dicht und kompakt, mit großer Tiefe und vielen Nuancen. Leicht gereifter Apfel mit Birne und einem leichten Tropfenfruchtmix. Leicht floral, hell, ganz verhalten vanillig. Am Gaumen sehr fein, nobel und kühl im Charakter. Leicht getragen, dabei mit grandioser Säure unterlegt und damit sehr frisch, trinkanimierend und
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2019 Spätburgunder Bürgel | Keller

2019 Spätburgunder Bürgel | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines hellglänzendes transparentes Rot. In der Nase sehr tief, vielschichtig und elegant. Leichte Gewürznelke, helle Bitterschokolade mit Cranberry und Kirsche. Leicht rauchig-mentholige Note. Am Gaumen extrem fein und elegant mit dezent rauchig-mineralischen verwobenen Noten mit heller roter Frucht. Fein nach heller Schokolade. Dezent süßliche Note nach weißer, vanilliger Schokolade. Pflaumensaft mit dezenten Röstnoten.
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2020 Herbarium Cape red | Maanschijin

2020 Herbarium Cape red | Maanschijin
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas glänzendes Karminrot. Ganz leichte Sättigung. In der Nase stark floral nach Veilchen und leichter Holundernote. Dezent herbe Erdigkeit. Durchaus wuchtig anmutend. Verhalten staubige Cassis-Note. Dunkle Schokolade mit Rum und dunklem Fassholz und Pattex. Am Gaumen durchaus satte Frucht, angenehme Textur, schöne Saftigkeit. Viel Veilchen, etwa Holunder und Pfeffer. Im Abgang mit feiner frischer
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2020 Wish you were here | Lequinox Wines

2020 Wish you were here | Lequinox Wines
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas glänzendes Karminrot. Leichte Sättigung. In der Nase verhalten pfefferig eingekleidete florale rote Frucht. Veilchen und Pflaume mit leicht erdigem Anklang. Leicht gezuckerte Cassis-Note. Verhalten Rum-Rosine. Ein wenig Menthol. Am Gaumen leicht wärmerer Charakter mit viel Veilchen, hintergründig Pflaume und Pfeffer. Dezent wildig. Schöne Textur und Spannung. Verhalten Eukalyptusfrische. Im Abgang mit feinem Fruchtspiel,
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2020 Chenin Blanc To Maike and the Rest | Lequinox Wines

2020 Chenin Blanc To Maike and the Rest | Lequinox Wines
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feinglänzendes Gold mit hellgelben Noten. In der Nase mit durchaus üppigem Bouquet, würzig, floral und fruchtig. Gereiftes Heu mit leicht überreifer Tropenfrucht. Verhalten Honig mit Sternfrucht und gelber Kiwi sowie Kaktusfrucht. Honigmelone. Dezent rauchige Mango. Am Gaumen durchaus elegant mit leicht rauer Textur. Sehr feine Säure, die eine getragene Fruchtschiene gut stützt. Saftig.
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2020 Gelber Muskateller Mitzi | Gross & Gross

2020 Gelber Muskateller Mitzi | Gross & Gross
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas recht helles Gelb. In der Nase Holunder und Rosenblüten, floral. Weiße Blumen, dezente Fruchtexotik. Leicht grünliche Stachelbeernote und Minze. Am Gaumen leicht grünlich, mit herber Grapefruit und süßlichem Pfirsich. Schmelzig. Ein wenig Birne und Mangocreme, Holunder sowie Muskatnuss. Im Abgang durchaus lang. Im Fazit spannend nuanciert mit schönen Noten. Im Urteil sehr gut.
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2020 Sauvignon Blanc Ried Sulz | Gross

2020 Sauvignon Blanc Ried Sulz | Gross
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines leicht angedunkeltes helles Gelb, dezent grünliche Reflexe. In der Nase Cassis und Brombeere, dezent nach Stachelbeere und Brennessel sowie Birne. Recht elegante Anmutung. Leichte Paprikanoten mit etwas Luft. Am Gaumen frisch mit schöner Textur. Durchaus saftig. Gute Säure und Cremigkeit. Ein wenig rauchiger Pfirsich mit Birne und Schmelz sowie dezenter Salzigkeit. Im
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2020 Sauvignon Blanc | Gross

