8 Mai, 2021
2016 Riesling Würzburg brut | Bürgerspital
Im Glas leicht angedunkeltes, kräftiges Gelb, leicht goldene Reflexe. In der Nase sehr fein tropisch-fruchtig mit hinterlegter Vanillenote. Am Gaumen mit feiner Perlage. Fruchtig, durchaus einnehmend, mit kräftigem Auftakt, dann sich verschlankend. Feine Frucht, wunderbare Struktur. Dezent hefige und hellbrotige Anklänge. Leichte Noten nach leicht gerösteten Haselnüssen. Leichte Mineralität. Im Abgang schlanker, leicht mit gesüßtem Apfel und dezentem Vanilleton und hellem Brotanklang mit Butter verhallend. Recht lang. Im Fazit leicht spritzig, gleichwohl sehr ausgewogen mit Tiefe und Spiel. Im Urteil sehr gut.
88 OS