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2014 Chardonnay Clonal Selection | Kershaw

Posted in : Alle Weine, Alle Weine ab 95 OS on by : oliverschwend

Intensives Bouquet. Weiße Blüten, heller Brotteig, ein wenig Vanille, dezente Rauchigkeit und Feuersteinmineralität, Butterkekse mit großen Salzstückchen und Mürbeteig. Herbe Limittenkomponente. Dezente Herbstlaubanklänge. Verlockend. Am Gaumen ähnliche Eindrücke. Haferflocken mit Vanillecreme, dabei aber nie dick aufgetragen, sondern grazil, elegant und mit straffer hintergründiger und strukturierender Säure. Schmelzig-fein, mit tollem Spiel. Feine Noten nach Matcha-Tee-Extrakt, verhalten Erdnussschalen und Haselnusscreme. Butterplätzchen mit Zitrusfrische. Wunderbare Salzigkeit. Sehr trinkanimierend. Hohe Komplexität und sehr langer Nachhall.

95 OS

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