18 Februar, 2021
2007 Malbec Grand Vin | Château de Chambert
Im Glas sattes dunkles Rot mit leicht schwarzen Anklängen. In der Nase leicht nach Röstnoten, Pfeffer und Cassis, dazu Kirschen und Maulbeeren sowie Pflaumen. Hintergründig Holunder und helles Holz. Minimal süßliche-florale Anklänge. Im Oberton gegerbtes Leder, leicht würzig. Am Gaumen eher kühl im Charakter, leicht süßlicher Auftakt, unterlegt mit leicht würziger rotfruchtiger Note, eingebettet in viel dunkle Schokolade. Im Abgang straff, bleibt leicht fruchtig. Erneut leichtes Holz, leichtes Tanninspiel, leicht herber Einschlag. Leichte Süßespitze. Im Fazit saftig, hintergründig kräftig, aber gut trinkig mit gutem Spiel. Im Urteil sehr gut.
86/87 OS