2020 Sauvignon Blanc | Gross
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas leichtes Heugelb. In der Nase leicht grasig, leicht nach Stachelbeere und grüner und gelber Paprika. Dezent gesüßte Johannisbeere. Am Gaumen kompakt, saftig mit einem vibrierendem Säurespiel. Leicht fruchtig-schmelzig. Im Abgang gute Länge. Im Fazit angenehm, mit aromatischem Spiel. Im Urteil sehr gut. 86 OS

2020 Riesling limestone | Keller

2020 Riesling limestone | Keller
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas sehr helles weißliches, leicht grünlich-limonenartiges Gelb. In der Nase grüner Apfel, leicht birnig, leicht zitrisch und dezent floral. Sehr frische Anmutung. Am Gaumen apfelig, schlank, mit schöner zitrische Säure. Dezente Exotik, Mango, hintergründig Banane. Leichte Mineralität nach Kalk und Kreide. Im Abgang fokussiert, leichte Frucht, dezente rauchige Mineralik. Verhalten süßlicher Apfelton. Im Fazit
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2018 Sangiovese Superiore Riserva Amarcord d’un Ross | Trerè

2018 Sangiovese Superiore Riserva Amarcord d’un Ross | Trerè
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas Rubinrot, leicht orangene Reflexe. In der Nase intensiv, nach Kirschen, Sauerkirschen und Brombeeren. Am Gaumen etwas marmeladig und würzig. Kraftvoll, durchaus üppig. Leicht süßliches Tannin. Im Abgang durchaus lang mit marmeladiger Frucht und süßlich-herbem Tannin mit stark geröstetem Brot. Im Fazit kraftvoll, fruchtig-üppig. Im Urteil sehr gut. 85 OS

2016 Amarone della Valpolicella Classico Monte del Frà | Tenuta Lena di Mezzo

2016 Amarone della Valpolicella Classico Monte del Frà | Tenuta Lena di Mezzo
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas dunkles Rubinrot. In der Nase, leicht staubig, gleichwohl nach dunklem Holz. Würzig und nach Amarenakirschen. Ein wenig Pfeffer und Schärfe. Am Gaumen kraftvoll und satt. Eingelegte Kirschen und getrocknete Pflaumen mit Noten nach Leder und Tabak. Obstbrand und Röstaromen. Im Abgang durchaus lang, kräftig, leicht würzig, ein wenig brandig aufgrund der 15,5 %
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-nv- Sparkling Rosé Balfour 1503 | Hush Heath

-nv- Sparkling Rosé Balfour 1503 | Hush Heath
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas feines Rosé mit kupferfarbenen Akzenten, schöne Perlage. In der Nase verhalten minzig, mit Rosenblüten und Hagebutte, Himbeere und Erdbeere. Verhalten kräuterig-hefig. Am Gaumen fein rotfruchtig mit weißer Johannisbeere, herber pinker Grapefruit. Im Abgang ordentlich lang. Im Fazit filigran, dezent fruchtig, gut balanciert, frisch. Im Urteil sehr gut. 86 OS

-nv- Sparkling Classic Cuvée Balfour 1503 | Hush Heath

-nv- Sparkling Classic Cuvée Balfour 1503 | Hush Heath
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas mittelhelles Gelb, schöne Perlage. In der Nase recht karg, kalkig, pur. Ganz dezent weiße florale Noten. Ganz dezent helle Nussnoten. Hellbrotig mit dunklen, verhalten rauchigen Untertönen. Im Oberton leicht süßlich-asaiatische Anklänge. Verhalten hefig. Am Gaumen recht frisch, fein kreidig, ausgeglichen. Gute Perlage, feinziseliert, mineralisch-herb. Anklänge an Apfelschale. Kreidefelsen mit Kastanienmehl. Im Abgang schön,
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2015 Riesling Auslese Wachenheimer | Bürklin-Wolf

2015 Riesling Auslese Wachenheimer | Bürklin-Wolf
Posted in : Alle Weine on by : Oliver Schwend

Im Glas gereiftes Gelb mit dezent goldigen Reflexen. In der Nase leichte Fruchtexotik, gereifte Früchte und dezent florale Anklänge. Am Gaumen schlank, fokussiert, dicht, ein wenig nach gereiften Früchten. Zitrusschale und Mango. Feinsinnige Süße. Im Abgang sehr lang. Bleibt elegant. Im Fazit enorm trinkig, in sich geschlossen, mit feinem Spiel und schöner Eleganz. Im Urteil
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