5 November, 2021
2018 Château Rahoul Blanc | Château Rahoul
Im Glas helles Gelb. In der Nase Quitte, herb-kräuterige Note. Leicht reduktiver Zug mit altem Apfel. Ein wenig angegrillte Paprika. Reife Honigmelone mit Muskatnuss. Stachelbeere und Birne. Dezent rauchige Mango. Am Gaumen eher kühler Charakter, durchaus feinsinnige Säure, frisch, gleichwohl nicht ganz schlank. Ein wenig holziger Schmelz, dezent grüne Vanille, Kräuter. Leicht wachsig. Papaya. Im Abgang minimale Breite, leicht bittermandelige Note, ein wenig Salz. Im Fazit rund mit schönen Nuancen, guter Präsenz. Im Urteil sehr gut.
87 OS