In der Nase fein aromatisch, leicht fruchtig, nach Zitrus und Orangenzesten und Litschi, Apfel sowie Holunder, leicht salzig. Am Gaumen sehr elegante Anmutung, ausgewogen fruchtig mit feiner Säure. Zitrus-Pfirsich. Leichte Süßespitze im Abgang, mandelartiger Anklang mit Frucht und Salz. Fest, nuanciert, dabei fokussiert und mit langem Abgang. 92/93 OS

In der Nase blumig und fruchtig. Frische Äpfel. Frische Anmutung. Schöne Perlage. Am Gaumen frisch und leicht heftig. Etwas Brioche und Brot, ein wenig Hefe. Gute Frucht. Ausgewogen und angenehm trinkig. Schöne Länge und leicht fruchtig-hefiger Nachhall. 87 OS

Zartgolden-hell im Glas. Feine Perlage. Floral, parfümiert, zitrisch, nach frischem Apfel und Tarte Tatin. Erwärmte Butter. Dezent Brioche mit Hasenussnoten. Ein Touch Fruchtexotik nach saftigem Pfirsich. Am Gaumen sehr ausgewogen und frisch. Feines Spiel zwischen der knackigen Säure und einem süß-sauren-Apfelton. Sehr feine Perlage. Mineralischer Anklang im Nachhall. Eher zart mit subtilen Nuancen, dabei sehr
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Salzig, leicht exotische Anklänge, aber eher stahlig im Charakter. Tiefe Nase. Leicht zitrisch am Gaumen. Feiner Sherry. Verhalten nussig. Am Gaumen schöne Tiefe und Breite. Nussig, mineralisch, tolle Säure. Stahlige Noten, hintergründig Gestein, sehr klar, fokussiert. Dezent oxidativ im Charakter. Sehr langer Abgang. Präzise Säure. Wunderbar komplex. Erfrischend, gleichzeitig sehr nuanciert. Nachhallend mit feiner Frucht
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Gereifte Erdbeere, Rhabarber. Gepfefferte Erdbeeren, Kräuter. Dezent nelkig mit Laub. Weinge, traubige Tiefe. Bittere Frucht. Dezent Holz. Feine süßliche Anklänge. Bleibt sehr gut. Wunderbar in sich ruhend. Tolle Balance. 93/94 OS (Mittleres Lachsrosa, zarte Pinkreflexe. Mit Brioche unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, zarte Kräuterwürze, Nuancen von Kirschen und Zitronenzesten, attraktiv und facettenreich. Straff, engmaschige Textur, feine rotbeerige
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Dunkle, enorm tiefe Nase. Gereifte Hefe. Rote Frucht im Hintergrund. Salzkristalle, dezent Karamell. Geröstete Nuss. Sherry. Feine Pilze. Hintergründige Kraft, samtig am Gaumen, trotz unterlegt er sehr frischer Säure. Sehr langer Abgang. Enorme Balance. Hervorragend trinkig. Weltklasse. 96/97 OS

Butterscotch, Salz, Pfirsich, tiefe Nase. Leicht zitrisch mit Pfirsich und gerösteter Haselnuss. Feiner Sherry. Am Gaumen schöne Tiefe und Breite. Nussig, hefig, tolle Säure. Bisquit, Brioche. Dezent oxidativ im Charakter. Sehr langer Abgang. Wunderbar komplex. Erfrischend, gleichzeitig sehr nuanciert. Nachhallend mit feiner Frucht und gerösteter Nuss. 95 OS

Anfänglich leicht muffiger Korkton mit hintergründige dunklen Beeren. Dunkles Fass. Leicht kirschig. Am Gaumen erneut zunächst muffig, matt und reduziert. Leicht süßliche Fruchtnoten. Erneut Kirsche. Leicht sprödes Tannin, trocken-rauchig mit Nelkennote im Abgang. Später am Gaumen feiner Schmelz mit der leicht spitzen Säure recht gut harmonierend. 85/86 OS

Im Glas weiß mit hellen, leicht goldigen Reflexen. In der Nase nach hellem Butterteig, Hefe und Zitrus, hintergründig mineralisch mit leicht kräuterigen Anklängen. Am Gaumen kraftvoll, aber elegant mit sehr schöner Säure. Extrem trocken. Kreide. Saftig-fruchtig. Grapefruitzesten mit Zitrusfrucht, hellen weißen floralen Noten, Apfel und einem Touch altem Apfel. Im Abgang dezent fruchtig, durchaus schön
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Dunkle Farbe. Satt. Konzentriert. In der Nase Beeren, Pflaume, Brombeeren, Mokka, Vanille. Hintergründig Lakritz und Gewürznoten mit balsamischen Anklängen. Intensiv. Am Gaumen Waldrüchte, ebenfalls Vanille, leichter und angenehmer Holzton mit gutem Schmelz. Saftig, fast fleischig, beerig mit hintergründiger rauchiger Note. Angenehm und rund. Krafvoll mit langem Abgang und schön fruchtig-nuanciertem Nachhall. 92 OS

