29 Mai, 2020

2012 Champagne Roederer Brut | Roederer

Posted in : Alle Weine on 2020/05/29 by : Oliver Schwend

Gereifter, leicht dunkler Apfel, dunkle Noten, dunkles Sauerteigbrot mit Waldhonig. Mineralisch mit einem Touch nach nassem Holzfass. Florale Noten – Veilchen und Blumenerde. Geröstete Haselnüsse. Am Gaumen direkt frisches Mousseux mit einem Touch Süße nach der Waldhonig-Komponente. Gleichzeitig mit dunklen Anklängen, dunkles Toastbrot. Zugleich salzig-voluminös. Fein ausbalanciert, sehr gute Länge. Sehr schöne Textur. Ausklingend kraftvoll mit feiner Salz-Butterkeks-Karamell-Note.

92/93 OS