Im Glas deutlich trüb mit orangen Reflexen. In der Nase Apfel, Wachs, Weihrauch, rauchige Maracuja. Am Gaumen Nektarinensaft mit gut unterlegter Säure. Frisch mit guter Textur. Noten nach fermentiertem Weißkraut. Deutliches Tannin. Im Abgang lang, gut nachhallend – mit erneut Weihrauch und Orange. Im Fazit ein Wein für das letzte Abendmahl. Schöne Anklänge, aber auf
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Im Glas sattes und strahlendes Gelb. In der Nase Kuhdung. Dunkler Hefeteig mit dunklen Früchten. Früchtebrot. Verhalten Quitte. Am Gaumen getragen, gedeckte Frucht. Wirkt sehr kraftvoll, gleichwohl nicht alkoholisch. Mineralisch mit einer Spur Orange, Pfirsichhaut und Apfel-Sellerie. Im Abgang lang, mit gutem Nachhall und schöner Trinkigkeit. Im Fazit tolle Textur. Im Urteil sehr gut. 86/87
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Im Glas gedämpftes, dunkleres Gelb mit hefigen Schlieren. In der Nase Sternfrucht mit leichter Fruchtexotik und hintergründig rotfruchtigen Einflüssen sowie floralen Anklängen und Zesten Im Oberton leicht zitrisch. Durchaus mit Druck. Am Gaumen dunkle Eindrücke mit fein unterlegter, gleichzeitig präsenter Säure. Schöne Textur, guter Trinkfluss. Leichte Exotik mit Feuersteinrauchigkeit, zitrisch und saftig. Im Abgang rauchig
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Im Glas gelb mit orangen Reflexen und leicht grünlichen Tönen. In der Nase Popcorn und salziges Karamell. Grüne Frucht mit rauchigen Noten, aber gereiftem Apfel. Leichter Muskat-Curry-Ton. Am Gaumen getragen mit hintergründiger Säure und verhaltener Frucht, leicht pfefferig. Vegetabiler Charakter, Kamille, schöne Textur. Dezent hefig-schmelzig. Im Abgang lang und vegetabil nachhallend. Im Urteil sehr gut.
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Im Glas helleres Gelb mit leichter Eintrübung. In der Nase Apfel, Apfelsine, hintergründige Mineralität, leicht hefig-floral. Am Gaumen mit den Eindrücken der Nase mit leicht grünlichen Einflüssen. Ausgewogen und gut trinkig. Zugleich ordentlicher Tiefgang. Im Abgang lang und kraftvoll nachhallend mit herb-mineralischen Noten nach Feuerstein. Dezent salzig. Im Fazit kompakt-mineralisch mit Fruchtbegleitung. Im Urteil sehr
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Im Glas helleres, leicht grünliches Gelb. In der Nase ein wenig parfümiertes Heu, Zitronenmelisse, hintergründig Nuss. Joghurt mit frischem, grünen Apfel. Am Gaumen süß-saurer Apfel, leicht unreife Pflaume. Hintergründig Säure. Ausgewogene Textur und schöne Trinkigkeit. Im Abgang ordentlich Lang. Angenehm nachhallend. Im Fazit angenehm am Gaumen, eher zart im Charakter, mit leichtem Spiel. Im Urteil
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Im Glas helleres Gelb. In der Nase vanilliger Schmelz mit grüner Limone und weißer Schokolade. Verhalten weißer Pfirsich, Aprikose, Noten von Marzipan. Am Gaumen leichte Frucht, saftig, gute Säure. Leichte Vanillenote, aber fein und getragen. Gelbfruchtige Noten mit Apfel. Gut eingebunden und schön mit der Säure in Interaktion. Im Abgang ordentlich lang, mit leichtem Schmelz
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Im Glas leicht helleres Gelb. In der Nase leicht nach gegarter Ente, Erde, Sojabohne, Silvesterfeuerwerk, hintergründig nussig und kräuterig. Dezent fein-süßliche Anklänge und saftiger Pfirsich. Am Gaumen setzen sich die aromatischen Eindrücke fort. Schöne Textur und Länge. Im Nachhall gleichbleibend. Im Fazit ein toller trinkiger Auftakt mit guter Länge und angenehmem Charakter. Im Urteil sehr
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Im Glas helleres Gelb. In der Nase nach Joghurtbecherschale, Heu, Quitte und verhalten nach spanischen Orangen, minimal zitrisch, verhalten nussig. Kühler, schlanker Charakter. Am Gaumen fein hintergründige Säure und schöne Textur. Leicht bitter-trockene Grundstruktur nach Mandarinensäure. Etwas Hefe und Quitte. Dezent Gewürz. Schöner Abgang mit Orangennoten und ein wenig Salz. Im Fazit leicht saftig und
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Im Glas sattes Gelb. In der Nase sehr expressiv – nach Popcorn und gereiftem Rotschmier-Heumilchkäse mit würzigen Noten. Leicht süßlich-herb. Litschi. Spannend. Am Gaumen überraschend leicht mit zunächst sehr süßlichen Anklängen nach Kaktussaft und herbem Akazienhonig mit hintergründiger Süße nach Rosenblüten, dazu Erdnussschalen. Im Abgang mit leichter Süße, dann deutlicher Säureentfaltung. Gute Länge, angenehm, spannend.
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