In der Nase kühler Charakter, deutlich schwarze Frucht, ein wenig schwarzer Tee, dazu Noten von Holunder und verhalten Cassis. Florale Noten. Garrigueartig-elegant-fein. Tolle Tiefe, sehr animierender Duft. Hagebutten mit Laub. Am Gaumen enorm würzig, mit Kraft und Zug. Durchaus fruchtig, mit sehr frischen Noten nach Minze und Eukalyptus. Garrigue-Kräuterigkeit mit Rosmarinanklägen, Lavendel, erneut Holunder, unterlegt
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Cassis und Veilchen sowie Pflaumen, eher warme Anmutung. Sauerkirsch mit Pfeffer. Leicht nach angekokeltem Holz. Schöne und sogleich präsente Säure am Gaumen, die dem Wein ein wenig Gewicht nimmt. Sodann kraftvolle Beerennoten mit leicht herbem Tannin, allerdings feinporig. Zudem süßlich-würzige Noten, die einen schönen Ausgleich schaffen. Schöner Abgang und Nachhall. 88 OS

Apfel, leicht nach Brioche, frisch, zugleich mit Sherrynoten. Leicht nach Nougat-Mandel. Hefige Noten zunächst am Gaumen, deutliche Bitternote, auch kräuterige Eindrücke. Bleibt ordentlich und weist einen schönen Schmelz auf. Schöne, aber deutliche Reifetöne mit ein wenig Liebstöckel. 87/88 OS

Deutliche Reifetöne – goldgelb. In der Nase leicht nach reifem Apfel, gleichwohl wenig oxidativer Charakter. Apfel-Zitrus. Durchaus mitschwingende Frische. Am Gaumen nach gereiftem Steinobst, Mango, Anklänge von altem Fassholz, jedoch elegant und sehr schön mit der Frucht verbunden. 87 OS

Sehr reife Honigmelone, Papaya, Pfirsich am Gaumen, dazu Fassnoten sowie alter Apfel. Die Eindrücke setzen sich am Gaumen fort, begleitet von trockenem Akazienhonig mit Sherryanklang, angebräunter Apfel sowie Liebstöckel. Leicht nach Muschelsud, nussig in den Abgang. Hallt lang nach. Schöner Spagat zwischen Filigranität und fassgestützter Kraft. 87 OS

Sehr dicht, kraftvoll in der Nase. Maskulin. Lapacho-Tee. Rinde, Würzigkeit, herb. Unterholz, Fassdauben ohne hellen Einfluss. Feine Kirsche, dunkle, gereifte Waldhimbeere. Dunkle Frucht. Verhalten nach Tabak. Verhalten Kirsche. Verhalten vegetabil. Salzig-mineralisch. Dunkle Waldhimbeere. Straff, toller Zug und schöne Trinkigkeit. Wunderbare Tiefe. Sehr komplex. 93 OS

Feine Erdbeeren, rote Früchte mit schwarzem Tee, Holunder. Verhalten nach Waldboden, getrockneten Kräutern und Erde. Helle Nüsse mit Nelken. Feinste Milchschokolade. Saftig. Feine und hochelegante Textur. Erdbeerig, fruchtig, frisch, fast fleischig. Geschmeidig mit sehr langem Abgang. Feines Spiel, unterliegend eine extrem trinkanimierende Säure. Elegant, sehr komplex, ungemein ausgeglichen. 92 OS

Stachelbeere, rotfruchtig-floral, Acerolakirsche, Grapefruit, verhalten zitrisch, leicht nach saftigen gelben Äpfeln und nassem Gestein. Am Gaumen sehr fein, dennoch mit kraftvollem Zug. Fein ziselierte Säure unterlegt deutliche Frucht mit dunklen Anklängen. Sehr reife Honigmelone mit einem Touch Papaya, Litschi, leicht nach Apfel-Birnen-Kompott, dazu verhalten rauchig in den schiefermineralische-salzigen Abgang übergehend. Jodig-nussige Nuancen. Leichter Schmelz, aber
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In der Nase schöne Tiefe sowie Vielschichtigkeit. Fruchtig, weißer Pfirsich, Nektarinen. Birnen, dazu florale Noten mit subtiler Kräuterigkeit. Dezentes Vanillearoma. Sehr reife Melone mit Mangoanklang. Am Gaumen feiner Schmelz, leichte Fassaromatik, durchaus kühl im Charakter, elegant und mit feiner Säure. Fruchtig unterlegt. Verhalten rauchig-mineralisch in einen langen Abgang mündend. Toller Trinkfluss, schöne Wandlungen. 92/93 OS

Dichte Rotfruchtigkeit, Sauerkirsche, etwas Pflaume und Cassis. Gezuckertes Sauergelee. Ordentliches Tannin, dezent herber Einschlag. Am Gaumen kraftvoll, jedoch mit gutem Trinkfluss. Saftig. Schöne Tiefe. Langer Abgang. 87/88 OS

