17 Juli, 2021

-nv- Champagne Perpétuelle | Bonnet-Ponsot

Posted in : Alle Weine on 2021/07/17 by : Oliver Schwend

Im Glas feines Gelb mit sehr feiner Perlage. In der Nase gelbe Frucht mit Karamell, Nougat, feinem sahnigem Schmelz. Blumenerde. Dunkle zitrische Zesten. Große Tiefe. Am Gaumen vollmundig, mit erdig-zitrischem Schmelz und dunklem Käsekuchen. Im Abgang sehr lang. Toll und druckvoll im Nachhall. Im Fazit ausgeglichen mit schöner Tiefe, tollem Spiel und eleganter Anmutung. Im Urteil hervorragend.

92 OS