5 August, 2021
2017 Riesling Herrenberg GG | Maximin Grünhaus
Im Glas sattes Goldgelb. In der Nase Honig, Kamille, Blüten, Fruchtexotik, sehr reife Papaya, Aprikose und Mango. Leichte helle Fass- und Pattexnoten. Leicht nach brauner Butter. Angenehm mit salziger Meeresnote. Apfelig-würzig. Am Gaumen im Auftakt mit toller Säure, feine Honignote. Birnig, apfelig. Schöne hintergründig raue Note. Sehr feine texturelle Säure. Nussbutter, Krustentierschale. Verhalten helle Nougatnote. Gezuckerte Johannisbeere. Saftig. Im Abgang sehr lang, wunderbar nachhallend mit subtiler rauchig-mineralischer Note. Verhalten butterig, salzig. Leicht nach Krustentierschale mit Salz und Algen. Im Fazit sehr elegant, mit Tiefgang und Spiel. Im Urteil hervorragend.
93 OS