Im Oberon leicht mentholig, Brombeere, Cassis und Sauerkirsche. Waldfrucht. Rauchig mit Graphit. Dunkle Schokolade mit Espresso und Orangennoten. Kräuter. Fein spröde Tannine mit herb-schokoladigen Noten. Dazu Paprika. Tabakig. Kräuterige Noten, rote Früchte, Kirschen, Hibiskus. Sehr schön und lang im Abgang. 93 OS

In der Nase dunkle Kirsche, Holunder, Schlehe, Cassis, Flieder und Veilchen. Leicht minzig mit unterlegter Lakritze. Am Gaumen nach süßer Kirsche, Sauerkirsche sowie Veilchen, Holunder und Johannisbeere. Feine und elegante Fruchtanmutung. Intensiv, mit leicht salziger Note im schmelzigen, langen Abgang. 90/91 OS

Grandiose Frucht, trotz eines anfänglich seltsamen korkartigen-pilzigen Tons. Cassis mit Zedernholz, Pflaume, Blaubeere, getrockneten Rosenblüten. Graphit. Geräucherte Kräuter und Pilze. Absolut tiefe Nase. Extrem frisch am Gaumen. Wirkt absolut jung. Schöne konzentrierte Frucht. Frische und getrocknete Früchte und Beeren im Wechsel. Druckvoll. Spürbares, leicht herbes Tannin, gleichsam rund und strukturierend und sich mit der Säure
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Leder, Cassis, verhalten rauchig, Lakritz, Veilchen, rote Früchte. Minimal Vanille. Menthol mit Cassis. Verhalten Karamell und weiches neues Leder. Geräuchertes Fleisch. Getrocknete Rosenblüten mit angebranntem Holz, Unterholz. Balsamisch mit Holz. Hochelegant und rund. Enorm feines Tannin. Seidig am Gaumen. Sehr finessenreich und nuanciert. Sehr konzentriert, zugleich offen mit tollem Trinkfluss. Sehr langer Abgang und Nachhall.
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(Fl. #1) Leicht wildig, nach Leder. Cassis mit Erdbeerjoghurt. Fein rauchig. Wunderbares Tannin. Angenehm am Gaumen. Fein am Gaumen, schöner Abgang. Feinwürzig. Fein nach Zimt und Kurkuma. 91 OS (Fl. #2) Kirsche, Tabak, Gestein, leicht staubige Noten. Zedernholz. Ein wenig Petrol. Schöne Frucht am Gaumen, angenehm trinkig, tolle hintergründige Frucht, mit Blutorange, leicht in Tabakrauch
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Feine Erdbeernote. Verhalten süß und floral. Tolle Frische. Aufgehellte dunkle Frucht mit mentholigem Touch. Druckvoll. Kaum Tertiäraromatik. Verhalten rauchig, leicht nach schwarzen Oliven. Am Gaumen verhalten rote Beeren, leicht nach Eisen. Geschmeidiger Teer. Rosenblüte. Dezent Pfeffer. Feine Milchschokolade, Paprikapulver und Tannine. Sehr fokussiert. Elegant. Sehr helle Cassisnote. Schöne Nuancen. 92+ OS

Veilchen, rote Früchte, verhalten mineralisch nach Eisen. Feine rote Frucht mit ganz hellen Tabakblättern und frischem Laub. Helles Holz. Verhalten Feige. Minimal Rum-Rosinen-Holz. Unterholz. Leicht vibrierend. Schön unterlegte Würznoten. Durchaus noch frisch und kraftvoll. Rundes Tannin. Nicht zu komplex, gleichwohl nuanciert. 91/92 OS

Quitte, Zitrone, rote Beeren. Frischer, leicht seifiger Touch. Schlank, elegant. Rauchige Paprika. Leder. Nuss. Am Gaumen ebenfalls schlank und elegant. Sehr feine Schokolade, helles Tabakblatt. Nuss und getrocknete Früchte. Verhalten malzig. Sehr feine rote Frucht und Süße. Frisch, gute Entfaltung. Leicht nach Herbstlaub mit minzigem Touch im Nachhall. 90/91 OS

Kampfer, Cassis. Kräuter, Heu, Tabak. Jod. Nougat. Paprika. Ein Touch Eukalyptus. Feine helle Schokolade. Am Gaumen kräuterig. Getrocknete Tomate, Soja, Salz, braune Senfkörner. Angemodertes Herbstlaub. Am Gaumen keine deutliche Säure, eher reduziert. Im Abgang gut. Wenig innere Spannung oder Frische. 88 OS

Cassis, Kräuter. Wildpreiselbeeren, Kirsche. Hintergründig Minze. Leicht nach Veilchen, leicht jodig. Helle Nuss, Mandelsplitter. Erneut Kirsche mit einer leichten dunklen Schokoladenkuvertüre. Pflaume, Cassis. Feine Süße mit Malz. Parfümierte Nase. Bleibt gut. Fein. Die Noten der Nase wiederholen sich. Durchaus frische Säure. Elegant. Fein süßlicher Schmelz im Abgang. Nicht zu komplex. 91/92 OS