Kraftvolle Nase, deutlich animierendes Bouquet. Kräuterige Limette mit Mineralität, dazu sehr reife Honigmelone. Aprikosen-Kefir-Quitten-Mango-Mischung mit leichten Fassunternoten. Weißer Pfirsich mit floralen Noten. Sehr getragen und sanft am Gaumen, gleichwohl mit sehr fein unterliegender Säure, die jedoch nicht sehr präsent wird. Cremige Textur, wunderbar strukturiert, exotischer Fruchtcocktail, jedoch nie dominant, sondern sich mit den Eindrücken der
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Schokolade, Kaffee, Sträucher. Südlich-kraftvoll. Feige und Erde. Geräuchertes Fleisch, rote Früchte, reife schwarze Kirschen. Leicht toastig und vanillig, jedoch zurückgenommen, mit floralen Unternoten, angerautem Tannin, spannungsgeladen, kräftig, zugleich elegant. Tabak mit Espresso, subtil unterliegende Rotbeerigkeit mit feiner Säure. Schwarzer Pfeffer, Lakritz und zahlreiche würzige Anklänge. Toller Zug. Trotz immenser Dichte frisch und mit tollem Zug.
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Kandiere Früchte, Liebstöckel, Kokos, gereifte Ananas. Rum-Rosinen. Geschmeidig. Mit Körper und Zucker, zugleich sehr frisch. Kaffee-Banane. Enorme Tiefe, unglaubliche Nase. Komplex, mit zahlreichen Anklängen und Wandlungen. Enorme Dichte, gleichzeitig frisch, texturell enorm spannend mit unterliegender, sehr trinkanimierender Säure. Kakaopulver mit sehr reifen exotischen Früchten, dazu Karamell mit Crêpes-Teig. Enorm langer Nachhall. 96 OS

Klare Nase, Steinfrucht, Zitrus- Bergamotte, grüner Apfel, Quitte, Minze. Dazu Würzigkeit, unterlegt von Schiefermineralik. Florale Anklänge. Enorme Tiefe. Sehr rund, reichhaltig, dabei nie fett. Hochelegant, intensiv, enormer Zug. Sahnig-cremige Noten auf Gebirgsquellwasser mit Exotik. Zitronenmelisse, Limettentouch. Sehr dicht gewoben. Wahnsinniges Spiel – tänzelnd filigran und mitreißend, wie ein Gebirgsfluss. Fantastische Säure, enorme Frische. Saftig, hochkomplex,
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Lakritz, Cassis, Weihnachtsgewürz, Gewürzbrot, getrocknete Feigen, Nuss und Veilchen. Mittlere Süße, sehr feines Tannin, sehr elegante Anmutung inmitten aller Kraft. Schöne Fruchtentfaltung am Gaumen mit schwarzen Früchten. Dunkle Schokolade, ein wenig Austernsauce, dezent Lakritz und Pflaume. Sehr langer Abgang. 92/93 OS

Feinwürzige Nase mit schwarzen und roten Früchten. Enorm fein, geradezu filigran, gleichwohl mit Druck. Zarte nach feuchtem Waldboden. Feminin-rauchig. Am Gaumen extrem zart, seidig-geschmeidig. Feine Würzanklänge, dezente Süße mit Kräutern der Provence und Nelken. Heller Tabak, saftig-fleischig. Tänzelnd. Tolle Frische, unglaubliche Trinkigkeit. Wunderbar komplex, sehr schöne Länge mit zartem Ausklang. 94 OS

Kühle Anmutung. Stachelbeeren, ein wenig Johannisbbeere. Ganz feine Gewürzanklänge mit Orange. Anklänge an Blütenhonig, Nuss und Nougat. Enorm mineralisch, feinrauchtig mit Kalk. Dazu zitrische Noten mit Aprikose. Elegant mit zartem Spiel, dabei würzig, kräuterig und mineralisch. Weiße Frucht, ein Touch Limette. Rassige Säure, enorm trinkanimierend. Schon wunderbar ausgeglichen, zahlreiche Anklänge, sehr komplex. 95+ OS

Sehr kraftvoll, kräuteriges Bouquet mit klassischem Condrieu-Stil. Am Gaumen durchaus mächtig, einnehmend, mit Schmelz. Gelber Apfel, Honigmelone, Orangenfleisch, leicht nach Pfirsich. Saftig, zugleich mit fein unterlegter Mineralik. Sehr sanft im Abgang, samtig-getragener sowie verhalten fruchtiger Nachhall. 91/92 OS

Helles Grüngelb. Feine Noten von Akazienhonig, Anklänge an Marzipan, Mandeln, kandierte Orangenzesten. Dezent nussig-dunkler Touch. Am Gaumen saftig, mit feiner Mineralität. Schöne Säure und Balance. Elegant. Im Nachhall gelbfruchtig-zitrisch. 90 OS

Minze, Pfirsich, etwas Aprikose und ein wenig rauchig. Feuerstein. Feinfruchtig, kräuterig. Kühler Charakter. Sehr angenehm. Kraftvolle Eleganz mit Melisse, gelber Frucht und Mangocreme. Sehr lang. 90 OS